Какие продукты взять в дорогу, чтобы не отравиться

28 июня 2018

Лето – время для путешествий и походов на пикник. Но в жару продукты быстро портятся, и отравление едой может испортить вам отдых. Какие взять продукты в дорогу и на пикник, чтобы не отравиться? Чем можно отравиться, а что кушать безопасно?

Общие правила профилактики отравлений

По статистике, около 60% всех пищевых отравлений приходится на лето. Наверняка, это случалось практически с каждым из нас. Но если, собирая продукты в дорогу, мы будем точно знать, чем можно отравиться, то отравление едой не испортит нам путешествие.

Общие советы по профилактике отравлений на отдыхе очень простые

  • Не берите с собой скоропортящиеся продукты. А это блюда из мяса и рыбы, молоко и молочные продукты (творожные сырки, сметана, сливки, термизированные кисломолочные продукты, сливочное масло), яйца, вареные колбасы. Эти продукты можно взять с собой, например, в поезд, если вы намерены съесть их в ближайшие часы после того, как вынули их из холодильника. Кондитерские изделия с кремом лучше вообще не брать.
  • Заранее вымойте, очистите и нарежьте продукты в дорогу.
  • Лучше упаковывать продукты в дорогу (как и продукты для пикника) не в пакеты, а в пищевые контейнеры с плотными крышками.
  • Ваша еда должна быть вкусной, полезной и удовлетворять потребность организма в витаминах и калориях. Поэтому не стоит всю дорогу питаться, например, одним печеньем. Отравления едой в этом случае не будет, но могут появиться проблемы с желудком.
Путешествие в поезде: продукты в дорогу

продукты в дорогу

Взять с собой в поезд можно такие продукты:

  • Хлеб или лаваш
  • Копченую колбасу
  • Твердый сыр (и колбасу, и сыр лучше заранее нарезать)
  • Огурцы, помидоры, зелень, твердые фрукты. Если хотите взять бананы, выбирайте немного недоспевшие.
  • Консервы с ключом
  • Промытые и просушенные сухофрукты, орехи

Можно взять с собой вареные яйца, отварной картофель, жареную курицу. Но съесть это нужно до вечера, а оставшееся выбросить.

продукты для пикника

Во время остановки можно купить свежий кефир или йогурт. Выбор к чаю: печенье, кукурузные палочки, конфеты (желательно не шоколадные, которые быстро тают). Также запаситесь водой в бутылках, чаем или кофе.

Продукты в дорогу для путешествия на машине

Если вы путешествуете на автомобиле, у вас есть возможность останавливать в кафе и магазинах вдоль трассы и пополнить запас еды. По словам опытных автотуристов, наименьший риск отравления едой - в кафе, где обедают дальнобойщики. На парковке возле таких заведений питания стоит много грузовых машин.

С собой в машину возьмите запас питьевой воды, термос с чаем или кофе, бутерброды с копченой колбасой и сыром (на первый день), хлеб, выпечку без крема, сладости к чаю, огурцы, помидоры, твердые фрукты.

Хранить продукты лучше в багажнике, упаковав их в герметичные контейнеры.

булочки в дорогу

Чем можно отравиться на пикнике

При температуре выше 30 градусов салаты, нарезка, сосиски и жареное мясо без холодильника могут продержаться не более 1 часа. Если жара не такая сильная – то максимум 2 часа.

Поэтому среди продуктов для пикника не должно быть майонезных салатов и молочных продуктов (которые часто взрослые берут на пикник для детей). Мясо, рыбу и другие скоропортящиеся продукты для пикника перевозите в сумке-холодильнике. Отравиться на пикнике можно плохо прожаренным мясом.

Относительно безопасные продукты для пикника: свежие фрукты и овощи, хлеб, твердый сыр, булочки, соленья, консервы с ключом.

www.likar.info

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Рейтинг производителей спецодежды в Украине 22 февраля 2019

Сертифицированная спецодежда от производителя. Более 10 лет на рынке

Основатель Huawei заявил, что США не удастся сокрушить компанию 22 февраля 2019

Основатель китайского телекоммуникационного гиганта Huawei миллиардер Жэнь Чжэнфэй (Ren Zhengfei) осудил давление США с целью запрета их союзниками использования сетевого оборудования китайской компании.

Витаминные потери: 10 овощей и фруктов, которые все едят неправильно 22 февраля 2019

Польза овощей и фруктов не вызывает сомнений: употребляя их, мы твердо верим, что насыщаем организм витаминами и микроэлементами.

Добавление отзыва временно недоступно

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Програвер - ProGraver 1.0
Програвер - ProGraver

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое