Как приготовить вкусный паштет из куриной печени
2 апреля 2018
Интересный рецепт паштета с ромом и вином
Готовим вкусный домашний паштет из куриного филе и печени. Он получается очень ароматным за счет добавления вина, рома и специй. Подавайте паштет вместе с ломтиками поджаренного хлеба и сливочным маслом.
Куриный паштет
Ингредиенты:
- 350 г куриной печени
- 250 г куриного филе
- 100 г сливочного масла
- 50 г пармезана
- 2 ст. л. рома
- 2 зубчика чеснока
- 50 мл красного вина
- 1 шт. репчатый лук
- щепотка молотого мускатного ореха
- соль
- перец черный молотый
- 1 шт. лавровый лист
- 1 стебель сельдерея
Рецепт приготовления:
- Отварить куриное филе с добавлением перцев (черный, душистый), соли и сельдерея.
- Печень посолить, поперчить и слегка обжарить. Добавить нарезанный лук, обжарить до готовности, добавить измельченный чеснок, мускатный орех и вино. Закрыть крышкой и готовить еще 2 минуты.
- Далее добавить масло, выключить, закрыть крышкой и дать минуту на его размягчение.
- Через минут 10 переложить содержимое сковороды в блендер. Туда же добавить курицу, тертый сыр, ром и перемешать до однородности.
- Готовый паштет хранить в холодильнике.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Кейт Аптон снялась в нижнем белье на первых месяцах беременности 14 августа 2018
Модель призналась, что во время съемок чувствовала себя ужасно, но все получилось даже лучше, чем она ожидала
Тина Кароль призналась, что снялась в кино 14 августа 2018
Певица рассказала об актерском опыте
Дочка Майкла Джексона снялась в рекламе модного бренда 14 августа 2018
Пэрис Джексон снялась в рекламе филиппинского модного бренда
Добавление отзыва временно недоступно
0.2
