Изобретен шоколад, заменяющий крем от морщин

Для сладкоежек, которые не мыслят своей жизни без плитки из какао-бобов, есть хорошие новости. Теперь их любимый продукт не только поднимает настроение, но и ... разглаживает морщины.

Новая марка шоколада Acticoa, разработанная крупнейшим в мире шоколадным концерном Barry Callebaut, содержит антиоксиданты. Производители утверждают, что достаточно съедать 20 граммов Acticoa в день, чтобы выглядеть моложе.

Вот что сказал по этому поводу Ханс Вриенс, представитель Barry Callebaut в интервью британскому изданию Daily Mail: «Кажется, что шоколад и здоровье не совместимы, но это очень хорошая идея! Разве не здорово, что можно не только съесть что-то вкусное, но и сделать что-то полезное для здоровья?».

Шоколадному концерну удалось «оздоровить» шоколад, разработав методику, которая позволяет сохранять флавоноиды. Они содержатся в исходном сырье - какао-бобах, однако в ходе традиционного приготовления шоколада большая часть этих биологически активных веществ погибает.

Напомним, что флавоноиды способны поглощать свободные радикалы, замедляя таким образом процесс старения. «Флавоноиды из какао стимулируют кровоснабжение, снижают кровяное давление, что может дать положительный эффект при сердечных заболеваниях, - комментирует врач-диетолог из Цюриха, профессор Ричард Харрел, - однако у меня нет 100% уверенности в существовании антивозрастного эффекта, может быть, благодаря улучшению кровоснабжения память или кожа станут лучше».

Чтобы узнать больше, читай отзывы.

www.woman.ru