5 января 2018
В алкогольные и безалкогольные напитки в барах и ресторанах часто добавляют ломтики лимона. Оказывается, они являются источником микроорганизмов, которые способны вызвать инфекционные заболевания. Это выяснили ученые из Медицинской школы Нью-Йоркского университета
Специалисты взяли мазки с кусочков лимона в напитках в 21 ресторане. Исследование показало: рост микроорганизмов отмечался в 70% образцов. В целом исследователи обнаружили 25 разных видов микроорганизмов. Все они могли спровоцировать инфекционные заболевания, хотя вероятность ученые не рассчитывали.
Исследователи говорят: работники ресторанов и баров прикасаются к лимону, разрезают его, помещают кусочки в контейнер, чашку или стакан, откуда через некоторое время берут их и кладут в напиток. Так, микроорганизмы легко попадают на ломтики лимона. И алкоголь в напитках не всегда достаточно крепок, чтобы их уничтожить.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Крок до якіснішої реабілітації: обов’язковий клінічний іспит для протезистів 1 марта 2026
Кабінет Міністрів України запровадив обов’язковий об’єктивний структурований практичний (клінічний) іспит (ОСП(К)І) для студентів магістратури за...
Рання діагностика онкозахворювань у ПМГ-2026: безоплатні обстеження та нові можливості для пацієнтів 1 марта 2026
Рання діагностика онкозахворювань є одним з пріоритетних напрямів ПМГ.
Принц Ірану закликав готуватися до фінальної битви 1 марта 2026
Реза Пахлаві звернувся безпосередньо до військових, правоохоронців та сил безпеки Ірану, закликавши їх стати на бік народу.