Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Латвія збудує спільне з Україною виробництво дронів біля кордону з Росією 29 июня 2026
Цьому регіону потрібна економічна активність, інвестиції та робочі місця, наголосив латвійський прем'єр.
Батько, який курить електронні сигарети, передає дитині пошкоджений генетичний матеріал 29 июня 2026
Електронні сигарети шкодять не лише майбутнім мамам, а й татам.
Симптоми артриту: два ключові моменти, щоб оперативно відвідати лікаря 29 июня 2026
Деякі типи артриту вимагають оперативних дій у вигляді відвідування лікаря і початку терапії, про це…
4.9