Мандарины не столь безвредны, как казалось

4 апреля 2018

Любителям мандаринов нужно быть осторожными с кожурой. Перед употреблением цитрусовых их нужно обязательно мыть. Опасное заблуждение: если мандарин чистится, значит, его мыть не нужно.

Что опасного в кожуре мандаринов?

Прежде чем перевозить фрукты из места сборки до места продажи, перевозчики покрывают их этиленом. Это токсическое вещество, способное накапливаться в печени. Это может ощутить потребитель – фрукт становится липким.
Когда мы чистим мандарин, то токсическое вещество переносится сначала на руки, а потом на очищенный фрукт. Потому не нужно чистить его с помощью зубов.

Опасности, о которых можно узнать по внешнему виду

Если на фрукте есть зеленые пятна, значит он болен. А если вы отмечаете неестественный восковой блеск, это свидетельствует об обработке фунгицидами. Данные вещества нужны, чтобы предотвратить появление грибка.

Но большие дозы фунгицидов опасны для здоровья. Они могут вызвать почечную недостаточность. Если при этом употреблять алкоголь, то уровень пагубного воздействия увеличивается.

Естественная поверхность мандарина – шероховатая. Легко проверить, не подвергался ли фрукт заморозке. Если на него надавить пальцами, останутся вмятины. Такие мандарины лучше не покупать и не кушать.

Еще одна опасность: личинки плодовой мухи

Мухи, обитающие на регионе Средиземноморья, опасные вредители. Их главная еда – кожура овощей и фруктов. Если обратить внимание на место гниения или цветения кожуры мандарина, можно увидеть личинки этих мух. Зараженные личинками мух фрукты могут спровоцировать отравление.

Качественный мандарин можно узнать по яркому запаху, который свойственен цитрусовым фруктам. Мойте и употребляйте в пищу качественные мандарины, тогда они принесут вашему здоровью максимум пользы.

Здоров-Инфо

Хочешь узнать больше - читай отзывы

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Рецепт дня: средиземноморский рыбный суп 21 июля 2018

Вкусная идея для обеда

Как изменилась Жади из сериала "Клон": новые фото 21 июля 2018

В эффектной блондинке поклонники сериала "Клон" с трудом узнают любимую героиню Жади

Заготовка на зиму: овощная икра с опятами 21 июля 2018

Такую икру можно подавать вместе с хлебом, рисом или гречкой

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Джойн Ап 1.6
Джойн Ап

Отзывов: 1

JoinUP 0.1
JoinUP

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое