Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Європарламент закликав посилити тиск на Китай 8 октября 2026
Євродепутати закликали засудити роль Пекіна у підтримці російської агресії та "підвищити ціну такої позиції" для Китаю.
ЄС готується до гібридної атаки з масовими жертвами - ЗМІ 8 октября 2026
Посли країн ЄС обговорюють реагування на атаку, яка може призвести до загибелі громадян. Втім, між столицями поки немає згоди щодо ролі Євросоюзу.
"Телебачення для суверенної Африки": хунти створили канал за підтримки РФ 8 октября 2026
Три африканські військові режими за підтримки Кремля створили спільний телеканал Tafouk TV. У його ефірі звучать провладні наративи, критикують Францію та прославляють місцевих військових лідерів.
5.0
0.1
