Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Наталія Могилевська та Тіна Кароль зустрінуться в тренерських кріслах “Голосу країни” 7 августа 2026
У 14-му сезоні «Голосу країни» намічається справжня битва музичних титанів. Творці проєкту вирішили перетворити оголошення тренерського складу на окреме
Здуття живота: 5 продуктів, які варто скоротити, і коли звертатися до лікаря 7 августа 2026
Якщо ви відчуваєте стійке здуття живота, це може бути викликано проблемами з травленням або дієтою.…
У МЗС РФ відкинули можливість завершення війни 7 августа 2026
У Москві традиційно звинувачують Захід у нібито "повному заперечення способів досягнення мирного врегулювання".
5.0