4 апреля 2016
Это название генетически модифицированные сорта риса получили из-за высокого содержания ценного (а также желтого) пигмента и антиоксиданта бета-каротина, которое во много раз превышает таковое в обычном рисе.
«Золотой рис» был разработан с целью бесплатного распространения по фермерских хозяйствам в развивающихся странах, в первую очередь – Центральной и Южной Африки. Помимо высокого содержания бета-каротина, этот злак отличается высокой устойчивостью к фитовирусам и неблагоприятным экологическим условиям.
Однако некоторые активисты призывают запретить его селекцию и культивирование, утверждая, что рис является небезопасным или как минимум неэффективным. Ученые из США провели испытание, в котором они кормили блюдами из «золотого риса» детей в Китае, и оно превратилось в национальный скандал: многие люди до сих пор отвергают идею выведения генетически-модифицированных растений. Как правило, люди убеждены, чтобы есть овощи или фрукты необычного цвета, по крайней мере, подозрительно (если не опасно).
При этом даже если различные генетически модифицированные продукты не сталкиваются с теми же препятствиями, что и «золотой рис», им приходится пройти целый ряд «контрольно-пропускных пунктов», прежде чем они могут попасть в руки фермеров в развивающихся странах.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Водні таксі, голлівудські зірки та скандал навколо «DAU»: чого чекати від 83-го Венеційського кінофестивалю 2 сентября 2026
Острів Лідо готується знову стати епіцентром світового кіно. Вже 2 вересня тут відкриється 83-й Венеційський міжнародний кінофестиваль, який триватиме до
Переможець "Зважених та щасливих", який втратив батьків і брата в Одесі, вийшов на звʼязок із лікарні: ситуація не найкраща 2 сентября 2026
Переможець "Зважених та щасливих", який втратив батьків і брата в Одесі, вийшов на звʼязок із лікарні: ситуація не найкраща, але я тримаюся Чоловіка підтримують близькі йому люди та шанувальники
У Києві поліцейський грубо заштовхав чоловіка з бронню в бус: почали службове розслідування 2 сентября 2026
"Ти що оборзєл, швидше показуй документи і йди нах*й": у Києві поліцейський грубо заштовхав чоловіка з бронню в бус. Почали службове розслідування Керівництво столичної поліції призначило службове розслідування