28 марта 2016
Правительство Великобритании планирует ввести налог на сахар, содержащийся в газировке. Известный шеф повар и борец за здоровую еду Джейми Оливер по этому поводу на радостях даже станцевал! Мол, теперь-то британцы точно начнут массово худеть. Потому что либо вообще откажутся от газировки (дорого!), либо начнут пить диетическую колу.
Но скептики сомневаются, что стоит подсаживаться на газированные напитки с заменителем сахара.
Врачи приводят аргументы: согласно последним исследованиям, употребление диет-колы отнюдь не способствует снижению веса. Как раз наоборот.
Те, кто пьет газировку с заменителем сахара, имеют больше шансов набрать лишний вес.
Но как диет-кола может быть причиной ожирения? Ведь в ней нет калорий - во всяком случае, так пишут производители!
Эксперты объясняют так: заменители сахара повышают аппетит. Соответственно, организм требует больше и больше калорий. И больше шансов сорваться и съесть что-нибудь вредное.
Доказали это на мышах. Те грызуны, которым добавляли в еду и питье искусственный подсластитель, через неделю начинали съедать почти в два раза больше калорийного шоколадного пудинга, чем те, кто продолжал питаться обычной пищей. Плюс у мышей на подсластителях рос уровень сахара в крови — а это предвестник диабета.
Есть и другие исследования, уже на людях.
Эксперты San Antonio Heart Study изучали здоровье 3 682 пациентов в течение восьми лет и обнаружили: те мужчины и женщины, которые пили газированные напитки с искусственными подсластителями, имели более высокий индекс массы тела, чем те, кто их не пил.
Было еще одно исследование Американского онкологического общества, в котором участвовало почти 79 тысяч женщин. После года регулярного употребления напитков с заменителем сахара дамы в два раза чаще набирали лишний вес и имели проблемы со здоровьем, по сравнению с теми, кто не пил диет-колу.
Похожие результаты дали и исследования с участием детей.
Еще один важный момент: а так ли безобидны искусственные заменители сахара?
Доказано, что регулярное их употребление увеличивает риск преждевременных родов у беременных. Синтетические посластители приводят к онкологии мочевого пузыря у грызунов, есть работы, доказывающие их связь с появлением рака мозга.
- В моей практике действительно встречались пациенты, которые злоупотребляли синтетическими сахарозаменителями и скорее всего, именно это стало причиной онкологии — в частности рака мочевого пузыря, - рассказывает врач-онколог Павел Ткачук. - Что значит злоупотребляли? Они пили не только много диетической газировки, но и использовали сахарозаменители в виде таблеток: кидали в чай или кофе по несколько штук. И пили не по одной кружке в день на протяжении многих месяцев и даже лет. На современных сахоразаменителях обязаны писать норму - массу в граммах - которую можно употреблять в сутки. Но я бы поделил ее на два: тогда это была бы относительно безопасная доза.
«Так что могу утешить худеющих: от одной баночки газировки с заменителем сахара в неделю особого вреда не будет. И вряд ли потолстеете. Главное - не злоупотреблять. И если вы спросите, чем лучше заменить газировку с сахаром, отвечу: чистой водой», - говорит врач.
По материалам: kp.ru
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
В мережу потрапили 10 милих фото королівської сім'ї, які зробила Кейт Міддлтон 28 марта 2024
10 милих фото королівської сім'ї, які зробила Кейт Міддлтон: від них віє теплом і ніжністю Деякі з них ви могли ніколи не бачити
Німеччина має намір продовжити пільги для українських водіїв 28 марта 2024
Німеччина має намір продовжити пільги для українських водіїв
Будинок Москви у Ризі продадуть на аукціоні 28 марта 2024
Ціна ділянки становить 517 083 євро, а будівлі - 2 348 340 євро. Об'єкт може бути проданий лише в сукупності: і будинок, і земля.