Лучшие рецепты: вяленые баклажаны по-итальянски
14 июня 2018
Такую закуску можно дегустрировать уже через полчаса после приготовления
Вяленые баклажаны – очень вкусное, но недешевое блюдо. Маленькая баночка итальянского деликатеса может стоить несколько сотен гривен. А все потому, что баклажаны лучше других продуктов уменьшают уровень холестерина в крови и нормализуют работу сердца. Готовим и не болеем!
Сначала моем баклажаны, обсушиваем и нарезаем колечками. Выкладываем на решетку гриля. Чтобы баклажаны не запеклись, а подсушились, угли не должны быть слишком горячими. Время от времени переворачивая, вялим баклажаны около 3 часов. Даем остыть.
Затем берем стеклянную банку с крышкой и кладем несколько очищенных зубчиков чеснока и веточку розмарина. Затем выкладываем слой вяленых баклажанов. Солим и перчим. Поливаем оливковым маслом и повторяем слои. Вяленые баклажаны по-итальянски готовы!
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Один із найкращих перукарів світу взявся за волосся скандальної Брітні Спірс: результат приголомшив мережу 2 июня 2026
Один із найкращих перукарів світу взявся за волосся скандальної Брітні Спірс: результат приголомшив мережу. Фото Перукар нарешті здійснив свою давню мрію
Микола Тищенко вперше прокоментував чутки про ботокс після насмішок у мережі 2 июня 2026
Микола Тищенко вперше прокоментував чутки про ботокс після насмішок у мережі Косметологи та пластичні хірурги висували свої версії втручання у зовнішність
ФСБ звинувачує іноземні спецслужби у прослуховуванні топ-чиновників 2 июня 2026
У ФСБ пояснили, що західні спецслужби навмисно зробили ставку на технологічні методи збору даних, вважаючи їх більш ефективними і дешевими в порівнянні з вербуванням інформаторів.
![Зеленський і Манжосов\](https://toneto.net/themes/toneto/images/thumb_good_blank.gif "Зеленський і Манжосов\")
5.0