Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
США збираються витіснити з Європи увесь російський газ - ЗМІ 17 ноября 2025
Вашингтон намагається знищити "весь до останньої молекули" російський газ на європейському ринку.
Анна Саліванчук з оголеною спиною попозувала на дивані у марсаловій сукні 16 ноября 2025
Акторка Анна Саліванчук вкотре потішила підписників новою фотосесією. У своєму Instagram зірка похвалилася світлинами у елегантному образі.
Як швидко знайти хорошу роботу? 16 ноября 2025
Багато людей задаються запитанням «як знайти гарну роботу». В той самий час велика кількість підприємців має протилежні проблеми, що пов’язані з пошуком кваліфікованих працівників. Як же зустрітися цим двом сторонам
4.7