Назван продукт, защищающий кишечник от рака
11 февраля 2017
Исследование доказало целебные свойства нескольких видов орехов. Специалисты по науке по питанию университета им. Фридриха Шиллера в Йене (Германия) провели исследования нескольких видов орехов: фундук, макадамия, грецкий орех. Вначале ядра орехов подвергли специальной обработке, напоминающей процесс пищеварения. Затем полученные продукты поместили в клеточные культуры раковых клеток различных типов.
Выяснилось, что в патологических клетках в контакте с ореховой массой активизировались защитные механизмы: повышалась активность ферментов каталазы и супероксиддисмутазы. Эти ферменты участвуют в процессах детоксикации клеток. Кроме того, орехи изменяли в клетках экспрессию генов и запускали в злокачественных тканях процесс клеточной смерти.
Необычное воздействие отмечено у всех трех видов исследованных орехов. Правда, речь шла о свежих орехах, а не об обжаренных - именно в таком виде они обычно поступают на стол к потребителю. Предстоит исследовать, сохраняются ли полезные свойства орехов после жарки.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Японія уп'ятеро підвищила вартість віз для іноземців 23 июня 2026
Перегляд тарифів зумовлений необхідністю відобразити інфляцію та коливання валютного курсу, пояснила влада.
SpaceX запустила більше супутників, ніж усе людство з 1957 року 23 июня 2026
Про масштаби супутникового бізнесу SpaceX свідчить хоча б той факт, що на частку дочірньої компанії Starlink припадає 69,4 % усієї виручки материнської компанії. Видання Space пояснює, що станом на 12 червня SpaceX вивела на орбіту 15 262 супутники — це більше, ніж усі інші учасники освоєння космосу за всю історію, причому разом узяті.
Apple може відмовитися від iPhone 19 23 июня 2026
Apple може відмовитися від iPhone 19
4.9
0.2