29 августа 2016
Американский диетолог Трейси Манн в своей книге "Секреты лаборатории питания" предлагает несколько простых, но действенных стратегий, пишет Ортодокс.
Сделайте здоровую еду доступной.
Хотите есть больше фруктов? Поставьте вазу с ними на стол, очистите и разделите на дольки. Овощи можно прямо в день покупки вымыть, почистить, нарезать и убрать в холодильник — так, чтобы потом можно было достать и моментально смешать салат или положить их на сковородку.
Оставайтесь с овощами один на один.
"Мы неоднократно проводили подобные опыты в университетской лаборатории. Однажды включили школьникам мультфильмы и предложили в качестве закуски мелко нарезанную морковку и драже M&Ms",— рассказывает Манн. Одним дали то и другое сразу, другим – сначала морковку, а через 5 минут драже. Те, кто сначала получил морковку, съели ее больше, чем те, кому дали ее вместе с конфетами.
Ешьте с теми, кто предпочитает здоровую пищу.
Если вы сидите за столом с людьми, которые накладывают себе овощной салат, то незаметно сами начинаете делать то же. В эксперименте людей разделили на группы по трое и двоих в каждой группе попросили за обедом есть только овощи, или только сыр, или сладости. В компании двух "овощеедов" третий тоже начинал есть больше овощей; принцип сохранялся и с другими продуктами.
Измените отношение к лакомствам.
Представьте: коллега принесла на работу коробку пончиков. Вы не хотите их есть, но они стоят перед вами. Один из способов отказаться от лакомства — подумать о будущем. О том, что на следующей неделе будет вечеринка, на которой вы хотите блистать в новом платье. Или о том, что съеденные сейчас три пончика завтра утром дадут прибавку в весе. Можно попробовать подумать о лакомстве абстрактно: не как о воздушной сладости с тающей во рту глазурью и чудесной сахарной корочкой, а как об универсальном десерте круглой формы коричневого цвета с цветными пятнами и дыркой посередине.
Не запрещайте себе.
Никогда не зарекайтесь, что в гостях или в кафе не будете есть "вредного". Лучше пообещайте себе, что, ко всему прочему, съедите там салат. Частица "не" вообще плохо работает, когда дело касается психологических установок. "Если я проголодаюсь, то не буду есть шоколад" не так эффективно, как "если я проголодаюсь, то съем яблоко". Говоря "нет" шоколаду, вы в итоге думаете о нем, вместо того чтобы найти ему альтернативу.
Наслаждайтесь здесь и сейчас.
Ешьте лакомства медленно, смакуя, наслаждаясь ими. И без угрызений совести. Многочисленные исследования показывают, что, чем медленнее мы едим, тем меньше съедаем и быстрее наедаемся.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Житель Німеччини вирушив до Африки на відстань 5000 км, щоб повернути вкрадений iPhone 13 февраля 2026
У жителя німецького Аахена, зареєстрованого в Instagram під ніком Yassine98, вкрали iPhone, і історія його повернення прославила користувача. Після крадіжки він активував функцію відстеження і виявив, що його смартфон через кілька днів опинився в Сенегалі. Користувач вирішив не здаватися і пообіцяв своїм підписникам, що вирушить на пошуки втрати, якщо його пост набере 10 тисяч лайків. Лайків виявилося значно більше, і Yassine98 вирушив в Африку.
Віруси навчилися безпосередньо звертатися до ШІ в реальному часі під час кібератак 13 февраля 2026
Кіберзлочинці тепер не просто віддаються випадковим експериментам з штучним інтелектом під час кібератак, а використовують його як штатний інструмент, до якого регулярно звертаються з боку шкідливого ПЗ. Про це попередили експерти Google Threat Intelligence Group.
Пропагандистка Симонян вперше з'явилася на публіці після лікування раку 13 февраля 2026
Головна кремлівська пропагандистка використовує кожен публічний вихід для зміцнення наративу про стійкість і непохитність російських медіа.