ТОнеТО | Как приготовить самые вкусные вареники с вишней | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Как приготовить самые вкусные вареники с вишней

5 июня 2018

Тесто, приготовленное по этому рецепту, не рвется и не размокает от ягодного сока

Вареники – одно из самых вкусных и популярных блюд украинской кухни. Сладкие вареники можно приготовить не только с вишней, но и с другими сезонными ягодами: малиной, клубникой, шелковицей или черникой.

Вареники с вишней

Ингредиенты:

3 стакана муки
3/4 стакана воды
2 яйца
соль
4 стакана вишен
1/2 стакана сахара

Рецепт приготовления:

Из муки, воды, соли и яиц замесить эластичное тесто. Не слишком тонко раскатать его на присыпанной мукой поверхности, чтобы удержать вишни внутри вареника.
Вишни перебрать, помыть, удалить плодоножки и косточки. Переложить в миску и пересыпать сахаром. Дать постоять в течение 25-30 минут. Откинуть на сито или дуршлаг, чтобы слить лишний сок.
Вишневую начинку нужно выложить на кружочки из теста и скрепить края. Варить в подсоленной воде в течение нескольких минут после того, как вареники всплывут на поверхность. Готовые вареники аккуратно вынуть из кипятка, чтобы не разорвать оболочку.
Вареники с вишней подать к столу вместе с процеженным соком и полить растопленным маслом. Отдельно подать сметану.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

Компанія OpenAI оголосила про вакансію на нову посаду, яка називається «керівник з готовності» (Head of Preparedness). У пості, опублікованому генеральним директором компанії Семом Альтманом у соцмережі X, зазначено, що на фоні швидкого розвитку моделей штучного інтелекту (ШІ) та нових викликів, включаючи загрози в сфері кібербезпеки та біобезпеки, ця позиція є «критично важливою». Як повідомляє Times of India, за цю посаду OpenAI пропонує компенсаційний пакет у розмірі до $555 000 на рік, а також акції компанії.

Смартфони Galaxy S26 можуть отримати повноцінний супутниковий зв'язок 28 декабря 2025

Нещодавно Samsung офіційно представила Exynos 2600 — перший у світі мобільний процесор, який виготовляється з використанням технології 2 нм. Цей чіп, як очікується, з'явиться в смартфонах Galaxy Z Flip8 та Galaxy S26 як мінімум в одній країні. З анонсом процесора корейський виробник промовчав про мобільний модем нового покоління, і тепер про нього також з'явилася інформація.

Кремль хизується польотом ядерних ракетоносців біля кордонів НАТО - ЦПД 28 декабря 2025

Прикметно, що акція залякування відбулася 25 грудня, коли більшість країн Європи святкують Різдво.