4 апреля 2016
Это название генетически модифицированные сорта риса получили из-за высокого содержания ценного (а также желтого) пигмента и антиоксиданта бета-каротина, которое во много раз превышает таковое в обычном рисе.
«Золотой рис» был разработан с целью бесплатного распространения по фермерских хозяйствам в развивающихся странах, в первую очередь – Центральной и Южной Африки. Помимо высокого содержания бета-каротина, этот злак отличается высокой устойчивостью к фитовирусам и неблагоприятным экологическим условиям.
Однако некоторые активисты призывают запретить его селекцию и культивирование, утверждая, что рис является небезопасным или как минимум неэффективным. Ученые из США провели испытание, в котором они кормили блюдами из «золотого риса» детей в Китае, и оно превратилось в национальный скандал: многие люди до сих пор отвергают идею выведения генетически-модифицированных растений. Как правило, люди убеждены, чтобы есть овощи или фрукты необычного цвета, по крайней мере, подозрительно (если не опасно).
При этом даже если различные генетически модифицированные продукты не сталкиваются с теми же препятствиями, что и «золотой рис», им приходится пройти целый ряд «контрольно-пропускных пунктов», прежде чем они могут попасть в руки фермеров в развивающихся странах.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Велика кількість солі в їжі погано позначається на чоловічій потенції 10 сентября 2026
Причини еректильної дисфункції чоловіки можуть бути неочевидними. Проблеми з потенцією чоловіків здебільшого виникають у віці…
Комета 3I/ATLAS прибула з екзотичної інопланетної системи, що виникла задовго до Сонячної 10 сентября 2026
Міжзоряна комета 3I/ATLAS стала третім підтвердженим міжзоряним об'єктом, зафіксованим астрономами, поряд з 1I/Oumuamua та 2I/Borisov. 3I/ATLAS виявилася надзвичайно яскравою та хімічно унікальною, надавши дослідникам рідкісну можливість заглянути в процеси формування планет і крижаних тіл навколо далеких зірок. На думку вчених, комета може бути вдвічі старшою за Сонячну систему, вік якої становить 4,6 мільярда років.
Одна з найбільших арабських авіакомпаній скасувала рейси до Росії 9 сентября 2026
Скасування рейсів Air Arabia відбулося після заяви президента України Володимира Зеленського про небезпеку польотів над Росією.