Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
«Золоті леви» й суперечки на Лідо: чим запам’яталася Венеція-2026 15 сентября 2026
12 вересня у Венеції оголосили переможців 83-го міжнародного кінофестивалю. Головну нагороду отримала данська драма «Невідома жінка», Джон Малкович став
Внучка Ніни Матвієнко виходить заміж після переїзду з України: хто завоював її серце та як відреагувала зіркова сімʼя 15 сентября 2026
Внучка Ніни Матвієнко виходить заміж після переїзду з України: хто завоював її серце та як відреагувала зіркова сімʼя Тоня Матвієнко зізналася, як почувається її донька у сімейному житті
Microsoft визнала, що нове оновлення Windows 11 викликає проблеми зі звуком на деяких ПК 15 сентября 2026
На минулому тижні Microsoft випустила черговий пакет виправлень безпеки KB5124008 в рамках програми Patch Tuesday. Він містить сотні виправлень і призначений для встановлення на комп'ютери з Windows 11 25H2 та 24H2. Виявилося, що в деяких випадках встановлення KB5124008 може позбавити ПК звуку і навіть порушити працездатність мікрофона. Microsoft визнала наявність проблем, але вирішити їх поки не вдалося.
0.1
2.6