10 сентября 2018
Довольно часто вегетарианцы сталкиваются с дефицитом железа в организме. Но существует 7 истинно веганских продуктов, которые позволяют восполнить эту нехватку, сообщает health info со ссылкой на «Медикфорум».
Начнем со шпината - невероятно полезного для здоровья и низкокалорийного продукта питания. Всего в 100 г этих зеленых листовых овощей содержится 3,6 мг железа. Шпинат богат витамином C, помогающим организму лучше абсорбировать железо. В бобовых продуктах содержится много железа. В одной чашке объемом 200 г после приготовления будет 6,6 мг железа. Бобы предотвращают скачки уровня сахара в крови, они способствуют мышечному росту и сжиганию жира. Очень полезны тыквенные семечки, ведь в порции весом в 28 г целых 4,2 мг железа или 23% рекомендованной суточной дозы. Кроме того, эти семечки являются отличным источником марганца, цинка и витамина К.
В одной чашке киноа (хлебной зерновой культуры) из 185 г содержится 2,8 мг железа. Киноа насыщены белком больше, чем другие злаки. Здесь полно фолатов, магния, меди, марганца и многих других нутриентов. Не забывайте про брокколи, ведь в одной чашке этого популярного овоща или в 165 г содержится 6% суточной рекомендованной дозы железа. В брокколи также полным-полно витамина C, помогающего организму лучше абсорбировать железо.
Наш список будет неполным без тофу - великолепного заменителя мяса, который можно использовать в любом блюде. Всего в 126 г тофу 3,6 мг железа или 19% суточной дозы. Тофу также является отличным источником здоровых белков. А это подойдёт всем любителям фитнеса. Наконец, наш список завершает миндаль или миндальное масло. Вот еще один потрясающий источник железа, который так необходим человеку.
Источник: MedikForum
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Кухар у яскравій сукні "загубилася" у Венеції. Відео 27 июля 2025
Прима-балерина Катерина Кухар поїхала відпочивати в Італію та поділилася захопливими кадрами з мандрівки.
У Києві чоловік жорстоко вбив знайомого: тіло знайшли у під’їзді будинку 27 июля 2025
У Києві чоловік жорстоко вбив знайомого: тіло знайшли у під’їзді будинку. Подробиці справи, фото та відео Підозрюваному загрожує до 15 років позбавлення волі
Трамп критикує Європу щодо міграції 27 июля 2025
Глава Білого Дому пропонує взяти приклад зі США, які в останній місяць не впустили жодного нелегального мігранта.