Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
"На образі сусіда щастя не побудувати": Лукашенко звернувся до Польщі 11 ноября 2026
Олександр Лукашенко привітав Польщу з Національним днем незалежності та закликав до відновлення контактів між країнами. За його словами, санкції й обмеження не допоможуть подолати суперечності.
Сибіга заявив про потепління у відносинах із Південною Кореєю 11 ноября 2026
Міністр закордонних справ України заявив про прогрес у відносинах із Південною Кореєю після нещодавньої дипломатичної суперечки. За його словами, попереду ще низка кроків для остаточної нормалізації.
Huawei створює новий бренд смартфонів із незвичайними широкими екранами 11 ноября 2026
Huawei створює новий бренд смартфонів із незвичайними широкими екранами
5.0
