Как приготовить вкусный паштет из куриной печени

2 апреля 2018

Интересный рецепт паштета с ромом и вином

Паштет из куриной печени Фото: pixabay.com

Готовим вкусный домашний паштет из куриного филе и печени. Он получается очень ароматным за счет добавления вина, рома и специй. Подавайте паштет вместе с ломтиками поджаренного хлеба и сливочным маслом.

Куриный паштет

Ингредиенты:

  • 350 г куриной печени
  • 250 г куриного филе
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г пармезана
  • 2 ст. л. рома
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 мл красного вина
  • 1 шт. репчатый лук
  • щепотка молотого мускатного ореха
  • соль 
  • перец черный молотый
  • 1 шт. лавровый лист
  • 1 стебель сельдерея

Рецепт приготовления:

  1. Отварить куриное филе с добавлением перцев (черный, душистый), соли и сельдерея.
  2. Печень посолить, поперчить и слегка обжарить. Добавить нарезанный лук, обжарить до готовности, добавить измельченный чеснок, мускатный орех и вино. Закрыть крышкой и готовить еще 2 минуты.
  3. Далее добавить масло, выключить, закрыть крышкой и дать минуту на его размягчение.
  4. Через минут 10 переложить содержимое сковороды в блендер. Туда же добавить курицу, тертый сыр, ром и перемешать до однородности.
  5. Готовый паштет хранить в холодильнике.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Кейт Аптон снялась в нижнем белье на первых месяцах беременности 14 августа 2018

Модель призналась, что во время съемок чувствовала себя ужасно, но все получилось даже лучше, чем она ожидала

Тина Кароль призналась, что снялась в кино 14 августа 2018

Певица рассказала об актерском опыте

Дочка Майкла Джексона снялась в рекламе модного бренда 14 августа 2018

Пэрис Джексон снялась в рекламе филиппинского модного бренда

Добавление отзыва временно недоступно

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Mobi-Hub 0.2
Mobi-Hub

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое