5 января 2018
В алкогольные и безалкогольные напитки в барах и ресторанах часто добавляют ломтики лимона. Оказывается, они являются источником микроорганизмов, которые способны вызвать инфекционные заболевания. Это выяснили ученые из Медицинской школы Нью-Йоркского университета
Специалисты взяли мазки с кусочков лимона в напитках в 21 ресторане. Исследование показало: рост микроорганизмов отмечался в 70% образцов. В целом исследователи обнаружили 25 разных видов микроорганизмов. Все они могли спровоцировать инфекционные заболевания, хотя вероятность ученые не рассчитывали.
Исследователи говорят: работники ресторанов и баров прикасаются к лимону, разрезают его, помещают кусочки в контейнер, чашку или стакан, откуда через некоторое время берут их и кладут в напиток. Так, микроорганизмы легко попадают на ломтики лимона. И алкоголь в напитках не всегда достаточно крепок, чтобы их уничтожить.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Манікюр, фарбування волосся, тату й лазерна епіляція: що можна при псоріазі 10 ноября 2026
Фарбування волоссяЯкщо псоріаз на голові, фарбування потребує особливої обережності. Лікарі зазвичай радять:фарбувати волосся лише в рем...
Планшети втрачають популярність: ринок впав на 23% 10 ноября 2026
Планшети втрачають популярність: ринок впав на 23%
Вчені зі США виявили точний механізм зараження застудою в холод 10 ноября 2026
Вчені з двох американських університетів виявили невідомий раніше механізм імунної відповіді носа. Це пояснює фактор…