Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Словаччина обмежила видачу віз росіянам 8 июля 2026
Громадяни РФ зможуть подаватися лише на окремі типи віз. Заявки на туристичні, ділові й гостьові поїздки анулюють.
"Головний маніяк" Голлівуда з невтішним діагнозом: легендарний Ентоні Гопкінс у 88 років змінився до невпізнанності. Фото Ще кілька років тому він мав значно повнішу статуру
Трамп приїхав на саміт НАТО в поганому настрої: союзники готуються до напруги 8 июля 2026
Президент США Дональд Трамп прибув на саміт НАТО в Анкарі без особливого бажання, що викликає занепокоєння серед союзників.
0.1
5.0