11 июля 2018
Особенно полезен этот продукт тем, кто страдает ожирением

Ученые из Beth Israel Deaconess Medical Center выяснили, что регулярное употребление супов отлично сказывается на фигуре человека. Особенно это полезно тем людям, которые страдают от ожирения.
По словам экспертов, супы формируют пристрастие к вкусу "умами" – это японское слово, которое выражает специфический привкус и относится к пяти основным вкусам: сладкому, соленому, горькому и кислому. Ключевой компонент вкуса "умами" это глутамат – пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений. Ее можно найти в составе почти во всех продуктов питания. Особенно много глутамата в белковой пище, к примеру, в молочных изделиях, рыбе и мясе.
Также авторы исследования пришли к выводу, что людям, которым грозит ожирение, в качестве первого блюда следует употреблять богатые вкусом "умами" супы:
"Супы помогают формировать правильное отношение к еде и не налегать активно на вредные для их здоровья и талии продукты", – подчеркнули ученые.
Также мы писали, о неожиданных секретах "умного" похудения: восемь простых шагов.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Realme Buds Air 5 vs Realme Buds Air 6 Pro: аудиобудущее уже сегодня 4 ноября 2025
Realme Buds Air 5 и Realme Buds Air 6 Pro — две интересные модели в линейке TWS-наушников от бренда Realme, которые заслуживают особого внимания пользователей
Щитові бокси: як вибрати правильний розмір і не переплатити за зайві модулі 4 ноября 2025
Детальний розбір вибору електричного щитка: як розрахувати кількість модулів, що таке IP-захист, чому металеві щитки надійніші за пластикові та як не переплатити.
Как купить двуспальную кровать и не пожалеть 28 октября 2025
Хотите купить кровать двуспальную? Узнайте, как выбрать удобную и прочную модель. Почему стоит купить деревянную кровать и на что обратить внимание при покупке.