Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
"Фото зберіглися. А життя – ні": внаслідок атаки РФ по Києву 20 квітня загинула Наталія Кошкіна 21 августа 2026
"Фото зберіглися. А життя – ні": внаслідок атаки РФ по Києву 20 квітня загинула Наталія Кошкіна. Фото Вічна пам'ять жертві російського терору
Sony представить 25 серпня смартфон Xperia 10 VIII з процесором від попередника 21 августа 2026
Sony оголосила про майбутню презентацію 25 серпня нового продукту сімейства Xperia. Як очікується, компанія представить новий смартфон середнього класу Xperia 10 VIII.
Чим ви почнете хворіти, якщо перестанете їсти м’ясо та рибу 21 августа 2026
Якщо ви перестанете їсти м’ясо та рибу, можуть розвинутися анемія та остеопороз. Дієтолог-терапевт, кардіолог розповіла…
4.8
0.5
