Медики рассказали, нужно ли мыть яйца
13 апреля 2019
Защищает ли мытье от сальмонеллеза.
Есть распространенное мнение, что мытье этого продукта может снизить риск развития сальмонеллеза
Однако в реальности ситуация выглядит несколько иначе.
Как сообщил врача-гастроэнтеролог Алексей Парамонов, мытье яиц действительно немного снижает вероятность получения этого заболевания, однако это далеко не гарантирует.
Даже при неповрежденной скорлупе сальмонелла может быть внутри яйца. По этой причине единственной гарантией защиты от заболеваний - термическая обработка.
Также американские эксперты посоветовали покупать этот продукт у проверенного производителя, проверять целостность скорлупы, а также варить их при температуре 100 и выше градусов. Мытье не входит в перечень обязательных действий.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Генсек ООН заявив, що війна на Близькому Сході вийшла з-під контролю 26 марта 2026
Гутерреш звернувся до США та Ізраїлю із закликом зупинити війну, а до Ірану - "припинити атакувати своїх сусідів".
Поліція Іспанії і Марокко нейтралізувала джихадистський осередок 26 марта 2026
Це вже 26-й випадок затримання джихадистів цього року в межах операцій іспанських сил безпеки.
Королева краси відмовилася зніматися для Netflix через роль, яка виставляє українок у принизливому світлі 26 марта 2026
Королева краси відмовилася зніматися для Netflix через роль, яка виставляє українок у принизливому світлі Їй пропонували одну з головний ролей
5.0