Кефирная диета

Кефир образуется благодаря сквашиванию молока так называемыми кефирными грибками. Эти грибки представляют собой конгломерат различных микроорганизмов, в том числе и дрожжей. Полезные свойства кефира оценили многие, в отношении благотворного влияния на желудочно-кишечный тракт кефир заметно превосходит другие кисломолочные продукты.

Кефир рекомендуют применять для восстановления сил при малокровии и некоторых болезнях желудочно-кишечного тракта: он подавляет рост болезнетворных микроорганизмов и способствует предотвращению развития кишечных инфекций, помогает при дисбактериозе.

Кефир повышает иммунитет и, как следствие, сопротивляемость организма к различным заболеваниям. Основные питательные вещества кефира присутствуют в легкоусвояемой форме, поэтому особенно ценен этот продукт для детей, пожилых и выздоравливающих после болезни людей. При нарушениях сна, невротических состояниях в качестве одного из непременных компонентов рациона пациентов рекомендуется кефир, поскольку помимо всего прочего он обладает успокаивающим действием на нервно-психическую сферу.

Кефир относится к диетическим кисломолочным продуктам. Многие диеты, в том числе и монодиеты, основаны на употреблении кефира. Кроме того, что кефир сам по себе является исключительно полезным напитком, он обеспечивает эффект устойчивого похудания, а его регулярное употребление улучшает микрофлору желудочно-кишечного тракта, очищает от шлаков, и приносит пользу всему организму. Многие известные акстрисы и звезды эстрады, также в свое время придерживалась одного из вариантов кефирной диеты.

Приведем несколько из них.

кефирная монодиета

1-1,5 литра кефира без сахара выпивать в пять-шесть приемов через одинаковые промежутки времени.

Продолжительность такой диеты - 3 дня.

2-й вариант

1-1,5 литра кефира без сахара, добавляя еще 0,5-1 килограмм сладких фруктов и овощей, выпивать в пять-шесть приемов через одинаковые промежутки времени.

Продолжительность такой диеты - 5-6 дней.

3-й вариант

1 день - пять вареных картофелин и 1,5 литра кефира.

2 день - 100 граммов вареной курицы и те же 1,5 литра кефира.

3 день - 100 граммов отварного мяса плюс 1,5 литра кефира.

4 день - 100 граммов вареной рыбы и 1,5 литра кефира.

5 день - фрукты и овощи кроме бананов и винограда, плюс 1,5 литра кефира.

6 день - только кефир.

7 день - минеральная вода.

Повторить диету можно не ранее чем через месяц.

Все блюда готовить и употреблятьбез сахара и соли.

4-й вариант - Диета Долиной

Основные правила.

Приемы пищи в 6 приемов и в строго определенные промежутки времени.

После диеты, первую неделю питаетесь как обычно, но с ограничением жирного, сладкого, мучного и острых блюд, для закрепления веса.

Ежедневное очищение кишечника клизмой или слабительными средствами.

Перед каждым приемом пищи выпивать по 50гр настоя из трав, завариваемого утром из зверобоя, ромашки и календулы (1 пакетик каждого растения на 200 мл кипятка).

Можно за день выпивать не более 0,5л кипяченой воды.

Утром выпивать чашку черного кофе без сахара.

1 день - 400гр печеного картофеля без соли и 500гр 1% кефира.

2 день - 400гр творога обезжиренного и 500гр 1% кефира.

3 день - 400гр фруктов (любых, кроме бананов и винограда) и 500гр 1% кефира.

4 день - 400гр куриных грудок отварных без соли и 500гр 1% кефира.

5 день - 400гр фруктов и 500гр 1% кефира.

6 день - 1,5 л минеральной воды без газов.

7 день - 400гр фруктов и 500гр 1% кефира.

Чтобы узнать больше, читай отзывы.

ladyx.ru