Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Життя після інавгурації: Меланія Трамп стала героїнею нового документального серіалу 9 ноября 2026
Життя після інавгурації: Меланія Трамп стала героїнею нового документального серіалу
США планують перекрити шляхи постачання зброї до Ірану 9 ноября 2026
Вашингтон розширює обмеження проти Ірану за межі морської блокади. Нова ініціатива охопить сухопутні кордони країни та Каспійське море.
Невідомий увірвався до будинку пасинка короля Норвегії 9 ноября 2026
У Норвегії чоловік міг силою проникнути до помешкання Маріуса Борга Хойбі, пасинка короля Гокона, та штовхнути його. Незнайомця затримала служба внутрішньої безпеки PST.
5.0