4 апреля 2016
Это название генетически модифицированные сорта риса получили из-за высокого содержания ценного (а также желтого) пигмента и антиоксиданта бета-каротина, которое во много раз превышает таковое в обычном рисе.
«Золотой рис» был разработан с целью бесплатного распространения по фермерских хозяйствам в развивающихся странах, в первую очередь – Центральной и Южной Африки. Помимо высокого содержания бета-каротина, этот злак отличается высокой устойчивостью к фитовирусам и неблагоприятным экологическим условиям.
Однако некоторые активисты призывают запретить его селекцию и культивирование, утверждая, что рис является небезопасным или как минимум неэффективным. Ученые из США провели испытание, в котором они кормили блюдами из «золотого риса» детей в Китае, и оно превратилось в национальный скандал: многие люди до сих пор отвергают идею выведения генетически-модифицированных растений. Как правило, люди убеждены, чтобы есть овощи или фрукты необычного цвета, по крайней мере, подозрительно (если не опасно).
При этом даже если различные генетически модифицированные продукты не сталкиваются с теми же препятствиями, что и «золотой рис», им приходится пройти целый ряд «контрольно-пропускных пунктов», прежде чем они могут попасть в руки фермеров в развивающихся странах.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Стали відомі імена нових акторів 2 сезону серіалу про Гаррі Поттера: хто зіграє Доббі, молодого Волдеморта та Джині Візлі 6 сентября 2026
Стали відомі імена нових акторів 2 сезону серіалу про Гаррі Поттера: хто зіграє Доббі, молодого Волдеморта та Джині Візлі Зйомки проєкту розпочнуться вже цієї осені
У Кремлі не вірять в прогрес у мирних переговорах - ЗМІ 6 сентября 2026
Попередні поїздки Віткоффа і Кушнера до Росії не принесли прогресу, і немає підстав вважати, що цього разу вони привезуть прийнятні для Москви пропозиції.
Apple до 2028 року включно випустить понад 10 нових моделей iPhone 6 сентября 2026
На наступному тижні відбудеться презентація кількох нових моделей iPhone, включаючи перший складаний смартфон Apple, але агентство Bloomberg не може обмежитися таким горизонтом висвітлення подій, тому традиційно публікує інформацію про плани цієї компанії щодо випуску нових моделей смартфонів аж до кінця 2028 року.