Лучшие рецепты: вяленые баклажаны по-итальянски
14 июня 2018
Такую закуску можно дегустрировать уже через полчаса после приготовления
Вяленые баклажаны – очень вкусное, но недешевое блюдо. Маленькая баночка итальянского деликатеса может стоить несколько сотен гривен. А все потому, что баклажаны лучше других продуктов уменьшают уровень холестерина в крови и нормализуют работу сердца. Готовим и не болеем!
Сначала моем баклажаны, обсушиваем и нарезаем колечками. Выкладываем на решетку гриля. Чтобы баклажаны не запеклись, а подсушились, угли не должны быть слишком горячими. Время от времени переворачивая, вялим баклажаны около 3 часов. Даем остыть.
Затем берем стеклянную банку с крышкой и кладем несколько очищенных зубчиков чеснока и веточку розмарина. Затем выкладываем слой вяленых баклажанов. Солим и перчим. Поливаем оливковым маслом и повторяем слои. Вяленые баклажаны по-итальянски готовы!
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Galaxy S26 Ultra виявився переповненим партнерськими додатками як якийсь «бюджетник» 10 марта 2026
Нове покоління смартфонів Samsung Galaxy S26 зіткнулося з критикою через надмірну кількість попередньо встановлених програм. Найбільше запитань у користувачів викликала преміальна модель Galaxy S26 Ultra вартістю від $1300, в якій виявлено безліч додатків від партнерів компанії.
США та Південна Корея запустили масштабні військові навчання 10 марта 2026
Нинішні маневри, в яких візьмуть участь близько 18 тис. військовослужбовців, за своїм масштабом будуть подібні до торішніх.
Google Translate навчиться закріплювати до десятка часто використовуваних мов 10 марта 2026
У новій бета-версії перекладача Google Translate виявлено функцію, яка має спростити перемикання між мовами. Спеціалісти з Android Authority знайшли в коді збірки 10.8.48.878519627.2-release згадку розділу «Закріплені мови» (Pinned languages).
5.0