Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
"Пекельні санкції" набрали необхідну підтримку в Сенаті 17 июля 2026
Керівництво Верхньої палати Конгресу ще має винести документ на голосування. Після ухвалення законопроєкт буде розглядатися у Палаті представників.
Android 17 зробить панель завдань на пристроях з великими екранами зручнішою 17 июля 2026
Google внесла зміни в інтерфейс панелі завдань на пристроях з великими екранами на Android 17, замінивши режим запропонованих системою додатків на відображення нещодавно відкритих програм. Відповідне оновлення стало доступним у рамках бета-версії Android 17 QPR1.
Вчені розвінчали міф про напої з цукрозамінників 17 июля 2026
Прийнято вважати, що напої з цукрозамінником не несуть шкоди для здоров’я, вчені розвінчали цей міф.…
5.0
