Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Apple подвоїть постачання MacBook Neo у 2027 році — бюджетний ноутбук виявився хітом 6 ноября 2026
Apple подвоїть постачання MacBook Neo у 2027 році — бюджетний ноутбук виявився хітом.
Вплив хвороб хребта на тривалість життя: що потрібно знати 6 ноября 2026
Хребет – це основа нашого тіла, його каркас, що забезпечує підтримку, рухливість та захист спинного…
Білий дім відповів демократам після виборів 6 ноября 2026
Спроби демократів переглянути політику Трампа або домогтися його імпічменту зазнають невдачі, впевнені у Білому домі.
1.5
5.0