6 октября 2018
Глава Минздрава опубликовала в Facebook новый пост
И.о. министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун написала на своей странице в Facebook очередной пост, в котором рассказала украинцам о пользе супов.
Глава Минздрава назвала несколько причин, почему нужно есть это популярное в Украине блюдо:
"Суп – идеальный вариант для сохранения питательных веществ. Жиры, которые есть в супе, способствуют лучшему усвоению растительных пигментов каротиноидов. Это – про-витамин А, необходимый для здоровья зрения, кожи и иммунитета. Борщ полезен еще и тем, что имеет кислую среду, в которой витамины сохраняются лучше", – пишет врач.
Также Ульяна Супрун добавила, что хорошо увлажненная еда лучше переваривается в организме.
"В идеале, суп должен быть не очень жирный, и готовить его следует без жарки овощей. Вместо мучной заправки крем-супов лучше используйте чечевицу, которая добавит полезного белка к блюду и клетчатки. Что до варки бульонов стоит также придерживаться определенных правил. Лучше сливать первые несколько бульонов после варки мяса", – посоветовала и.о. министра здравоохранения.
Супрун также уточнила, что даже если вы совсем откажитесь от супа, это не будет иметь вредных для здоровья последствий, ведь в странах, где почти не едят жидкие блюда – показатель гастроэнтерологических заболеваний не имеет существенных отличий от нашего.
"Никакого научного подтверждения, что есть суп нужно каждый день, нет. Сбалансированное разнообразное питание и достаточно жидкости в течение дня лишают нас потребности есть суп или борщ", – написала медик.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Євген Кот у кежуалі й Наталія Татарінцева в шовку попозували для сімейного портрета з дочкою. Фото 8 июля 2025
37-річний хореограф Євген Кот і його дружина, 34-річна гімнастка Наталія Татарінцева влаштували сімейну фотосесію зі своєю донькою Лелею, якій днями виповниться один рік.
Хусити атакували танкер у Червоному морі, є жертви 8 июля 2025
Напад на грецьке судно став другим подібним інцидентом у Червоному морі за останні дні після шестимісячного затишшя.
Браузер Microsoft Edge навчився завантажувати сторінки за рекордні 300 мс 8 июля 2025
Браузер Microsoft Edge навчився завантажувати сторінки за рекордні 300 мс