Летняя закуска: фаршированные помидоры с грибами
14 июня 2018
Для приготовления этого блюда выбирайте средние помидоры с плотной мякотью
Сытная летняя закуска: запеченные помидоры с начинкой из шампиньонов, ветчины и сыра.
Фаршированные помидоры в духовке
Ингредиенты:
- 4 помидора
- 150 г шампиньонов
- лимонный сок
- 1 ст.л. сливочного масла
- 3 ст.л. сливок
- немного белого вина
- 2 ломтика бекона или ветчины
- 50 г твердого сыра
- зеленый лук
- соль, перец
Рецепт приготовления:
- Помидоры помыть и обсушить. Срезать верхушки, вынуть из каждого томата семена и мякоть. Посолить и поперчить помидоры изнутри.
- Шампиньоны помыть и нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком.
- Обжарить шампиньоны на растопленном сливочном масле в течение 5-7 минут. Добавить сливки и белое вино, довести до кипения.
- Нарезать бекон или ветчину кубиками, добавить к грибами. Посолить и поперчить.
- Наполнить полученной смесью помидоры. Посыпать твердым сыром и запекать в режиме "Гриль" в течение 15 минут.
- Посыпать измельченным зеленым луком и подавать.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Латвії засудили двох росйських шпигунів 27 июня 2026
Винним у шпигунстві на користь Росії призначили покарання у вигляді позбавлення волі на п'ять та шість років.
Представлено павербанк Belkin, здатний зарядити iPhone до 50 % за 39 хвилин 27 июня 2026
Представлено павербанк Belkin, здатний зарядити iPhone до 50 % за 39 хвилин
Що ховається за тягою до солодкого: пояснюють медики 27 июня 2026
У деяких випадках за тягою, що загострилася, до всього солодкого може ховатися небезпечне порушення –…
5.0
0.2