Исследователи полезных продуктов обратили внимание на какао
10 октября 2018
Бобы какао уже попадали в список суперпродутов. Например, есть данные об их противодиабетических свойствах. В какао есть соединения, помогающие телу выделять инсулин и лучше реагировать на повышение сахара в крови. А, согласно последним исследованиям, пишет health info, ссылаясь на «Меддейли»
Этот вывод был сделан по итогам анализа различных какао-продуктов. В отчете специалистов, сделавших открытие, говорится: превращение предшественников витамина D в витамин D2 происходит после просушивания какао-бобов на солнце. Наиболее богаты D2 масло какао и темный шоколад (в отличие от белого).
Но ученые признают, что для достижения положительного эффекта (перекрыть потребность в витамине D2) потребуется съесть огромное количество шоколада. Это опасно из-за высокой жирности и большого содержания сахара в продукте. Сейчас специалисты пытаются понять, можно ли изготовить продукты с какао, повышающие уровень D2 в обход процесса повышения сахара. Возможно, на рынке появятся макароны с какао, предполагают эксперты.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Під тиском США на Кубі оголосили "перебудову" 19 июня 2026
У разі реалізації заявлених заходів соціалістичну економіку, що практично розвалилася, чекають наймасштабніші зміни з часів революції 1959 року.
У Google Android 17 проявилися перші збої: зникають віджети, відмовляє Wi-Fi в додатках 19 июня 2026
Цього тижня Google випустила стабільну загальнодоступну версію Android 17, але перші користувачі оновленої платформи почали повідомляти про помилки, деякі з яких з'явилися ще на етапі бета-тестування. На смартфонах безповоротно зникають віджети головного екрану, а частина додатків відмовляється працювати з Wi-Fi.
Google хоче, щоб ви помахали рукою в камеру: нова CAPTCHA вже викликала суперечки 19 июня 2026
Google хоче, щоб ви помахали рукою в камеру: нова CAPTCHA вже викликала суперечки
5.0
