Как есть картофель, чтобы не поправиться: советы диетологов

19 ноября 2018

Японские ученые назвали картофель опасным овощем

Жареный, вареный, тушеный, фри... Картофель – наш любимый овощ. Но японские ученые имеют другое мнение. Результаты их исследования утверждают: блюда из картофеля вызывают диабет. Риск заболеть вырастает на треть, если есть такие блюда несколько раз в неделю. Наши диетологи панику японцев понимают, но не разделяют.

"Картофельное пюре имеет высокий гликемический индекс, поэтому действительно вызывает резкое повышение уровня сахара в крови", – говорит диетолог Яна Кравченко. 

Если обожаете жареную картошку, не ешьте ее чаще, чем два раза в неделю. А самый безопасный картофель – отваренный или запеченный в кожуре.

"Картошку нужно есть с кожурой – так вы получите дополнительную порцию нерастворимой клетчатки", – советует диетолог.

Главное, чтобы картофель был горячим – так крахмал быстрее усваивается. А вот овощное рагу с картофелем – беспроигрышный вариант. Другие овощи не дадут подняться сахару в организме, так же, как тушеная и запеченная рыба. 

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Названы семь полезных последствий голодания 12 декабря 2018

Иногда нужно разгружать свой организм.

В Украине фатально обвалился автопром. "ЗАЗ" произвел одну машину 12 декабря 2018

В целом производство сократилось почти вдвое.

Американская газета выпустила очень конфузный заголовок статьи о Джулии Робертс 12 декабря 2018

Фото с опечаткой в статье о Робертс "взорвало" сеть

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Синево 4.3
Синево

Отзывов: 2

Вива 1.4
Вива

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое