Коктейль повышает вероятность алкогольной интоксикации

Согласно данным нового исследования люди, которые смешивают со спиртным диетические напитки, в конечном итоге потребляют большее количество алкоголя.

Как выяснили исследователи из университета Кентукки в Хайленд-Хайтс, добровольцы, которые пили водку, смешанную с диетической газировкой, показали в дыхательных тестах более высокие концентрации алкоголя, чем те, кто пил тот же объем водки, но в чистом виде или смешанную со стандартной газировкой.

Предыдущие исследования на эту тему продемонстрировали схожие результаты, однако их дизайн отличался. Для нового исследования ученые пригласили 10 мужчин и 10 женщин в возрасте от 21 года и предложили им по 5 различных комбинаций коктейлей, которые нужно было выпить в течение 5 сессий. Напитки содержали различные концентрации водки с диетической или обычной газировкой или же предлагался алкоголь в чистом виде. Затем спустя 3 часа исследователи измерили концентрации алкоголя в выдохе участников. Они обнаружили самые высокие концентрации алкоголя у добровольцев, которые пили коктейли с диетической газировкой.

При этом не отмечалось никаких различий в результатах по половому признаку. Авторы исследования пока не могут объяснить эти результаты, но гипотетически связывают это с тем, что сахар смягчает воздействие алкоголя на организм человека.

zdravoe.com

Хочешь узнать больше - читай отзывы