Маме на завтрак. Рецепты полезных смузи с овощами

14 мая 2018

В День матери, который отмечался вчера, во второе воскресенье мая, как и в большинстве стран мира, все дети (взрослые и большие) готовят поздравления, подарки и открытки своим мамочкам и бабушкам. мы же приготовили полезный питательный завтрак! 

Честно говоря, не многие ассоциируют завтрак с овощами. Большинство предпочитает овсянку или сэндвич с яйцом и сыром, и хотя оба варианта неплохи, в таких завтраках совсем нет свежих продуктов. Мы не удивимся, если вы скажете, что можете есть овощи на завтрак только в том случае, если не знаете, что они находятся в блюде. К счастью, существуют смузи, приготовление которых занимает считанные минуты, а насладиться ими можно даже по дороге на работу, если времени совсем нет. Еще один плюс – большое разнообразие ингредиентов, с которыми можно экспериментировать до бесконечности, так что смузи вам вряд ли наскучат.

Начните с приготовления этих 9 рецептов, каждый из которых содержит по крайней мере две порции овощей. Диетологи рекомендуют женщинам съедать пять порций овощей в день (порция – это чашка листовой зелени или половина чашки любых других овощей). В этих рецептах используются цуккини, цветная капуста и шпинат, но все это так мастерски замаскировано, что вы даже не догадаетесь, что пьете овощи. В некоторых смузи есть свекла и морковь, два обладающих естественной сладостью овоща, которые отлично сочетаются с фруктами, орехами и другими полезными ингредиентами.

Овсяный смузи с цуккини

овсяный смузи с цуккини

Ингредиенты

  • 1/2 большого очищенного и замороженного банана
  • 1/2 чашки кубиков цуккини
  • 1 чашка беби-шпината
  • 2 столовые ложки безглютеновой или обычной овсянки
  • 1 чашка несладкого миндального молока
  • 1 чайная ложка кленового сиропа
  • 1/2 чайной ложки экстракта ванили
  • 1/8 чайной ложки корицы
  • 1/8 чайной ложки мускатного ореха
  • 1/8 чайной ложки молотого имбиря
  • 5 больших кубиков льда
  • 1 чайная ложка нарезанных поджаренных грецких орехов
  • 1 чайная ложка изюма

Способ приготовления

  • Смешайте банан, цуккини, шпинат, овсянку, миндальное молоко, кленовый сироп, ваниль, корицу, мускатный орех, имбирь и лед в блендере до однородности. Перелейте в большой стакан и присыпьте грецкими орехами и изюмом.

Огуречно-имбирный смузи

Огуречно-имбирный смузи

Ингредиенты

  • 1/2 чашки кокосовой воды
  • 1 банан
  • 1 большой огурец, нарезанный
  • 2,5 см кусок свежего имбиря, очищенный и нарезанный
  • Горсть льда

Способ приготовления

  • Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородной текстуры. Наслаждайтесь!
  • Те, кто хочет придать коктейлю еще более необычный вкус, могут добавить 1 столовую ложку яблочного уксуса.

Протеиновый свекольный смузи

Протеиновый свекольный смузи

Ингредиенты

  • 4 стебля сельдерея, промыть, обрезать и нарезать
  • 2 спелых банана, очищенных, нарезанных кубиками и замороженных
  • 1/2 органического огурца, нарезанного на четвертинки
  • 1 свежий лимон, очищенный, без косточек
  • 1 небольшая сырая свекла, нарезанная кубиками (около 1/3- 1/2 чашки)
  • 1-2 чашки фильтрованной воды или на ваш вкус
  • 2 с горсткой ложки протеинового порошка из семян тыквы или по вкусу
  • 1-3 см кусок свежего корня имбиря, очищенный и нарезанный
  • Немного свежей кинзы (по желанию)

Способ приготовления

  • Добавьте сельдерей, бананы, огурцы, лимон, свеклу, 1 стакан фильтрованной воды, протеиновый порошок, имбирь и кинзу (при использовании) в блендер.
  • Смешайте на высокой мощности до однородного состояния.
  • При необходимости или при желании добавьте еще 1 чашку воды или немного льда для охлаждения. Наслаждайтесь!

Смузи из киви, кейла и брокколи

Смузи из киви, кейла и брокколи

Ингредиенты

Слой 1

  • 1 чашка черники
  • 2-3 клубники
  • ½ свеклы
  • 1 гранат, только семена
  • 1 лайм, только сок
  • 1 чайная ложка мака

Слой 2

  • 1 столовая ложка овсяных хлопьев
  • ½ стакана натурального йогурта
  • 1 ч.л. кокосового масла
  • 1 столовая ложка сырого какао-порошка

Способ приготовления

  • Смешайте ингредиенты для каждого слоя в блендере, затем сразу же смешайте слои и выпейте, или упакуйте и возьмите с собой.

Зеленый ананасовый смузи

Зеленый ананасовый смузи

Ингредиенты

  • 2 чашки шпината (или любой другой зелени на выбор)
  • 1 чашка свежих цуккини
  • 1/2 чашки замороженной цветной капусты
  • 1/2 чашки свежего ананаса
  • 1 ложка веганского протеинового порошка (по желанию)
  • 1 столовая ложка масла кешью (или любого другого орехового масла на выбор)
  • 3/4 чашки кокосовой воды (или любой другой жидкости на выбор)

Способ приготовления

  • Добавьте все ингредиенты в блендер в указанном порядке. Смешайте на высокой мощности до гладкой и кремовой текстуры, затем перелейте в бокал и наслаждайтесь!

Ягодно-свекольный смузи

Ягодно-свекольный смузи

Ингредиенты

  • 1 чашка замороженной или свежей клубники
  • 1/2 чашки замороженной или свежей вишни/черешни
  • 1 чашка миндального молока (больше по мере необходимости) или кокосовой воды
  • 1/4 авокадо
  • 2 столовые ложки какао или кэроба
  • 4 больших ромэна или бэби-бок чой
  • 1 небольшая свекла (сырая, если у вас высокоскоростной блендер, или запеченная, если нет)
  • Стевия по вкусу

Способ приготовления

  • Смешайте все ингредиенты в блендере. Приятного аппетита!

Морковно-ананасовый смузи

Морковно-ананасовый смузи

Ингредиенты

  • 2 чашки нарезанного ананаса
  • 1 чашка нарезанной моркови
  • 1 стакан льда
  • ½ чашки натурального апельсинового сока (лучше свежевыжатого)
  • 1 банан

Способ приготовления

  • В блендере смешайте все ингредиенты. Приятного аппетита!

Протеиновый смузи «Зеленый воин»

Протеиновый смузи «Зеленый воин»

Ингредиенты

  • 1/2 стакана (125 мл) свежего сока красного грейпфрута
  • 1 чашка (25 г) измельченного кейла или бэби-шпината
  • 1 большое сладкое яблоко (200 г), очищенное от шкурки и нарезанное
  • 1 чашка (130 г) нарезанного огурца
  • 1 средний/крупный стебель сельдерея (85 г), нарезанный (около 3/4 чашки)
  • 3 столовые ложки (30 г) конопляных семян или по вкусу
  • 1/3 чашки (55 г) замороженного манго
  • 2 столовые ложки (4 г) свежих листьев мяты
  • 1 1/2 чайных ложки кокосового масла (необязательно)
  • 4 кубика льда или по мере необходимости

Способ приготовления

  • Выжать сок из красного грейпфрута и добавить 1/2 стакана грейпфрутового сока в блендер.
  • Затем добавьте кейл (или шпинат), яблоко, огурец, сельдерей, конопляные семена, манго, мяту, кокосовое масло (если используется) и лед. Смешайте на высокой мощности до кремовой текстуры. Можно добавить немного воды, если хотите получить более жидкую консистенцию.
  • Перелейте в стакан и получайте удовольствие! Вы также можете разделить порцию на две части и поставить в холодильник на потом.

Сладкий смузи из батата

Сладкий смузи из батата

Ингредиенты

  • 1 чашка нарезанного кубиками сладкого картофеля (батат), приготовленного на пару, затем замороженного.
  • 1/2 чашки цветной капусты, приготовленной на пару, затем замороженной
  • 1/2 чашки нарезанного кубиками цуккини, приготовленного на пару, затем замороженного
  • 1 порция веганского протеинового порошка (по желанию)
  • 2-3 столовые ложки орехового масла (например, арахисового или миндального)
  • 1-2 столовые ложки кленового сиропа, меда или стевии по вкусу
  • 1/2 чайной ложки пряных специй (для пирога, например)
  • Немного морской соли
  • 1 1/4 стакана миндального молока или воды (можно больше, если любите более жидкие смузи)

Способ приготовления

  • Удостоверьтесь, что вы подготовили приготовленные на пару замороженные овощи. Просто порежьте их на кубики и готовьте в пароварке в течение 8-10 минут, пока они не станут мягкими, но не слишком. Дайте остыть, затем переложите их в пакет zipcloc и положите в морозильник.
  • Смешайте все ингредиенты в высокомощном блендере до однородной текстуры. Вы можете добавить больше или меньше жидкости, в зависимости от ваших предпочтений.  Подавайте так или украсьте смузи вашим любимым ореховым маслом и гранолой.

www.likar.info

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Meizu представила сразу четыре смартфона-середнячка 22 сентября 2018

Все четыре смартфона в ценовой категории от 120 до 300 долларов

Украину неожиданно накроет метеоволна: ученые рассказали о последствиях 22 сентября 2018

Медики рассказали, кому нужно быть начеку

Объектив Sony 24mm F1.4 G Master рассчитан на полнокадровые камеры 21 сентября 2018

Корпорация Sony Electronics сообщила о том, что в октябре в продажу поступит объектив 24mm F1.4 G Master, адресованный требовательным фотографам.

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Comfortline 4.0
Comfortline

Отзывов: 1

Pufetto 5.0
Pufetto

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое