Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Netflix показав перший трейлер приквелу «Хронік Нарнії» 14 октября 2026
Netflix показав перший трейлер приквелу «Хронік Нарнії»
Анна Сагайдачна розповіла, чи користується послугами няні 14 октября 2026
Зірка розповіла, як справляється з материнськими обов’язками, коли знаходить час для себе та за яких обставин може наважитися на народження четвертої ...
Розробник безкоштовного клона Photoshop взявся за відтворення Microsoft Office 14 октября 2026
Автор проєкту Artcraft розширює асортимент програм з відкритим вихідним кодом, які копіюють зовнішній вигляд і функціональність відомих платних пакетів. Після набору програм Adobe він взявся за «клонування» додатків сімейства Microsoft Office.
0.1
