Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Озеро Онтаріо стало озером Америка: Google виконав рішення Трампа 1 сентября 2026
Користувачі карт у США бачитимуть "озеро Америка", у Канаді - "озеро Онтаріо", а за межами США та Канади - обидві назви.
У Каліфорнії відкриють виставку особистих речей принцеси Діани 1 сентября 2026
У Каліфорнії відкриють виставку особистих речей принцеси Діани
White Clinic: стоматологія, якій довіряють 1 сентября 2026
Вибір стоматологічної клініки — це завжди складний процес, що вимагає ретельного аналізу, вивчення відгуків та довіри до фахівців. Особливо, коли мова йде про складні хірургічні втручання, такі як імплантація у зоні посмішки
0.9