Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Тепер з кільцем можна спілкуватися: Luna Ring 2.0 отримало функцію Luna Voice 2 марта 2026
Тепер з кільцем можна спілкуватися: Luna Ring 2.0 отримало функцію Luna Voice
Промова, присвячена посмертній нагороді Кетрін О'Гари, довела до сліз головних зірок Голлівуду 2 марта 2026
"Я не казав цього іншим акторам..." Промова, присвячена посмертній нагороді Кетрін О'Гари, довела до сліз головних зірок Голлівуду Актриса отримала нагороду за найкращу жіночу роль у комедійному серіалі
Війна з Іраном: Ізраїль мобілізував 100 тисяч резервістів 2 марта 2026
Мобілізація відбувається на тлі ескалації між Ізраїлем та Іраном, що загрожує перерости у тривале протистояння.
5.0