Лучшие рецепты: вяленые баклажаны по-итальянски
14 июня 2018
Такую закуску можно дегустрировать уже через полчаса после приготовления
Вяленые баклажаны – очень вкусное, но недешевое блюдо. Маленькая баночка итальянского деликатеса может стоить несколько сотен гривен. А все потому, что баклажаны лучше других продуктов уменьшают уровень холестерина в крови и нормализуют работу сердца. Готовим и не болеем!
Сначала моем баклажаны, обсушиваем и нарезаем колечками. Выкладываем на решетку гриля. Чтобы баклажаны не запеклись, а подсушились, угли не должны быть слишком горячими. Время от времени переворачивая, вялим баклажаны около 3 часов. Даем остыть.
Затем берем стеклянную банку с крышкой и кладем несколько очищенных зубчиков чеснока и веточку розмарина. Затем выкладываем слой вяленых баклажанов. Солим и перчим. Поливаем оливковым маслом и повторяем слои. Вяленые баклажаны по-итальянски готовы!
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Чи варто купувати парфуми на розлив? 17 апреля 2025
Не секрет, що брендові парфуми коштують недешево, втім є спосіб купувати улюблені аромати, причому оригінальні. Для цього достатньо купити парфуми на розлив і можете насолоджуватися!
О важности качественных рыболовных крючков и приманки для рыбной ловли 15 апреля 2025
В арсенале опытного рыбака вы чего только не найдете! Здесь и спиннинги/удочки, и леска с поплавками самой различной конфигурации, треноги-держатели для удочек
Рот у шоколаді, а зуби "складені" в сумку: "інсайдер" шокував, у якому стані українську модель Ковальчук знайшли в Дубаї 8 апреля 2025
Рот у шоколаді, а зуби "складені" в сумку: "інсайдер" шокував, у якому стані українську модель Ковальчук знайшли в Дубаї За його словами, поліція приховує правдиву інформацію
5.0
0.6