Лайфхак: как сохранить лук до самой весны

Ценовой рекорд: 4 грн за кило! За две недели настолько выросла цена на лук. В начале месяца за килограмм нужно было отдать около 4.5 грн в розницу, и 2.80 оптом. Сегодня килограмм репчатого лука стоит 8.50, оптовая стоимость также выросла до 6 грн. Эти цены почти втрое выше, чем в прошлом году. Но в ноябре цены упадут на 3 грн за кило, говорит эксперт Алексей Дорошенко.

А чтобы лук не испортился, его нужно подвешивать сплетенным вместе с чесноком – он будет впитывать лишнюю жидкость. Или хранить в темном месте: в кладовой, погребе или на балконе в мешковине или бумаге. Эти материалы также будут впитывать влагу, и репчатый не будет портиться. Так лук довисит или долежит до самой весны. А вот в холодильнике лук будет оставаться свежим только несколько месяцев. И ни в коем случае не заворачивайте его в полиэтилен.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы