Как купить качественное и полезное мороженое: ответ экспертов

25 июня 2018

Специалисты рассказали, как выбрать безопасный и вкусный продукт

Не все полезно, что вкусно. Мороженое – самый популярный летний десерт, но любимый пломбир может быть опасным. На что обращать внимание при выборе мороженого, рассказали эксперты.

Читаем состав на этикетке

Пальмовое масло вместо натурального молока, химические добавки, стабилизаторы, ароматизаторы и красители: такой состав сразу же должен насторожить. Согласно государственному стандарту, в Украине мороженое разделили на три вида: с растительными жирами, плодово-ягодное и с молочными жирами. Последнее считается самым полезным.

Различается такое мороженое по степени жирности: пломбир – до 20% жира, сливочное – 8-12%, молочное – 5-7% жирности. В составе такого сладкого десерта должны быть натуральные жиры (молоко, сливки), а не растительные. Вообще, чем меньше перечень ингредиентов, тем лучше, ведь классика этого продукта – молоко, сливочное масло, сливки и сахар.

Внешние признаки и срок годности

По цвету продукт должен быть не чисто белым, а приближаться к молочному или сливочному. Избегайте ненатуральных ярких цветов – это говорит о наличии "химии". Качественное мороженое должно таять при комнатной температуре 15-20 минут, равномерно, без образования воды. Чем быстрее оно тает и чем жиже капли – тем больше в нем воды и меньше молока или сливок.

Следует обратить внимание и на срок годности: чем он меньше, тем полезнее и качественнее мороженое. Обычно летний десерт хранится 10-12 месяцев.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Єву Лонгорію з прооперованим чоловіком зазнімкували на пляжі в Іспанії 1 июля 2025

Акторка Єва Лонгорія пропустила триденне весілля своєї подруги Лорен Санчес та мільярдера Джеффа Безоса у Венеції. Натомість вона гайнула до Марбельї разом із сином і чоловіком, і саме там потрапила в об'єктиви папараці. 

Навроцький зробив нову заяву щодо вступу України в НАТО 1 июля 2025

Новообраний президент переконаний, що в інтересах Польщі та всієї Європи, аби Україна була частиною західного світу.

Apple готує сім носимих гаджетів 1 июля 2025

Apple готує сім носимих гаджетів

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Пологовий номер 7 0.5
Пологовий номер 7

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше