Как приготовить блины с мясным фаршем и рисом

14 июня 2018

Печем несладкие блинчики с мясной начинкой

Блины с мясным фаршем и рисом – вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака. В этом рецепте используется фарш из телятины, но вы можете заменить его свиным, говяжьим или куриным. 

Блины с мясом и рисом

Ингредиенты:

Для блинов:

  • 0.5 литра молока
  • 0.5 литра кипяченой холодной воды
  • 3 яйца
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • 1/4 ч. ложки соды, погашенной уксусом
  • 1 ч. ложка соли
  • 0.5 ч. ложки сахара
  • 2 стакана с горкой муки

Для начинки:

  • 500 г телятины
  • 1 стакан отварного риса, заправленного столовой ложкой сливочного масла
  • соль, молотый черный перец – по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. В глубокой миске смешать молоко, воду, яйца, растительное масло, сахар, соль, соду и муку. Взбить миксером, чтобы не было комочков. Поставить тесто в холодильник минимум на 1 час.
  2. Еще раз перемешать тесто и пожарить тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде.
  3. Мясо отварить, добавив в воду лавровый лист и перец горошком. Бульон сохранить.
  4. Затем мясо пропустить через мясорубку, добавить рис, соль и молотый перец по вкусу. Долить немного мясного бульона, чтобы начинка не была сухой (примерно 50 мл).
  5. Наполнить каждый блин фаршем и свернуть в трубочку. 
  6. Подавать блины вместе со сметаной. 

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

День в истории: 20 лет легендарной Windows 98 25 июня 2018

Популярная операционная система отмечает день рождения

Смартфон Xiaomi Redmi 6 Pro получил экран Full HD+ с вырезом 25 июня 2018

Китайская компания Xiaomi анонсировала смартфон среднего уровня Redmi 6 Pro, продажи которого начнутся уже во вторник на этой неделе — 26 июня.

Определено самое ненавистное качество человека 25 июня 2018

Как сообщает издание Journal of Personality and Social Psychology, новое исследование американских ученых показывает вред лицемерия: люди больше не любят вас за скромное хвастовство, чем за откровенное бахвальство

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Vladicom 5.0
Vladicom

Отзывов: 1

Esteva 0.2
Esteva

Отзывов: 1

join up 0.1
join up

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое