Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Google Gemini 3 виявилася настільки вражаючою, що Сем Альтман заговорив про «важкі часи» для OpenAI 23 ноября 2025
Генеральний директор OpenAI Сем Альтман попередив співробітників компанії про настання «важких часів» — зростання виручки компанії може скоротитися до 5%, і винуватцем у всьому є успіх Google. Про це повідомив ресурс The Information, посилаючись на внутрішній документ компанії.
«Провідник» у Windows 11 буде автоматично завантажуватися у фоновому режимі, щоб стати швидшим 23 ноября 2025
Microsoft визнала, що «Провідник» у Windows 11 має проблеми з продуктивністю. Для виправлення ситуації програмний гігант розглядає можливість попередньої завантаження «Провідника» у фоновому режимі, щоб прискорити його запуск, коли додаток знадобиться користувачеві.
Сніжана Онопка через майже два роки шлюбу заявила, що чоловік обікрав її та кинув у лікарні 23 ноября 2025
Колишня супермодель Сніжана Онопка шокувала новиною про свого другого чоловіка, з яким вона побралася у Ризі минулого року. Вона заявила, що обранець Станіслав разом зі своєю матір'ю обікрали її.
0.1
4.7