Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
ГУР розкрило деталі дрона, яким РФ атакувала Київ 24 марта 2026
Рештки дрона, збитого над Києвом 16 березня, були ідентифіковані саме як Ланцет, зазначає ГУР.
У США заявили, що нафтові доходи РФ скоротилися після послаблення санкцій 23 марта 2026
За словами Скотта Бессента, експорт російської нафти впав приблизно на 25%, тоді як інші країни не купують сировину у РФ.
РФ просить США відновити видачу віз 23 марта 2026
Нині російські громадяни повинні подавати документи та отримувати візи у Казахстані та Польщі.
5.0