Исследователи полезных продуктов обратили внимание на какао
10 октября 2018
Бобы какао уже попадали в список суперпродутов. Например, есть данные об их противодиабетических свойствах. В какао есть соединения, помогающие телу выделять инсулин и лучше реагировать на повышение сахара в крови. А, согласно последним исследованиям, пишет health info, ссылаясь на «Меддейли»
Этот вывод был сделан по итогам анализа различных какао-продуктов. В отчете специалистов, сделавших открытие, говорится: превращение предшественников витамина D в витамин D2 происходит после просушивания какао-бобов на солнце. Наиболее богаты D2 масло какао и темный шоколад (в отличие от белого).
Но ученые признают, что для достижения положительного эффекта (перекрыть потребность в витамине D2) потребуется съесть огромное количество шоколада. Это опасно из-за высокой жирности и большого содержания сахара в продукте. Сейчас специалисты пытаются понять, можно ли изготовить продукты с какао, повышающие уровень D2 в обход процесса повышения сахара. Возможно, на рынке появятся макароны с какао, предполагают эксперты.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Катар заперечив участь у переговорах США та Ірану 25 марта 2026
Доха заперечила причетність до переговорів і закликала налагодити відносини з Тегераном.
Apple підтвердила появу реклами в «Картах» і пообіцяла не стежити за переміщеннями користувачів 25 марта 2026
Компанія Apple підтвердила швидке появлення реклами в додатку «Карти» (Apple Maps). Зміни набудуть чинності цього літа для власників iPhone та iPad, які проживають на території США та Канади. Рекламні оголошення будуть відображатися в результатах користувацького пошуку, а також у заголовку нової секції додатку під назвою «Рекомендовані місця».
Швеція виділяє Україні новий пакет допомоги на понад 22 млн євро 25 марта 2026
Допомога включає майже 7 млн євро для Українського Червоного Хреста на проведення гуманітарних операцій.
5.0