Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Джуліанна Мур усміхненим селфі привітала сина з 28-річчям 7 декабря 2025
65-річна американська акторка Джуліанна Мур привітала свого сина Калеба з 28-річчям та показала усміхнене селфі з ним та зі своїм чоловіком, продюсером Бартом Фрейндліхом.
Осадча з чоловіком та двома синами показалися під ялинкою з купою подарунків на Миколая 7 декабря 2025
Телеведуча Катерина Осадча замилувала шанувальників святковою фотосесією зі своїм чоловіком, продюсером та телеведучим Юрієм Горбуновим та двома їхніми синами - 8-річним Іваном та 3,5-річним Данилом.
«Хаббл» надіслав перше за чотири місяці зображення міжзоряної комети 3I/ATLAS 7 декабря 2025
30 листопада 2025 року космічний телескоп NASA «Хаббл» провів повторні спостереження інтригуючої міжзоряної комети 3I/ATLAS, для чого використав камеру Wide Field Camera 3. На отриманому знімку комета виглядає як маленька яскрава біла точка в центрі кадру, оточена світло-блакитною комою, що займає значну частину зображення. Це перший з липня новий знімок «Хаббла» об'єкта, що прибув у систему з глибин галактики.
5.0