Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Сім танкерів намагаються втекти в Карибському морі - Пентагон 11 января 2026
Шон Парнелл не уточнив, чи афілійовані ці танкери з Росією, але запевнив, що вони займалися транспортуванням нафти з Венесуели.
США розглядають виплати до $100 000 кожному мешканцю Гренландії - ЗМІ 10 января 2026
Ідея прямих виплат мешканцям Гренландії є одним із варіантів "купівлі" острова з населенням 57 000 осіб.
"Полтавський палій" взявся за старе: до поліції надійшов тривожний дзвінок від героя мемів, який сидів у вʼязниці 10 января 2026
"Полтавський палій" взявся за старе: до поліції надійшов тривожний дзвінок від героя мемів, який сидів у вʼязниці На нього вже склали адміністративні матеріали
5.0