Как купить качественное и полезное мороженое: ответ экспертов

25 июня 2018

Специалисты рассказали, как выбрать безопасный и вкусный продукт

Не все полезно, что вкусно. Мороженое – самый популярный летний десерт, но любимый пломбир может быть опасным. На что обращать внимание при выборе мороженого, рассказали эксперты.

Читаем состав на этикетке

Пальмовое масло вместо натурального молока, химические добавки, стабилизаторы, ароматизаторы и красители: такой состав сразу же должен насторожить. Согласно государственному стандарту, в Украине мороженое разделили на три вида: с растительными жирами, плодово-ягодное и с молочными жирами. Последнее считается самым полезным.

Различается такое мороженое по степени жирности: пломбир – до 20% жира, сливочное – 8-12%, молочное – 5-7% жирности. В составе такого сладкого десерта должны быть натуральные жиры (молоко, сливки), а не растительные. Вообще, чем меньше перечень ингредиентов, тем лучше, ведь классика этого продукта – молоко, сливочное масло, сливки и сахар.

Внешние признаки и срок годности

По цвету продукт должен быть не чисто белым, а приближаться к молочному или сливочному. Избегайте ненатуральных ярких цветов – это говорит о наличии "химии". Качественное мороженое должно таять при комнатной температуре 15-20 минут, равномерно, без образования воды. Чем быстрее оно тает и чем жиже капли – тем больше в нем воды и меньше молока или сливок.

Следует обратить внимание и на срок годности: чем он меньше, тем полезнее и качественнее мороженое. Обычно летний десерт хранится 10-12 месяцев.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Как правильно бегать: главные секреты 19 февраля 2019

Узнайте, когда и как бегать, чтобы похудеть с пользой для организма

Мощные смартфоны Huawei P30 Series дебютируют в конце марта в Париже 19 февраля 2019

Компания Huawei обнародовала тизер, говорящий о том, что производительные смартфоны P30 Series будут представлены на специальном мероприятии в Париже, которое пройдёт 26 марта.

ТОП-10 самых популярных кроссоверов и внедорожников в Украине в 2018 году 19 февраля 2019

В этот раз подсчитали проданные новые кроссоверы и внедорожники в 2018 году

Добавление отзыва временно недоступно

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Детский сад 531 4.3
Детский сад 531

Отзывов: 1

Оникспром 0.3
Оникспром

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое