4 апреля 2016
Это название генетически модифицированные сорта риса получили из-за высокого содержания ценного (а также желтого) пигмента и антиоксиданта бета-каротина, которое во много раз превышает таковое в обычном рисе.
«Золотой рис» был разработан с целью бесплатного распространения по фермерских хозяйствам в развивающихся странах, в первую очередь – Центральной и Южной Африки. Помимо высокого содержания бета-каротина, этот злак отличается высокой устойчивостью к фитовирусам и неблагоприятным экологическим условиям.
Однако некоторые активисты призывают запретить его селекцию и культивирование, утверждая, что рис является небезопасным или как минимум неэффективным. Ученые из США провели испытание, в котором они кормили блюдами из «золотого риса» детей в Китае, и оно превратилось в национальный скандал: многие люди до сих пор отвергают идею выведения генетически-модифицированных растений. Как правило, люди убеждены, чтобы есть овощи или фрукты необычного цвета, по крайней мере, подозрительно (если не опасно).
При этом даже если различные генетически модифицированные продукты не сталкиваются с теми же препятствиями, что и «золотой рис», им приходится пройти целый ряд «контрольно-пропускных пунктов», прежде чем они могут попасть в руки фермеров в развивающихся странах.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Медики розповіли про шість ознак, що вказують на ранню стадію хвороби Паркінсона 25 июня 2026
Медики розповіли, що існує шість ранніх ознак, згідно з якими можна розпізнати наближення хвороби Паркінсона.…
Ідеальний продукт для жінок віком 40+ 25 июня 2026
Якщо жінці вже виповнилося 40 років, то варто налягати на сочевицю.
Посилена версія китайського робопса Lynx M20S пройшла по гірських схилах за 30-градусного морозу 25 июня 2026
Китайська DEEP Robotics продемонструвала неймовірну витривалість і прохідність посиленої моделі робопса Lynx M20S, яку випробували на гірських схилах на висоті близько 1000 метрів. Машина працювала при морозі до −30 °C, пересувалася по снігу, льоду та сильно пересіченій місцевості, демонструючи витривалість в умовах, де роботам ніколи не було місця. Це відкриває перспективи застосування робопсів для рятувальних, наукових та інспекційних місій у суворому середовищі.