Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Названо гонорар, який зробив Роберта Дауні-молодшого найдорожчим актором Голлівуду: Том Круз уже не перший 3 августа 2026
Названо гонорар, який зробив Роберта Дауні-молодшого найдорожчим актором Голлівуду: Том Круз уже не перший До цього найвисокооплачуванішим актором Голлівуду вважався Том Круз
Міграційна криза в Сеуті: кількість жертв зростає, ЄС посилює реакцію 3 августа 2026
Число загиблих в іспанському анклаві Сеута зросло до 72 осіб після того, як за вихідні на узбережжі виявили ще п'ять тіл. Влада продовжує пошуки, а ЄС обговорює посилення захисту зовнішніх кордонів.
В Україну приїхали зірки Євробачення 2025: яке місто вразило їх красою та заради чого артисти вивчили українську 3 августа 2026
В Україну приїхали зірки Євробачення 2025: яке місто вразило їх красою та заради чого артисти вивчили українську Гурт навіть показав мерч, стилізований під Україну
4.1