Лучшие рецепты: вяленые баклажаны по-итальянски
14 июня 2018
Такую закуску можно дегустрировать уже через полчаса после приготовления
Вяленые баклажаны – очень вкусное, но недешевое блюдо. Маленькая баночка итальянского деликатеса может стоить несколько сотен гривен. А все потому, что баклажаны лучше других продуктов уменьшают уровень холестерина в крови и нормализуют работу сердца. Готовим и не болеем!
Сначала моем баклажаны, обсушиваем и нарезаем колечками. Выкладываем на решетку гриля. Чтобы баклажаны не запеклись, а подсушились, угли не должны быть слишком горячими. Время от времени переворачивая, вялим баклажаны около 3 часов. Даем остыть.
Затем берем стеклянную банку с крышкой и кладем несколько очищенных зубчиков чеснока и веточку розмарина. Затем выкладываем слой вяленых баклажанов. Солим и перчим. Поливаем оливковым маслом и повторяем слои. Вяленые баклажаны по-итальянски готовы!
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Названо типи людей, які ризикують отримати захворювання кишківника 11 ноября 2026
Вчені стверджують, що приблизно 500 тисяч людей у Сполучених Штатах страждають на хворобу Крона, а…
Nubia випустила смартфон за 1000 доларів із дизайном, натхненним картиною Ван Гога "Зоряна ніч" 11 ноября 2026
Nubia випустила смартфон за 1000 доларів із дизайном, натхненним картиною Ван Гога "Зоряна ніч"
Samsung може зробити Galaxy AI платним: скільки доведеться заплатити за функції штучного інтелекту 11 ноября 2026
Samsung може зробити Galaxy AI платним: скільки доведеться заплатити за функції штучного інтелекту
5.0
