4 апреля 2016
Это название генетически модифицированные сорта риса получили из-за высокого содержания ценного (а также желтого) пигмента и антиоксиданта бета-каротина, которое во много раз превышает таковое в обычном рисе.
«Золотой рис» был разработан с целью бесплатного распространения по фермерских хозяйствам в развивающихся странах, в первую очередь – Центральной и Южной Африки. Помимо высокого содержания бета-каротина, этот злак отличается высокой устойчивостью к фитовирусам и неблагоприятным экологическим условиям.
Однако некоторые активисты призывают запретить его селекцию и культивирование, утверждая, что рис является небезопасным или как минимум неэффективным. Ученые из США провели испытание, в котором они кормили блюдами из «золотого риса» детей в Китае, и оно превратилось в национальный скандал: многие люди до сих пор отвергают идею выведения генетически-модифицированных растений. Как правило, люди убеждены, чтобы есть овощи или фрукты необычного цвета, по крайней мере, подозрительно (если не опасно).
При этом даже если различные генетически модифицированные продукты не сталкиваются с теми же препятствиями, что и «золотой рис», им приходится пройти целый ряд «контрольно-пропускных пунктов», прежде чем они могут попасть в руки фермеров в развивающихся странах.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Популярна українська акторка чесно зізналася, як схудла на 10 кілограмів 19 августа 2026
Відома українська акторка театру та кіно Ірма Вітовська розповіла про своє схуднення.
В Китаї почали випускати безпілотні електричні кар'єрні самоскиди з рекордною вантажопідйомністю 230 тонн і батареєю на 1,4 МВт·год 19 августа 2026
Китайська компанія Zijin Longking представила ZL230E — найбільший в країні за вантажопідйомністю повністю електричний кар'єрний самоскид. Машина зійшла з конвеєра 10 серпня в місті Луньянь провінції Фуцзянь. Повна маса самоскида досягає 350 тонн, власна маса становить 120 тонн, а максимальна вантажопідйомність — 230 тонн. Така техніка на дизельному паливі вкрай шкодить навколишньому середовищу і повинна бути замінена електричною в першу чергу.
Звичка займатися домашніми справами захищає від вікової деградації 19 августа 2026
Звичка щодня приділяти час домашнім справам, підтримувана протягом усього дорослого життя, захищає від фізичної і…