Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Наречена Стейтема в асиметричному купальнику похизувалася струнким тілом на тлі краєвидів Бразилії 23 ноября 2025
Британська супермодель Розі Хантінгтон-Вайтлі у Instagram поділилася добіркою своїх фотовражень про Ріо-де-Жанейро - місто, яке, написала вона, "вкрало її серце".
Зварювальні лазерні апарати: інноваційні можливості для якісних з'єднань 22 ноября 2025
Від якості зварювання залежить її міцність і функціональність конструкції. Для цього варто використовувати передові технології. Одним із кращих на сьогодні вважається лазерне зварювання
"Захоплення Куп'янська": в Росії Герасимова звинуватили в брехні Путіну 22 ноября 2025
Голова російського генштабу наприкінці серпня доповідав про "захоплення половини міста", та ці слова так і не були підтверджені.
5.0