Любимая украинцами дешевая рыба оказалась крайне вредной

На рынке активно продаются белесые тушки пресноводной рыбы. Называется она пангасиус и завозится в Украину из Вьетнама. Большим спросом она пользуется благодаря неплохому вкусу и относительно невысокой цене. Однако эксперты предостерегли от налегания на это продукт, так как он вредный.

Пангасиус выращивается в водах реки Меконг, одной из самых грязных рек на планете. Окрестности реки во время войны во Вьетнаме были основательно отравлены химическими веществами. Также в эту реку сливают неочищенные сточные воды и сваливают всевозможные отходы. Даже при замораживании рыбы используют ту же воду.

- Пангасиус выращивается в долине реки Меконг. Эта река входит в десятку самых грязных водоемов мира. В прибрежных селах нет ни очистных сооружений, ни канализации. Также, во время американо-вьетнамской войны река Меконг очень серьезно пострадала: в нее были сброшены тысячи тонн различной "химии" - чтобы, когда река разливается, эта "химия" выжигала джунгли. Поэтому качество воды там, само собой, оставляет желать лучшего, - отметил глава Ассоциации рыболовов Украины Александр Чистяков.

Эта рыба может вызывать у людей болезни внутренних органов, чаще всего печени, ее продажу запретили во многих странах Европы, Америки и в Канаде. 

Также ранее исследователи предупредили о вреде сливочного масла и канцерогенном эффекте жареного картофеля.

kp.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы