Назван продукт, защищающий кишечник от рака
11 февраля 2017
Исследование доказало целебные свойства нескольких видов орехов. Специалисты по науке по питанию университета им. Фридриха Шиллера в Йене (Германия) провели исследования нескольких видов орехов: фундук, макадамия, грецкий орех. Вначале ядра орехов подвергли специальной обработке, напоминающей процесс пищеварения. Затем полученные продукты поместили в клеточные культуры раковых клеток различных типов.
Выяснилось, что в патологических клетках в контакте с ореховой массой активизировались защитные механизмы: повышалась активность ферментов каталазы и супероксиддисмутазы. Эти ферменты участвуют в процессах детоксикации клеток. Кроме того, орехи изменяли в клетках экспрессию генов и запускали в злокачественных тканях процесс клеточной смерти.
Необычное воздействие отмечено у всех трех видов исследованных орехов. Правда, речь шла о свежих орехах, а не об обжаренных - именно в таком виде они обычно поступают на стол к потребителю. Предстоит исследовать, сохраняются ли полезные свойства орехов после жарки.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Олена Тополя розкрила деталі розслідування проти її секс-шантажиста 24 марта 2026
Зʼясувалося багато цікавого: Олена Тополя розкрила деталі розслідування проти її секс-шантажиста За її словами, справа просувається вперед
Нідерланди першими у НАТО інтегрують дрони у всі підрозділи армії 24 марта 2026
Нідерланди стануть першою державою НАТО, яка вирішила комплексно інтегрувати у військо безпілотники і технології протидії.
Замість укриття – відправляють в номер: MamaRika шокувала правдою про "безпечний" Дубай та назвала головну відмінність ОАЕ від України Співачка на кілька днів стала "заручницею" Еміратів
0.2
4.7