Как приготовить клубничное мороженое: два простых рецепта

Клубничное мороженое в домашних условиях приготовить не так уж и сложно. Кроме этого, вы будете полностью уверены в натуральности этого десерта.

Если у вас нет специальной мороженицы – не беда. Просто сложите десерт в пластиковый контейнер и отправьте его в морозильную камеру на несколько часов. Через каждые 30 минут вынимайте мороженое и перемешивайте его вилкой.

Сливочное мороженое с клубникой

Клубничное мороженое

Ингредиенты:

• 1/2 – 1 банки сгущенного молока
• 300 мл пюре из клубники
• 250 мл сливок для взбивания

Рецепт приготовления:

1. Клубнику вымойте и сложите в блендер. Измельчите. Добавьте сгущенное молоко по вкусу, еще раз взбейте.
2. Получившуюся смесь перелейте в мисочку и поставьте в морозилку на 20 минут. Перемешайте и верните еще на 20 минут. 
3. Взбейте сливки до кремовой консистенции.
4. Достаньте клубничную массу и добавьте к сливкам, взбейте до однородности. Перелейте будущее мороженое в пластиковый контейнер. Слой должен быть не более 3 см.
5. Для заморозки понадобится около 3-5 часов.

Йогуртовое мороженое с клубникой

Мороженое из клубники с йогуртом

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы