Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Підвищений кров’яний тиск зменшать спеціальні вправи, з’ясували вчені 15 августа 2026
Підвищений артеріальний тиск надає несприятливий вплив на кровоносні судини і внутрішні органи, що може привести…
США створюють першу багатонаціональну групу ударних БПЛА різних типів 15 августа 2026
Група Falcon Strike має розширити вже наявні можливості американських військових у сфері застосування безпілотників і об'єднати їх із можливостями партнерів у регіоні.
Фахівці радять не купувати шампуні із цими трьома речовинами 14 августа 2026
Шампунь – один із засобів, яким кожен з нас користується майже кожен день. До вибору…
4.6