Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Китай здійснив черговий прорив у сфері відновлювальної енергетики, встановивши найбільшу у світі плавучу вітрову турбіну Three Gorges Pilot. Її монтаж був завершений 2 травня 2026 року в відкритому морі за 70 км від узбережжя міста Янцзян у провінції Гуандун. Установка потужністю 16 МВт належить державній корпорації China Three Gorges Corporation і знаменує собою важливий крок у освоєнні глибоководних морських акваторій, де вітри завжди сильні та стабільні.
ЄСПЛ визнав порушення свободи зібрань в окупованому Криму 6 мая 2026
Російське законодавство, поширене на територію Криму, не може вважатися "законом" оскільки саме його застосування відбулося з порушенням норм міжнародного гуманітарного права.
Пожежі і вибухи: Крим та Луганщину атакували БпЛА 6 мая 2026
Імовірний "приліт" стався на території між Сімферополем і Бахчисараєм, де розташовані військові полігони російських сил.
5.0