Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Про небезпеку різкого похолодання для здоров’я попередив кардіолог 15 июля 2026
Коли спека змінюється холодом, багато хто може відчути дискомфорт. Особливо уважними слід бути тим, хто…
Чоловіки шкодять природі більше жінок 15 июля 2026
Дослідження показало, що чоловіки сприяють більшому викиду шкідливих речовин в атмосферу, ніж жінки. І це…
Робопса Spot від Boston Dynamics знайшли нову роботу — тепер він доставляє посилки 15 июля 2026
Компанія Boston Dynamics тестує новий спосіб використання робота-собаки Spot в якості доставщика товарів в рамках «останній милі». Для чотириногого робота розробили спеціальну компактну конвеєрну стрічку, за допомогою якої він може самостійно вивантажувати замовлені товари біля дверей клієнтів, виступаючи помічником кур'єра. Такий підхід покликаний знизити навантаження на кур'єрів.
5.0
0.5