Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Штани-аладдіни: з чим носити головний тренд весни-літа 2026. Фото 5 мая 2026
Дізнайтеся з чим носити штани-балони, які в тренді весною-літом 2026. Від мандарин-жакету і футболок до мінімалістичних поєднань.
Створювач Roomba представив Familiar — робота-питомця з локальним ШІ та «власним характером» 5 мая 2026
Колін Енгл, творець робота-пилососа Roomba та людина, завдяки якій у домах людей з'явилося 50 млн побутових роботів, представив на цьому тижні першого робота своєї нової компанії Familiar Machines & Magic. Чотириноге пристрій розміром із собаку призначене не для прибирання, а для емоційного контакту з власником: воно працює на локальній генеративній ІІ-моделі і має формувати «власний характер».
Був номінований на "Оскар" названий найсумнішим фільм усіх часів 5 мая 2026
Був номінований на "Оскар": названий найсумнішим фільм усіх часів Просту за сюжетом і формою стрічку робить легендарною ключовий акторський дует
4.5
