Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Чому кавун та диню не можна поєднувати з алкоголем 4 июля 2026
За словами експертів, це може загрожувати серйозними наслідками. Чому диня та кавун зовсім не підходять як закушування до алкогольних напоїв? Чим ще не слід закушувати алкоголь?
$20 млн та тисяча гостей: Тейлор Свіфт і Тревіс Келсі розпочали весільний вікенд 4 июля 2026
$20 млн та тисяча гостей: Тейлор Свіфт і Тревіс Келсі розпочали весільний вікенд
Вчені знайшли харчову добавку, що поліпшує роботу мозку 4 июля 2026
Вчені з Cherab Foundation перевірили ефективність харчової добавки IQed Smart Nutrition. Отримані дані показують, що…
5.0
0.2