Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Клопотенко пояснив, якій країні належить шоколадна ковбаса, і дав правильний рецепт 22 мая 2026
Зірка назвав країну, з якої насправді походить солодка ковбаса, розкрив її справжню назву і розказав, як готувати
Третя тривога за тиждень: у Латвії людей закликають не виходити на вулицю 22 мая 2026
Винищувачі НАТО несуть бойове чергування через можливу загрозу в повітряному просторі Латвії.
На Київщині сталась ДТП за участі вантажівки та легковика: є загиблий та постраждала 22 мая 2026
На Київщині сталась ДТП за участі вантажівки та легковика: є загиблий та постраждала. Фото та подробиці Усі обставини та причини смертельної аварії встановлять поліцейські
0.6
5.0