16 января 2019
Это вредно для здоровья.
Если вам кажется, что дела важнее, и тратить время на разогрев еды не обязательно, узнайте, что думают по этому поводу врачи. По их словам, еда, употребляемая холодной, может тормозить обмен веществ и вызывать ожирение
Специалисты рассказали о продуктах, которые лучше не есть холодными.
Мясо. Многие едят мясо холодным после того, как оно было приготовлено накануне. Но эксперты в области питания утверждают: мясо, употребляемое холодным, замедляет и портит пищеварение – этот продукт и без того тяжел для желудка.
«Холодное блюдо, насыщенное белками животного происхождения, не сможет полностью перевариться в желудке, и будет отправлено в тонкий кишечник. Задача тонкого кишечника заключается в расщеплении углеводов, но она окажется невыполнимой, так как из холодной белковой пищи в тонкий кишечник поступают бактерии, препятствующие его нормальному функционированию», - поделилась мнением врач-терапевт Гульнара Тарханова.
Холодная вода. По словам Тархановой, лучше раз и навсегда отказаться от привычки запивать пищу холодной водой или другими холодными напитками. Особенно, если в еде содержится жир. Холодная жидкость в таком случае искусственно создает среду, в которой жир застывает. Это тормозит и нарушает здоровые процессы пищеварения.
Жирные блюда. В идеале после употребления жирных продуктов и блюд организму нужно давать отдых и устраивать что-то вроде разгрузочных дней. Но если отказаться от такой еды невозможно, ее лучше все же разогревать. Пища с весомым с содержанием жира, употребляемая в холодном виде, может стать причиной тяжести в желудке, сильны колик и кишечной непроходимости.
Супы. Конечно, есть специальные холодные летние супы. Но речь не о них. Традиционно в нашей кухне супы имеют жирную составляющую – мясо или масло. Чем наваристее такой суп, тем опаснее его есть не разогретым – по той же причине, что и жирные блюда, о которых речь шла выше.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Apple готує несподівану новинку з Face ID 25 декабря 2024
Apple готує несподівану новинку з Face ID
Ілон Маск може посваритися з новообраним президентом США - Forbes 25 декабря 2024
Ілон Маск може посваритися з новообраним президентом США - Forbes
Латвія передала Україні 612 авто, конфіскованих за п’яне водіння 25 декабря 2024
Раніше Сейм Латвії одностайно ухвалив поправки до Закону про підтримку українського цивільного населення, котрі дозволили передавати Україні автомобілі, які опинилися у власності латвійської держави.