Летняя выпечка: воздушный пирог с черникой и персиками
19 июля 2018
Он готовится на основе греческого йогурта
Самый сложный момент в приготовлении этого летнего пирога – тонко нарезать персики и красиво выложить их на поверхности теста.
Пирог с персиками и черникой
Ингредиенты:
- 1 стакан греческого йогурта
- 3 яйца
- 1/2 чашки растопленного сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 1 1/2 стакана муки
- щепотка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 2 персика, нарезанных
- 170 г черники
- сахарная пудра
Рецепт приготовления:
- Духовку разогрейте до 180 С. Смажьте маслом форму диаметром 23 см.
- Взбейте яйца в пышную пену.
- Добавьте сливочное масло, сахар и йогурт. Взбивайте в течение 1 минуты.
- Всыпьте муку, соль и разрыхлитель. Взбивайте еще 1 минуту.
- Разрежьте персики на ломтики.
- Вылейте тесто в подготовленную форму, красиво разложите фрукты и ягоды сверху. По желанию посыпьте их коричневым сахаром.
- Выпекайте пирог около 40 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Дайте остыть в течение часа, и только потом снимите бортики формы.
- Посыпьте пирог просеянной сахарной пудрой.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
ЄС надає 189 млн євро на підтримку реформ у Молдові 18 марта 2026
Єврокомісарка з питань розширення Марта Кос заявила, що Молдова знову виконала свої зобов'язання перед ЄС.
Поради для ідеального харчування вагітної жінки 18 марта 2026
Харчування вагітної жінки суттєво впливає на здоров'я плода.
У Google Gemini з'явиться гілкування розмови як у ChatGPT 18 марта 2026
Google готується запустити нову функцію чат-бота з штучним інтелектом Gemini — переписку з ним можна буде розбивати на кілька гілок і продовжувати її в кількох напрямках з одного й того ж місця. Ця функція вже є в ChatGPT.
5.0