Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Дівчина Клопотенка тепло привітала його з 39-річчям 25 ноября 2025
Зірковий шефкухар і ресторатор Євген Клопотенко 23-го листопада відсвяткував свій 39-ий день народження. Серед тих, хто привітав іменинника, була і його дівчина Катерина Воскресенська.
Актор Арам Арзуманян опинився в лікарні після падіння в оркестрову яму. Скріни 25 ноября 2025
Актор Арам Арзуманян потрапив до відділення нейрохірургії після свого падіння в оркестрову яму. Нещасний випадок стався під час вистави "Ladies' Night" у Харкові 23-го листопада.
Христина Горняк пояснила, кого вважає людьми "люкс", а кого - ні 25 ноября 2025
Нотаріуска та блогерка Христина Горняк, яка нещодавно ділилася думками про емоційні гойдалки в стосунках, до яких звикають чоловіки, вирішила поговорити зі своєю аудиторією на ще одну цікаву тему.
5.0