Кальций в организме: зачем нужен и как пополнять?

17 июля 2014

Кальций, наверное, самый популярный минерал на нашем теле­видении. Рекламные ролики с его участием крутят чуть ли не каж­дый день. Яичная скорлупа, обработанная зубной пастой с высоким содержанием кальция, не теряет своей прочности в кислоте. С кри­ками и воплями изо рта бегут «кариозные монстры», спасаясь от «тройной защиты» какого-нибудь очередного блендамеда, а дети на молочных продуктах растут прямо во сне.

Надо признать, что все это… только полуправда. В том смысле, что роль кальция в организме человека не исчерпыва­ется поддержанием белизны зубной эмали и укреплением костей скеле­та… Без него не возникает возбуж­дения в нервной клетке. Невозмож­но сердцебиение и дыхание. А кровь теряет свойство свертываться…

Но обо всем по порядку. Рекла­ма, действительно, нас не обманыва­ет. И даже не преувеличивает! Учас­тие кальция в формировании костной ткани трудно переоценить. При дефи­ците этого минерала в организме у детей и подростков происходит осте­омаляция (размягчение костей), что нарушает рост и развитие, возникает тяжелый рахит, а у взрослых и пожи­лых людей отмечается остеопороз: снижение плотности кости.

КРАСИВАЯ ПАРА

Надо сказать, что кальций — мяг­кий и очень активный в химическом отношении металл. Сам по себе кос­ти прочными он делать никак не мо­жет. Равно как и белоснежной — зуб­ную эмаль. Твердость и белизна — это свойство нерастворимых его соедине­ний с фосфором (оксиапатиты). Они-то и формируют твердую кристалли­ческую структуру костной ткани.

Нормальное соотношение в пище кальция и фосфора: 1,2-1. То есть, что­бы в организме у вас все было бы так же хорошо, как в телевизоре, необхо­димо питаться не продуктами с повы­шенным содержанием металла, а сле­дить за тем, чтобы еда на столе всегда была разнообразной, с достаточным количеством витамина D. Кальцием, как известно, богаты молочные продукты (молоко, сыр, творог), зелень (укроп, сельдерей, чеснок, майоран) и садовые ягоды (крыжовник, сморо­дина, клубника). Фосфором — рыба, мясо, птица, яйца и орехи.

ГИМНАСТИКА ДЛЯ СКЕЛЕТА

Несмотря на рыночное изобилие и доступность всего перечисленного, дефицит кальция — явление доста­точно распространенное. Связано оно, прежде всего, с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, дис-бактериозом, употреблением в пищу продуктов, богатых оксалатами (оре­хи, шоколад, щавель), которые «тор­мозят» всасывание кальция в кишеч­нике, гельминтозами и т.д.

С другой стороны, организм мо­жет получать нормальное и даже повышенное количество металла с едой, но при этом терять свой собст­венный кальций с мочой. Так, на­пример, происходит при снижении мышечной активности, или, как го­ворят доктора, гиподинамии. Меха­низм вымывания кальция в этом слу­чае абсолютно физиологичен. Если орган не тренируется, он атрофиру­ется. Кальций начинает выходить из костей скелета. Его концентрация в крови возрастает, и почки принима­ются за усиленное его выведение.

Теряется кальций во время бе­ременности, и в послеродовый пе­риод. В первом случае это связано с резкой гормональной перестройкой женского организма, необходимос­тью дополнительно обеспечивать минеральный обмен плода, а во вто­ром — лактацией.Женское молоко в первые месяцы жизни — единственный источник энергии, витаминов и минералов для новорожденного.

ДИАГНОЗ: СЕДОЙ И КУРИТ

Самой же частой причиной поте­ри кальция является курение и упот­ребление больших доз алкоголя. Длительное лечение гормональными препаратами. Сбой в работе эндок­ринной системы, в частности, поло­вых, щитовидной и паращитовидных желез. Нарушение функции послед­них приводит к появлению трофичес­ких расстройств в тканях, облысению и ломкости волос, катаракте, размяг­чению дентина зубов, ухудшению ка­чества зубной эмали, пародонтозу и остеопорозу. Также, по наблюдениям западных специалистов, люди, седе­ющие до сорока лет, имеют выражен­ный недостаток кальция в крови.

При наличии этих симптомов нуж­но обязательно обратиться к вра­чу, чтобы выявить причину дефицита кальция в организме. Самостоятель­но решать проблему не следует. Искус­ственно минерализованные продук­ты питания, равно как и «безобидные» таблетки, например, глюконат каль­ция, при длительном употреблении мо­гут стать причиной гиперкальциемии — повышенного уровня металла в крови. Явление — также весьма нежелатель­ное, так как возрастает риск обызвест­вления сосудов и отложения твердых образований — кальцинатов — в почках и суставах, грозящее мочекаменной болезнью, артрозами и артритами.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

neboley.com.ua

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Елена Зеленская не смогла сдержать эмоций и страстно поцеловала мужа после дебатов 20 апреля 2019

Жена кандидата в президенты Владимира Зеленского поддержала мужа

Крем не спасает: у загорающих людей риск рака повышен из-за кожи век 20 апреля 2019

Солнцезащитный крем не спасает любителей позагорать от повышенного риска развития рака кожи. Их подводит кожа век, установили ученые Ливерпульского университета.

Врачи объяснили, как действовать при укусе клеща 20 апреля 2019

Пять простых шагов помогут безопасно избавиться от паразита.

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Self Atelier/ Your joy 0.4
Self Atelier/ Your joy

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое