Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Як впізнати людину з біполярним розладом: пояснює лікар 18 августа 2026
Один із характерних симптомів біполярного розладу – різкі перепади настрою. Біполярний розлад є психічним захворюванням,…
Німеччина спростила обмін водійських прав українців 18 августа 2026
Україну включили до переліку країн, чиї водійські посвідчення можна обміняти без теоретичного та практичного іспитів.
Як зрозуміти, що у вас короткозорість 18 августа 2026
Бажання примружитися або прикрити повіки, щоб розглянути предмети далеко, – не єдині ознаки короткозорості. Як…
4.9