Лайфхак: как сохранить овощи свежими в течение месяца
2 июня 2018
Узнайте, как правильно хранить помидоры, баклажаны, перец, огурцы и морковь
Телеведущий Григорий Герман поделился советами, которые помогут сохранить овощи свежими и вкусными на срок до 1 месяца. Эти лайфхаки используют шефы лучших ресторанов мира.
- Перец. Заверните каждый перец в бумажное полотенце и поставьте в холодильник.
- Баклажаны. Их ни в коем случае нельзя хранить в полиэтиленовом пакете. Выложите баклажаны в ряд в холодильнике и накройте чистой мешковиной. В таком виде они могут храниться в течение месяца.
- Помидоры. Чтобы сохранить их свежесть на 10 дней, заверните томаты в ткань, которая будет впитывать лишнюю влагу. Обязательно храните помидоры плодоножкой вверх.
- Морковь. Возьмите пластиковый контейнер и плотно сложите в него промытую морковь. Залейте свежей водой и поставьте в холодильник. Там она может храниться 2 недели.
- Огурцы. Оставьте их в полиэтиленовом пакете и накройте влажной марлей. Ткань обеспечит эффект теплицы.
На заметку: шеф-повары каждые три дня проводят ревизию овощных полок в холодильнике, без сожаления выбрасывая овощи, которые только начинают портиться. Это позволяет другим овощам сохраняться свежими еще дольше.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Стартовали съемки сиквела "Оно" с Честейн и МакЭвоем 22 июня 2018
Фотографией актриса поделилась в сети
Літні види спорту для міцного здоров’я: як забезпечити максимальну користь для організму? 22 июня 2018
Літо – це відкриття унікальних можливостей для «прокачування» свого тіла. А головне, літні види спорту приносять не тільки удосконалення фігури, але й...
Кто выше прыгнет: игра мальчика и медведя 22 июня 2018
В американском городе Нашвилл работает парк Nashville Zoo at Grassmere. Недавно здесь открылась новая экспозиция, посвященная редкому виду животных — очковым медведям (лат. Tremarctos ornatus).
0.1