Клубничный чизкейк с белым шоколадом: рецепт без выпечки

18 мая 2018

Готовим вкусный и красивый летний десерт

Клубничный пирог – идеальный летний десерт. Сегодня мы поделимся рецептом потрясающего чизкейка без выпечки с белым шоколадом и свежей клубникой.

Клубничный чизкейк

Ингредиенты:

  • 250 г сахарного печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 400 г маскарпоне
  • 200 г сливочного сыра Филадельфия
  • 250 г белого шоколада
  • 50 мл сливок 30%
  • 400 г свежей клубники

Рецепт приготовления:

  1. Измельчите печенье в блендере. Если блендера нет, сложите печенье в пакет и раздавите скалкой. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте до однородной крошки.
  2. Дно разъемной формы для запекания выложите пергаментом. Утрамбуйте масляную крошку, сделав бортики. Уберите форму в холодильник минимум на 1 час.
  3. На водяной бане растопите белый шоколад, добавьте сливки и тщательно перемешайте. Часть клубники оставьте для украшения торта, нарежьте ее дольками или пластинками. Остальную клубнику нарежьте кубиками для крема.
  4. В глубокой миске смешайте растопленный шоколад, маскарпоне, сливочный сыр. Взбейте миксером.
  5. Добавьте нарезанную кубиками клубнику в крем и аккуратно перемешайте. Выложите крем поверх коржа в форму.
  6. Уберите форму с тортом в холодильник на 1 час. Затем достаньте из холодильника, украсьте клубникой и поставьте в холодильник на ночь.
  7. Перед подачей чизкейк можно посыпать сахарной пудрой.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

14 вибухів: мешканці Тули скаржаться на ракети 29 декабря 2025

Очевидці нарахували близько 14 "гулких басовитих" вибухів у Тулі. Також у небі було видно яскраві спалахи.

"Танці з зірками 2025": хто отримав найвищий бал, а кого з зірок журі розкритикували за невдалий танець 29 декабря 2025

"Танці з зірками 2025": хто отримав найвищий бал, а кого з зірок журі розкритикували за невдалий танець Ім'я переможця буде відомо після 30 грудня

Юрій Рибчинський розповів про віщий сон, який передбачив смерть мами рівно через рік 29 декабря 2025

Юрій Рибчинський розповів про віщий сон, який передбачив смерть мами рівно через рік Його мама тоді позитивно реагувала на сон

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

VIVA  
VIVA

Отзывов: 1

Киев 129 школа 0.3
Киев 129 школа

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше