Маме на завтрак. Рецепты полезных смузи с овощами

14 мая 2018

В День матери, который отмечался вчера, во второе воскресенье мая, как и в большинстве стран мира, все дети (взрослые и большие) готовят поздравления, подарки и открытки своим мамочкам и бабушкам. мы же приготовили полезный питательный завтрак! 

Честно говоря, не многие ассоциируют завтрак с овощами. Большинство предпочитает овсянку или сэндвич с яйцом и сыром, и хотя оба варианта неплохи, в таких завтраках совсем нет свежих продуктов. Мы не удивимся, если вы скажете, что можете есть овощи на завтрак только в том случае, если не знаете, что они находятся в блюде. К счастью, существуют смузи, приготовление которых занимает считанные минуты, а насладиться ими можно даже по дороге на работу, если времени совсем нет. Еще один плюс – большое разнообразие ингредиентов, с которыми можно экспериментировать до бесконечности, так что смузи вам вряд ли наскучат.

Начните с приготовления этих 9 рецептов, каждый из которых содержит по крайней мере две порции овощей. Диетологи рекомендуют женщинам съедать пять порций овощей в день (порция – это чашка листовой зелени или половина чашки любых других овощей). В этих рецептах используются цуккини, цветная капуста и шпинат, но все это так мастерски замаскировано, что вы даже не догадаетесь, что пьете овощи. В некоторых смузи есть свекла и морковь, два обладающих естественной сладостью овоща, которые отлично сочетаются с фруктами, орехами и другими полезными ингредиентами.

Овсяный смузи с цуккини

овсяный смузи с цуккини

Ингредиенты

  • 1/2 большого очищенного и замороженного банана
  • 1/2 чашки кубиков цуккини
  • 1 чашка беби-шпината
  • 2 столовые ложки безглютеновой или обычной овсянки
  • 1 чашка несладкого миндального молока
  • 1 чайная ложка кленового сиропа
  • 1/2 чайной ложки экстракта ванили
  • 1/8 чайной ложки корицы
  • 1/8 чайной ложки мускатного ореха
  • 1/8 чайной ложки молотого имбиря
  • 5 больших кубиков льда
  • 1 чайная ложка нарезанных поджаренных грецких орехов
  • 1 чайная ложка изюма

Способ приготовления

  • Смешайте банан, цуккини, шпинат, овсянку, миндальное молоко, кленовый сироп, ваниль, корицу, мускатный орех, имбирь и лед в блендере до однородности. Перелейте в большой стакан и присыпьте грецкими орехами и изюмом.

Огуречно-имбирный смузи

Огуречно-имбирный смузи

Ингредиенты

  • 1/2 чашки кокосовой воды
  • 1 банан
  • 1 большой огурец, нарезанный
  • 2,5 см кусок свежего имбиря, очищенный и нарезанный
  • Горсть льда

Способ приготовления

  • Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородной текстуры. Наслаждайтесь!
  • Те, кто хочет придать коктейлю еще более необычный вкус, могут добавить 1 столовую ложку яблочного уксуса.

Протеиновый свекольный смузи

Протеиновый свекольный смузи

Ингредиенты

  • 4 стебля сельдерея, промыть, обрезать и нарезать
  • 2 спелых банана, очищенных, нарезанных кубиками и замороженных
  • 1/2 органического огурца, нарезанного на четвертинки
  • 1 свежий лимон, очищенный, без косточек
  • 1 небольшая сырая свекла, нарезанная кубиками (около 1/3- 1/2 чашки)
  • 1-2 чашки фильтрованной воды или на ваш вкус
  • 2 с горсткой ложки протеинового порошка из семян тыквы или по вкусу
  • 1-3 см кусок свежего корня имбиря, очищенный и нарезанный
  • Немного свежей кинзы (по желанию)

Способ приготовления

  • Добавьте сельдерей, бананы, огурцы, лимон, свеклу, 1 стакан фильтрованной воды, протеиновый порошок, имбирь и кинзу (при использовании) в блендер.
  • Смешайте на высокой мощности до однородного состояния.
  • При необходимости или при желании добавьте еще 1 чашку воды или немного льда для охлаждения. Наслаждайтесь!

Смузи из киви, кейла и брокколи

Смузи из киви, кейла и брокколи

Ингредиенты

Слой 1

  • 1 чашка черники
  • 2-3 клубники
  • ½ свеклы
  • 1 гранат, только семена
  • 1 лайм, только сок
  • 1 чайная ложка мака

Слой 2

  • 1 столовая ложка овсяных хлопьев
  • ½ стакана натурального йогурта
  • 1 ч.л. кокосового масла
  • 1 столовая ложка сырого какао-порошка

Способ приготовления

  • Смешайте ингредиенты для каждого слоя в блендере, затем сразу же смешайте слои и выпейте, или упакуйте и возьмите с собой.

Зеленый ананасовый смузи

Зеленый ананасовый смузи

Ингредиенты

  • 2 чашки шпината (или любой другой зелени на выбор)
  • 1 чашка свежих цуккини
  • 1/2 чашки замороженной цветной капусты
  • 1/2 чашки свежего ананаса
  • 1 ложка веганского протеинового порошка (по желанию)
  • 1 столовая ложка масла кешью (или любого другого орехового масла на выбор)
  • 3/4 чашки кокосовой воды (или любой другой жидкости на выбор)

Способ приготовления

  • Добавьте все ингредиенты в блендер в указанном порядке. Смешайте на высокой мощности до гладкой и кремовой текстуры, затем перелейте в бокал и наслаждайтесь!

Ягодно-свекольный смузи

Ягодно-свекольный смузи

Ингредиенты

  • 1 чашка замороженной или свежей клубники
  • 1/2 чашки замороженной или свежей вишни/черешни
  • 1 чашка миндального молока (больше по мере необходимости) или кокосовой воды
  • 1/4 авокадо
  • 2 столовые ложки какао или кэроба
  • 4 больших ромэна или бэби-бок чой
  • 1 небольшая свекла (сырая, если у вас высокоскоростной блендер, или запеченная, если нет)
  • Стевия по вкусу

Способ приготовления

  • Смешайте все ингредиенты в блендере. Приятного аппетита!

Морковно-ананасовый смузи

Морковно-ананасовый смузи

Ингредиенты

  • 2 чашки нарезанного ананаса
  • 1 чашка нарезанной моркови
  • 1 стакан льда
  • ½ чашки натурального апельсинового сока (лучше свежевыжатого)
  • 1 банан

Способ приготовления

  • В блендере смешайте все ингредиенты. Приятного аппетита!

Протеиновый смузи «Зеленый воин»

Протеиновый смузи «Зеленый воин»

Ингредиенты

  • 1/2 стакана (125 мл) свежего сока красного грейпфрута
  • 1 чашка (25 г) измельченного кейла или бэби-шпината
  • 1 большое сладкое яблоко (200 г), очищенное от шкурки и нарезанное
  • 1 чашка (130 г) нарезанного огурца
  • 1 средний/крупный стебель сельдерея (85 г), нарезанный (около 3/4 чашки)
  • 3 столовые ложки (30 г) конопляных семян или по вкусу
  • 1/3 чашки (55 г) замороженного манго
  • 2 столовые ложки (4 г) свежих листьев мяты
  • 1 1/2 чайных ложки кокосового масла (необязательно)
  • 4 кубика льда или по мере необходимости

Способ приготовления

  • Выжать сок из красного грейпфрута и добавить 1/2 стакана грейпфрутового сока в блендер.
  • Затем добавьте кейл (или шпинат), яблоко, огурец, сельдерей, конопляные семена, манго, мяту, кокосовое масло (если используется) и лед. Смешайте на высокой мощности до кремовой текстуры. Можно добавить немного воды, если хотите получить более жидкую консистенцию.
  • Перелейте в стакан и получайте удовольствие! Вы также можете разделить порцию на две части и поставить в холодильник на потом.

Сладкий смузи из батата

Сладкий смузи из батата

Ингредиенты

  • 1 чашка нарезанного кубиками сладкого картофеля (батат), приготовленного на пару, затем замороженного.
  • 1/2 чашки цветной капусты, приготовленной на пару, затем замороженной
  • 1/2 чашки нарезанного кубиками цуккини, приготовленного на пару, затем замороженного
  • 1 порция веганского протеинового порошка (по желанию)
  • 2-3 столовые ложки орехового масла (например, арахисового или миндального)
  • 1-2 столовые ложки кленового сиропа, меда или стевии по вкусу
  • 1/2 чайной ложки пряных специй (для пирога, например)
  • Немного морской соли
  • 1 1/4 стакана миндального молока или воды (можно больше, если любите более жидкие смузи)

Способ приготовления

  • Удостоверьтесь, что вы подготовили приготовленные на пару замороженные овощи. Просто порежьте их на кубики и готовьте в пароварке в течение 8-10 минут, пока они не станут мягкими, но не слишком. Дайте остыть, затем переложите их в пакет zipcloc и положите в морозильник.
  • Смешайте все ингредиенты в высокомощном блендере до однородной текстуры. Вы можете добавить больше или меньше жидкости, в зависимости от ваших предпочтений.  Подавайте так или украсьте смузи вашим любимым ореховым маслом и гранолой.

www.likar.info

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Медики объяснили, как капуста может повлиять на кишечник 21 февраля 2019

Выбраны 5 лучших продуктов для предотвращения рака.

Худеем без вреда для здоровья: названы напитки, ускоряющие обмен веществ 21 февраля 2019

Сжечь жир без вреда для фигуры поможет морковный сок.

Назван продукт, резко увеличивающий риск развития рака  21 февраля 2019

Исследователи провели эксперимент над группой мышей.

Добавление отзыва временно недоступно

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Yoshi Fujiwara 1.2
Yoshi Fujiwara

Отзывов: 2

Оникспром 0.3
Оникспром

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое