4 апреля 2016
Это название генетически модифицированные сорта риса получили из-за высокого содержания ценного (а также желтого) пигмента и антиоксиданта бета-каротина, которое во много раз превышает таковое в обычном рисе.
«Золотой рис» был разработан с целью бесплатного распространения по фермерских хозяйствам в развивающихся странах, в первую очередь – Центральной и Южной Африки. Помимо высокого содержания бета-каротина, этот злак отличается высокой устойчивостью к фитовирусам и неблагоприятным экологическим условиям.
Однако некоторые активисты призывают запретить его селекцию и культивирование, утверждая, что рис является небезопасным или как минимум неэффективным. Ученые из США провели испытание, в котором они кормили блюдами из «золотого риса» детей в Китае, и оно превратилось в национальный скандал: многие люди до сих пор отвергают идею выведения генетически-модифицированных растений. Как правило, люди убеждены, чтобы есть овощи или фрукты необычного цвета, по крайней мере, подозрительно (если не опасно).
При этом даже если различные генетически модифицированные продукты не сталкиваются с теми же препятствиями, что и «золотой рис», им приходится пройти целый ряд «контрольно-пропускных пунктов», прежде чем они могут попасть в руки фермеров в развивающихся странах.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
У Росії запропонували побудувати залізницю до Індійського океану 7 августа 2026
Альтернативний сухопутний маршрут може знадобитися у разі ускладнення навігації через Чорне море та Ормузьку протоку.
Дрони ЗСУ здорожчили перевезення вантажів до портів РФ 7 августа 2026
Мовиться про доставку товарів з Туреччини до Новоросійська - найбільшого порту РФ за вантажообігом і третього за обсягами перевалки контейнерів.
Кращий спосіб зміцнення імунітету назвали експерти 7 августа 2026
Хоча чарівної палички, за допомогою якої можна швидко зміцнити імунітет, не існує, є один простий…