Как приготовить блины с мясным фаршем и рисом

14 июня 2018

Печем несладкие блинчики с мясной начинкой

Блины с мясным фаршем и рисом – вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака. В этом рецепте используется фарш из телятины, но вы можете заменить его свиным, говяжьим или куриным. 

Блины с мясом и рисом

Ингредиенты:

Для блинов:

  • 0.5 литра молока
  • 0.5 литра кипяченой холодной воды
  • 3 яйца
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • 1/4 ч. ложки соды, погашенной уксусом
  • 1 ч. ложка соли
  • 0.5 ч. ложки сахара
  • 2 стакана с горкой муки

Для начинки:

  • 500 г телятины
  • 1 стакан отварного риса, заправленного столовой ложкой сливочного масла
  • соль, молотый черный перец – по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. В глубокой миске смешать молоко, воду, яйца, растительное масло, сахар, соль, соду и муку. Взбить миксером, чтобы не было комочков. Поставить тесто в холодильник минимум на 1 час.
  2. Еще раз перемешать тесто и пожарить тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде.
  3. Мясо отварить, добавив в воду лавровый лист и перец горошком. Бульон сохранить.
  4. Затем мясо пропустить через мясорубку, добавить рис, соль и молотый перец по вкусу. Долить немного мясного бульона, чтобы начинка не была сухой (примерно 50 мл).
  5. Наполнить каждый блин фаршем и свернуть в трубочку. 
  6. Подавать блины вместе со сметаной. 

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Samsung проектирует новый планшет Galaxy Tab A 15 декабря 2018

Сетевые источники сообщают о том, что компания Samsung в ближайшие месяцы может представить новый планшетный компьютер семейства Galaxy Tab A.

Медики подсказали, чем лечить сухой детский кашель 15 декабря 2018

С лечением лучше не затягивать.

Цена гибкого смартфона Samsung окажется на уровне $1800 15 декабря 2018

Ожидается, что в феврале на выставке Mobile World Congress компания Samsung анонсирует гибкий смартфон, который может получить название Galaxy Fold или Galaxy F. Корейское агентство CGS-CIMB Research оценило стоимость компонентов и конечную цену этого аппарата.

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое