Клубничный чизкейк с белым шоколадом: рецепт без выпечки

18 мая 2018

Готовим вкусный и красивый летний десерт

Клубничный пирог – идеальный летний десерт. Сегодня мы поделимся рецептом потрясающего чизкейка без выпечки с белым шоколадом и свежей клубникой.

Клубничный чизкейк

Ингредиенты:

  • 250 г сахарного печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 400 г маскарпоне
  • 200 г сливочного сыра Филадельфия
  • 250 г белого шоколада
  • 50 мл сливок 30%
  • 400 г свежей клубники

Рецепт приготовления:

  1. Измельчите печенье в блендере. Если блендера нет, сложите печенье в пакет и раздавите скалкой. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте до однородной крошки.
  2. Дно разъемной формы для запекания выложите пергаментом. Утрамбуйте масляную крошку, сделав бортики. Уберите форму в холодильник минимум на 1 час.
  3. На водяной бане растопите белый шоколад, добавьте сливки и тщательно перемешайте. Часть клубники оставьте для украшения торта, нарежьте ее дольками или пластинками. Остальную клубнику нарежьте кубиками для крема.
  4. В глубокой миске смешайте растопленный шоколад, маскарпоне, сливочный сыр. Взбейте миксером.
  5. Добавьте нарезанную кубиками клубнику в крем и аккуратно перемешайте. Выложите крем поверх коржа в форму.
  6. Уберите форму с тортом в холодильник на 1 час. Затем достаньте из холодильника, украсьте клубникой и поставьте в холодильник на ночь.
  7. Перед подачей чизкейк можно посыпать сахарной пудрой.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Нові правила щеплень від поліомієліту: в Україні оновили Календар вакцинації 5 февраля 2026

Поліомієліт і надалі залишається однією з найнебезпечніших інфекційних хвороб, що вражає нервову систему та може призводити до незворотного паралічу або смерті...

Ідеологія США суперечить цінностям Європи - президент Фінляндії 5 февраля 2026

Гельсінкі оновить свою доктрину зовнішньої політики, щоб відобразити зміни в міжнародній ситуації, зазначив Александр Стубб.

Трамп готує нові санкції проти Росії - ЗМІ 4 февраля 2026

Вашингтон розпочав підготовку нових санкцій проти Росії на випадок провалу мирних переговорів ще в грудні.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Mirkit 5.0
Mirkit

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше