Как приготовить кабачковый торт с зеленью и чесноком
22 мая 2018
Закусочный торт из кабачковых блинчиков – интересная альтернатива печеночному
Торт из кабачков – популярная летняя закуска. Выбирайте для приготовления этого блюда только молодые кабачки с тонкой кожицей.
Кабачковый торт
Ингредиенты:
- 1 кг кабачков
- 3 яйца
- 3 ст.л. муки
- 1 ч.л. морской соли
- соль, молотый перец
- 2 ст.л. рубленого укропа и петрушки
- 1 долька чеснока
Для начинки:
- майонез или творожный сыр
- 1 долька чеснока
- несколько веточек зелени
- соль, перец
Рецепт приготовления:
- Кабачки помыть и натереть на крупной терке. Посолить, дать постоять 15 минут и отжать лишнюю жидкость.
- Добавить яйца, соль, муку, молотый перец, измельченный чеснок и зелень, перемешать.
- Разогреть блинную сковороду небольшого диаметра, хорошо смазанную растительным маслом.
- Нанести тесто тонким слоем на сковороду, разравнивая силиконовой лопаткой. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Повторить с оставшимся тестом.
- Для начинки чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить. Перемешать майонез или творожный сыр с зеленью и чесноком, по желанию приправить.
- Собрать торт, перемазывая кабачковые коржи кремом. Перед подачей остудить.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Іран пошкодив 20 військових об'єктів США на Близькому Сході - ЗМІ 2 июня 2026
Об'єкти розташовані в Саудівській Аравії, Об’єднаних Арабських Еміратах, Катарі, Кувейті, Іраку, Йорданії, Бахрейні та Омані.
Україна могла помилково спрямувати дрони у напрямку Фінляндії - ЗМІ 2 июня 2026
Україна нібито сама попередила фінську сторону вночі про те, що помилково спрямувала безпілотники у бік Фінляндії.
HP представила «найтонші у світі» ноутбуки OmniBook Ultra 16 та X 14 на процесорі Nvidia RTX Spark 2 июня 2026
Компанія HP анонсувала ноутбуки OmniBook Ultra 16 та OmniBook X 14 на базі нової платформи Nvidia RTX Spark. Представлені моделі виробник називає «найтоншими у світі».
4.7
0.1