Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Британії заарештували екоактивістку Грету Тунберг 24 декабря 2025
Активістку затримали через плакат, на якому містився напис на підтримку осіб, пов’язаних із забороненою у Британії організацією Palestine Action.
Ксенія Мішина покепкувала з фото себе 22-річної під час вагітності 24 декабря 2025
Актриса Ксенія Мішина раптом вирішила пригадати, як виглядала під час вагітності сином Платоном, коли їй було 22 роки.
З горішками та корицею: Сагайдачна дала рецепт запашного морквяного кексу до Різдва 24 декабря 2025
Сагайдачна поділилася рецептом смачного кексу
2.6
0.1
