Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Москві почали масово відключати інтернет - ЦПД 28 ноября 2025
Влада Росії масштабує відключення інтернету, пояснюючи це "вимогами захисту від українських безпілотників".
Кейт Міддлтон у елегантному аутфіті навідалася до благодійної організації в Лондоні 28 ноября 2025
Принцеса Вельська Кейт Міддлтон 27-го листопада відвідала благодійну організацію Anna Freud Centre, яка займається проблемами ментального здоров'я дітей. Її Високість є її патронесою.
У США пройшов традиційний парад до Дня подяки 28 ноября 2025
99-й за рахунком парад у Сполучених Штатах через пориви вітру міг пройти без традиційних повітряних куль.
0.1
4.6