Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У США сталась стрілянина на дитячому святі: є загиблі 1 декабря 2025
Вогнепальні поранення отримали 14 людей. Четверо осіб загинули, серед них є як дорослі, так і діти.
Борис Джонсон з дітьми прикрасили новорічну ялинку. Фото 1 декабря 2025
Дружина 61-річного колишнього прем'єр-міністра Великої Британії Бориса Джонсона, Керрі Джонсон похвалилася новорічною ялинкою, яку приніс політик.
Білий дім створив "чорний список" незручних ЗМІ 1 декабря 2025
У "Залі ганьби порушників" фігурують авторитетні медіа, які критикували адміністрацію Трампа.
5.0