Клубничный чизкейк с белым шоколадом: рецепт без выпечки
18 мая 2018
Готовим вкусный и красивый летний десерт
Клубничный пирог – идеальный летний десерт. Сегодня мы поделимся рецептом потрясающего чизкейка без выпечки с белым шоколадом и свежей клубникой.
Клубничный чизкейк
Ингредиенты:
- 250 г сахарного печенья
- 100 г сливочного масла
- 400 г маскарпоне
- 200 г сливочного сыра Филадельфия
- 250 г белого шоколада
- 50 мл сливок 30%
- 400 г свежей клубники
Рецепт приготовления:
- Измельчите печенье в блендере. Если блендера нет, сложите печенье в пакет и раздавите скалкой. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте до однородной крошки.
- Дно разъемной формы для запекания выложите пергаментом. Утрамбуйте масляную крошку, сделав бортики. Уберите форму в холодильник минимум на 1 час.
- На водяной бане растопите белый шоколад, добавьте сливки и тщательно перемешайте. Часть клубники оставьте для украшения торта, нарежьте ее дольками или пластинками. Остальную клубнику нарежьте кубиками для крема.
- В глубокой миске смешайте растопленный шоколад, маскарпоне, сливочный сыр. Взбейте миксером.
- Добавьте нарезанную кубиками клубнику в крем и аккуратно перемешайте. Выложите крем поверх коржа в форму.
- Уберите форму с тортом в холодильник на 1 час. Затем достаньте из холодильника, украсьте клубникой и поставьте в холодильник на ночь.
- Перед подачей чизкейк можно посыпать сахарной пудрой.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Где купить качественные материалы для зубного протезирования? 2 ноября 2025
Рекомендуем материалы для протезирования зубов купить у проверенного поставщика – в специализированном интернет-магазине New Dental
Как правильно выбирать моющие средства для ванной? 2 ноября 2025
Чистота ванны – необходимое условие, которое позволяет сохранять здоровье всех членов семьи. «Правильные» моющие средства для ванной должны соответствовать ряду условий, о которых речь пойдет ниже
Как выбрать оптимальный класс авто при аренде в Киеве: советы от 7Cars 31 октября 2025
Если у вас сломалась машина, вы можете не менять своих планов и образа жизни – в этом вам поможет сервис аренды авто 7Cars, который готов предоставить автомобиль любого класса для самых различных целей
5.0