Лайфхак: как правильно жарить тыквенные семечки

9 ноября 2018

Готовим семечки в духовке с солью и специями

Тыквенные семечки – не только вкусный, но и полезный продукт, богатый витаминами, микро- и макроэлементами и другими ценными веществами. Жареные семечки тыквы можно есть как здоровый перекус, добавлять в салаты, супы, гранолу, соусы, печенье и пироги. 

Замочите семечки в холодной воде

Разрежьте тыкву на куски, достаньте семечки. Поместите семена в большую миску, наполненную холодной водой. Это поможет легче удалить волокна. 

Обсушите семечки

Уберите остатки волокон и выложите тыквенные семечки на бумажное полотенце в один слой. Дайте семенам обсохнуть.

Выложите семечки на противень

После того как семечки полностью высохнут, налейте 1-2 столовые ложки оливкового масла на небольшой металлический противень. Количество масла зависит от количества семян, которые вы хотите поджарить. Масла должно быть столько, чтобы слегка покрыть каждую семечку. Добавьте тыквенные семена, перемешайте их с маслом и распределите ровным слоем по всей поверхности противня. По желанию щедро посыпьте солью и специями (можно использовать паприку, кайенский перец, кумин, сушеный чеснок).

Поджарьте тыквенные семечки

Запекайте семена при температуре 180 С в течение примерно 15 минут или до золотистого цвета. Вы можете употребить семечки сразу или переложить их в герметичный контейнер и хранить в течение недели.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Самый уютный в мире грузовой контейнер (ФОТО) 12 ноября 2018

Даже в современном строительстве не так уж много возможностей построить дом из чего-то, что совершенно не имеет отношения к стройматериалам. В этот раз речь пойдет о необычном доме, сконструированном из транспортировочных контейнеров

Гладкое, нежное, шелковистое — секреты ухода за телом 12 ноября 2018

С наступлением холодов мы рефлекторно сосредотачиваемся на уходе за лицом и волосами, считая, что тело, прикрытое одеждой, подождет и до весны.

Даже слышать не хочу! 5 мифов, которые вредят слуху 12 ноября 2018

Тема слуха до сих пор покрыта множеством опасных заблуждений. Из-за них многие люди делают типичные ошибки, которые плохо влияют на слух. Сегодня мы рассказываем об этих мифах и о том, почему они вредны

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

SportLife 0.3
SportLife

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое