Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Посланець США провів переговори з країнами Балтії 18 сентября 2026
Коул намагався узгодити з балтійськими країнами можливість відновлення транзиту білоруського калію через їхню територію.
Ленні Кравіц став новим Кеном: Mattel випустили ляльку в образі музиканта 18 сентября 2026
Ленні Кравіц став новим Кеном: Mattel випустили ляльку в образі музиканта
"Годі популяризувати культ туги та страждань": режисер "Кіллхаусу" відреагував на вибір фільму, який представить Україну на "Оскарі" 18 сентября 2026
"Годі популяризувати культ туги та страждань": режисер "Кіллхаусу" відреагував на вибір фільму, який представить Україну на "Оскарі" Левицький зазначив, що світ уже перестав жаліти українців
5.0
0.1
