24 декабря 2017
Узнайте, с каким столом принято встречать Рождество у католиков в самых разных уголках мира.
Рождество – это один из величайших христианских праздников. И если мы отмечаем его 7 января, то католики, а также некоторые православные страны (например, греки) празднуют Рождество Христово 25 декабря. Этот день католики Западной Европы, Южной и Северной Америки, Африки и некоторых стран Азии встречают по-особому.
Празднества в католических странах начинаются уже с восходом первой звезды в канун Рождества – дня, именуемого Рождественским сочельником. В сочельник 24 декабря принято соблюдать строгий пост, который длится до восхода первой звезды. Нужно отметить, что у католиков пост не такой строгий, как у православных. Перед Рождеством три или четыре недели длится Адвент – время покаяния и исповеди.
Рождество – это в первую очередь семейный праздник. В сочельник праздничные столы в католических странах заполнены едой, однако среди всех этих вкусностей обязательно должно присутствовать традиционное блюдо, которое отличается в зависимости от страны.
Пирог с крыжовником
В Англии на рождественском столе обязательно должны быть индейка или гусь в соусе из крыжовника. Кроме птицы, на столе также присутствует рождественский пудинг и пирог. Причем пирог принято начинять разными предметами. Так, если вам попадется маленькая подковка, то это к удаче, кольцо – к свадьбе, а монетка – к финансовому благополучию.
Индейка в белом вине
Обязательным съедобным атрибутом рождественского стола во Франции является индейка в белом вине. Кроме того, на Рождество французы не прочь побаловаться паштетом из гусиной печени, устрицам, и, конечно же, разнообразными сортами сыра.
В Литве же в канун Рождества принято есть только постную еду. Литовцы (католики и лютеране) в сочельник едят кутью, салаты, блюда из рыбы и другие постную пищу. И лишь в день Рождества, после того, как семья посетит храм, можно отведать гуся.
Рождественская кутья
В Финляндии Рождество празднуют целых три дня: являются праздничными дни до и после Рождества. Перед Рождеством финны обязательно посещают церковь, а также в эти дни принято посетить баню, ведь в праздник нужно вступить абсолютно чистым: как телесно, так и духовно. В день перед Рождеством финны обычно едят сладкую рисовую кашу и суп из сухофруктов. Ужинать принято индюшкой, запеканкой из ливера, блюдами из картофеля, моркови и брюквы.
Сладкий суп из сухофруктов по-фински
В далекой Новой Зеландии и вовсе принято отмечать Рождество не вечером, а утром. А традиционным рождественским блюдом являются жареные цыплята.
Блюда из индейки или гуся также принято подавать на рождественский стол в Германии. А в сочельник, перед Рождеством, в Германии очень популярна рыба, в частности карп или сельдь. Также рыбным днем является сочельник у итальянцев.
Традиционным рождественским блюдом у католиков Португалии является баккалао. И, несмотря на столь загадочное название, на самом деле баккалао – это сушеная треска, которую на Рождество запивают сладким портвейном.
Жареные цыплята
Испанцы на Рождество по традиции едят молочного поросенка, зажаренного на вертеле. А традиционный напиток, это, конечно же, херес. Кроме поросятины, на рождественском столе у испанцев также имеются дары моря (крабы, устрицы, креветки) и сладости – марципаны, анисовые леденцы, марципаны.
Крабы, устрицы, креветкиготовят на Рождество испанцы
Потомки викингов, скандинавы, на Рождество предпочитают кровяную колбасу, копченое мясо и поросят. И, как ни странно для Рождества, но праздничным напитком является пиво, которое скандинавы варят на протяжении 3-4 дней перед Рождеством.
В США традиционным рождественским блюдом является индейка, приготовленная разными способами в каждой семье.
Американская индейка
Нужно отметить, что в США Рождество встречают с особым трепетом. Нам это знакомо и по голливудским фильмам, где в канун Рождества Америка превращается в сказочное место, где сбываются все пожелания.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
У Китаї запалили «штучне сонце» на рекордні 17 хв 46 с — воно було в 6,6 разу гаряче за справжнє Сонце 22 января 2025
У Китаї запалили «штучне сонце» на рекордні 17 хв 46 с — воно було в 6,6 разу гаряче за справжнє Сонце
Чи впливають гормони на появу нових та збільшення старих родимок: розповідає лікарка Богомолець 22 января 2025
Хоча гормони мають певний вплив на появу нових родимок і зміну старих, ключову роль у переродженні відіграють дещо інші фактори.
Кава знижує ризик розвитку деменції, але є умова 22 января 2025
Для отримання ефекту необхідно дотримуватися одного простого правила — кава не повинна бути підсолодженою.