Кабачковая диета: минус 3 кг за неделю

Главное место в кабачковой диете, как ты уже догадалась, место отводится ближайшему родичу огурца — кабачку. Это не только низкокалорийный, но и очень полезный продукт, который любят включать в свои программы многие диетологи. Из кабачков можно приготовить массу вкусных и простых блюд: запекать, варить каши и добавлять в салаты.

Кабачок стал популярен у поклонников здорового питания благодаря легким пищевым волокнам, которые не раздражают слизистую желудка и кишечника, а оказывают мягкое стимулирующее воздействие.

На 90% кабачок состоит из воды, он содержит множество витаминов (С, А, Е, группы В, РР, органические кислоты) и минералов (железо, кальций, медь, марганец и другие). Особенно богат овощ калием, который важен для работы сердца, кроветворения и поддержания правильно водно-солевого баланса.

Кабачок — отличное природное мочегонное средство, поэтому его советуют добавлять в рацион тем, кто страдает отеками.

Диету на кабачках можно применять 7–10 дней. Чередуя эти два меню, можно потерять 2–3 кг лишнего веса.

Завтрак

Запеканка из кабачка (200 г), зеленый крупнолистовой чай (300 мл). Для запеканки: 1кг кабачка натереть на мелкой терке. К полученной массе добавить сырое яйцо, порубленную зелень, 3 стол. ложки муки и перемешать. Выложить массу в смазанную растительным маслом форму для запекания. Запекать 25–30 мин в духовке при 180°.

Второй завтрак

Минеральная вода (300 мл), овощной салат с цуккини (250 г): нарезать огурец, цуккини и морковь соломкой, все заправить натуральным йогуртом.

Овощной суп (300 мл): порезать кубиками цуккини, стебель сельдерея, 1 морковь и 2 средних болгарских перца. Все залить 1,5 л кипятка и варить 20 мин. В полученный бульон добавить вареное мясо индейки и зелень, посолить.

Полдник

Черный чай (300 мл), овощно-творожный салат (300 г): 500 г кабачка и кусочек имбиря натереть на терке, измельчить зелень и болгарский перец. Добавить 200 г творога и заправить 50 г натурального йогурта.

Минеральная вода (300 мл), фаршированные овощами кабачки (300 г): 6—г цуккини порезать пополам и вынуть сердцевину. Порезать мелко любые вози и положить в половинки кабачков. Завернуть в фольгу и запекать в духовке 25–30 мин.

Завтрак

Кабачковые оладьи (250 г): натереть кабачок на терке, отжать от сока, добавить 1 яйцо, соль, 3 стол. ложки муки, 1 стол. ложку фруктозы. Все перемешать и обжарить в небольшом количестве масла.

Второй завтрак

Зеленый крупнолистовой чай (300 мл), овощной салат с кабачком (250 г): цуккини порезать соломкой, нашинковать томат и зелень, сбрызнуть все лимонным соком.

Минеральная вода (300 мл), запеченная рыба с овощами (250 г): филе нежирной рыбы запечь с нарезанными овощами (кабачок, лук, морковь) в фольге. Соль заменить лимонным соком.

Полдник

Зеленый крупнолистовой чай (300 мл), кабачковая икра с творожной смесью (300 г): 200 граммов свежего кабачка порезать на кусочки вместе с 2 болгарскими перцами, луковицей и 1 морковью. Все потушить на растительном масле, затем охладить и измельчить в блендере. К полученной смеси добавить творог.

Ужин

Минеральная вода (300 мл), кабачки с грибами (200 г): 100 г белых грибов порезать и немного припустить в растительном масле. Добавить кусочки цуккини, все перемешать и посыпать зеленью.

Во время диеты ограничь количество соли в пище, также полностью исключи кондитерские и хлебобулочные изделия, сахар, животный жир, маринады и соленья.

Можно пить листовой, зеленый чай, обычную или минеральную воду без газа (не менее 1,5 л).

Противопоказания к диете на кабачках: беременность, период полового созревания, детский возраст, заболевания органов пищеварения, период лактации.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

neboley.com.ua