Лайфхак: как приготовить пасту в одной посуде за 20 минут

30 мая 2018

Быстрый рецепт вегетарианского обеда в итальянском стиле

Простейшая и вкуснейшая паста, которая готовится за 20 минут в одной сковороде вместе с соусом. Настолько просто, что хочется найти подвох, но его нет.

Паста с овощами и сыром за 20 минут

Ингредиенты на 2-4 порции:

  • паста – 180 г
  • пармезан – 60 г
  • лук репчатый – 150 г
  • помидоры – 600 г
  • сельдерей – 80 г
  • чеснок – 20 г
  • маслины – 40 г
  • базилик – 20 г
  • тимьян – 5 г
  • масло оливковое
  • соль, перец

Рецепт приготовления:

  1. Помидоры режем крупными дольками.
  2. Лук нарезаем мелким кубиками, чеснок измельчаем.
  3. Сельдерей режем мелкими дольками.
  4. Базилик измельчаем, от тимьяна отрываем листики.
  5. Пармезан натираем на мелкой терке.
  6. В большой сковороде обжариваем лук, добавляем к нему сельдерей.
  7. Добавляем чеснок и томаты. Обжариваем в течение 5-10 минут.
  8. Добавляем в сковороду оливки (целиком), базилик и тимьян. Солим, обильно перчим.
  9. Наливаем в сковороду воду из рассчета один стакан на одну порцию (в нашем случае – примерно 500 мл).
  10. Добавляем пасту, варим до готовности.
  11. Если воды становится слишком мало, доливаем. Если много – варим без крышки.
  12. Выкладываем на тарелку, посыпаем пармезаном.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Идея для летнего обеда: кабачковые котлеты с картофелем 25 июня 2018

По-настоящему летний рецепт

Определено самое ненавистное качество человека 25 июня 2018

Как сообщает издание Journal of Personality and Social Psychology, новое исследование американских ученых показывает вред лицемерия: люди больше не любят вас за скромное хвастовство, чем за откровенное бахвальство

Що заставляє нас купувати шкідливу для здоров'я їжу? 25 июня 2018

Людина протягом свого еволюційного шляху адаптувалась до раціону, який майже повністю складався з необроблених продуктів. Але тепер люди переходять на раціон, в...

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Бурундучок 0.2
Бурундучок

Отзывов: 1

Rom home 0.1
Rom home

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое