Как купить качественное и полезное мороженое: ответ экспертов

25 июня 2018

Специалисты рассказали, как выбрать безопасный и вкусный продукт

Не все полезно, что вкусно. Мороженое – самый популярный летний десерт, но любимый пломбир может быть опасным. На что обращать внимание при выборе мороженого, рассказали эксперты.

Читаем состав на этикетке

Пальмовое масло вместо натурального молока, химические добавки, стабилизаторы, ароматизаторы и красители: такой состав сразу же должен насторожить. Согласно государственному стандарту, в Украине мороженое разделили на три вида: с растительными жирами, плодово-ягодное и с молочными жирами. Последнее считается самым полезным.

Различается такое мороженое по степени жирности: пломбир – до 20% жира, сливочное – 8-12%, молочное – 5-7% жирности. В составе такого сладкого десерта должны быть натуральные жиры (молоко, сливки), а не растительные. Вообще, чем меньше перечень ингредиентов, тем лучше, ведь классика этого продукта – молоко, сливочное масло, сливки и сахар.

Внешние признаки и срок годности

По цвету продукт должен быть не чисто белым, а приближаться к молочному или сливочному. Избегайте ненатуральных ярких цветов – это говорит о наличии "химии". Качественное мороженое должно таять при комнатной температуре 15-20 минут, равномерно, без образования воды. Чем быстрее оно тает и чем жиже капли – тем больше в нем воды и меньше молока или сливок.

Следует обратить внимание и на срок годности: чем он меньше, тем полезнее и качественнее мороженое. Обычно летний десерт хранится 10-12 месяцев.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Пережила рак, але померла від укусу комахи: спадкоємицю грецької династії мільйонерів знайшли мертвою у своєму ліжку 17 сентября 2025

Пережила рак, але померла від укусу комахи: спадкоємицю грецької династії мільйонерів знайшли мертвою у своєму ліжку Лікарі ігнорували звертання дівчини по допомогу

Найкращий друг Зеленського розкрив, де під час війни живуть батьки президента, та описав його рідну квартиру 17 сентября 2025

Найкращий друг Зеленського розкрив, де під час війни живуть батьки президента, та описав його рідну квартиру Кошовий познайомився з родиною Зеленських ще на початку 2000-х

Пріянка Чопра романтичними фото привітала чоловіка з 33-річчям та згадала роки їхніх стосунків 17 сентября 2025

Індійська акторка та фотомодель Пріянка Чопра ніжно привітала свого чоловіка, співака Ніка Джонаса з днем народження. Йому виповнилося 33 роки.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Регестратор 0.4
Регестратор

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше