19 апреля 2019
Действует ли «правило 5 секунд»
Эксперты уверяют, что «правило 5 секунд» – это великое заблуждение. Такая еда уже кишит опасными бактериями
Есть мнение, что если еда упала, то ее можно быстро поднять и спокойно есть. Поэтому люди следуют «правилу 5 секунд» и безо всяких сомнений жуют то, что только что лежало на полу. Но оправданно ли оно?
Исследователи решили проверить этот миф. Они провели небольшой эксперимент и выяснили, что такую пищу сразу же атакует целая армия бактерий. Американский эксперт в области микробиологии и экологии из Чикагского университета Джек Гилберт пояснил, что при контакте еды с полом, заражение происходит мгновенно.
Специалисты исследовали бактерии, которые живут на полу. Оказалось, что в домашней пыли обитают более 9 тысяч микроорганизмов, 7 тысяч из них – бактерии.
– Даже если вы хорошенько вымыли пол, бактерии все равно никуда не денутся. Ведь каждый день мы имеет контакт с тысячами вполне безвредных бактерий. Они живут на нашем теле, мы вдыхаем и выдыхаем их, – поясняет Гилберт.
Многие из этих микробов совершенно безвредны, даже когда попадают в желудок. Они погибают под воздействием желудочного сока. Однако если в пищу попадет агрессивная патогенная бактерия, которой удастся пережить процессы в желудке, она начнет размножаться в кишечнике. Это может спровоцировать острое расстройство.
Поэтому эксперты советуют не употреблять еду, которая упала. Если очень жалко и есть возможность, то её тщательно нужно промыть, а потом класть в рот. Но лучше и этого избегать.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Дружина POSITIFF розказала, як він допомагає їй із 2-місячною донею 18 марта 2025
Танцівниця Юлія Сахневич, дружина музиканта POSITIFF (Олексія Завгороднього) розказала, як він піклується про неї та їхню 2-місячну доньку Марію.
Чехія пропонує ЄС взяти на себе підтримку Радіо Свобода 17 марта 2025
Євросоюз зацікавлений у тому, щоб навколо нього не процвітали тоталітарні режими, тому потрібні кроки для збереження цієї інституції.
Какая полезная информация для водителям указана на шинах? 17 марта 2025
Любая покрышка имеет маркировку на боковинах, которая может рассказать все о модели, которую вы собираетесь купить. Например, летние шины 185/65 R15 будут иметь соответствующее обозначение размера, нанесенное на боковую поверхность.