Лучшие рецепты: вяленые баклажаны по-итальянски

14 июня 2018

Такую закуску можно дегустрировать уже через полчаса после приготовления

 

Вяленые баклажаны – очень вкусное, но недешевое блюдо. Маленькая баночка итальянского деликатеса может стоить несколько сотен гривен. А все потому, что баклажаны лучше других продуктов уменьшают уровень холестерина в крови и нормализуют работу сердца. Готовим и не болеем! 

Сначала моем баклажаны, обсушиваем и нарезаем колечками. Выкладываем на решетку гриля. Чтобы баклажаны не запеклись, а подсушились, угли не должны быть слишком горячими. Время от времени переворачивая, вялим баклажаны около 3 часов. Даем остыть. 

Затем берем стеклянную банку с крышкой и кладем несколько очищенных зубчиков чеснока и веточку розмарина. Затем выкладываем слой вяленых баклажанов. Солим и перчим. Поливаем оливковым маслом и повторяем слои. Вяленые баклажаны по-итальянски готовы!

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

У США упав винищувач-невидимка F-35B 2 августа 2026

Пілот катапультувався і був доставлений до місцевого медичного закладу у стабільному стані для обстеження.

Названі способи впоратися з безсонням 2 августа 2026

Фахівці Mayo Clinic назвали принципи побудови розпорядку дня, спрямованого на поліпшення якості сну. За словами…

На тлі чуток про кризу у стосунках Дантес анонсував фільм «Пауза» 2 августа 2026

Останні кілька тижнів український інфопростір активно обговорює можливий розрив Володимира Дантеса та Даші Кацуріної, особливо після того, як дизайнерка

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Leo-shop 0.1
Leo-shop

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше