Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
"Кастинг у кіно": як Росія заманює іноземців на фронт 23 сентября 2026
Росія використовує дедалі хитріші способи вербування іноземців на війну проти України. Молодим чоловікам із бідних країн пропонують навіть участь у зйомках фільмів.
Чому Європа поспіхом готується до конфлікту з РФ 23 сентября 2026
Європа та НАТО прискорюють підготовку до можливого військового конфлікту з Росією на тлі зростання гібридних та повітряних загроз.
На півдні Алеппо стався вибух на складі боєприпасів 22 сентября 2026
На півдні сирійської провінції Алеппо вибухнув склад боєприпасів. Щонайменше четверо людей постраждали, а рятувальники поки не можуть оцінити масштаб руйнувань.
0.1
5.0