Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Києві знову зафіксували збільшення кількості пацієнтів із грипом та COVID-19: хвороби забрали життя трьох людей 2 марта 2026
У Києві знову зафіксували збільшення кількості пацієнтів із грипом та COVID-19: хвороби забрали життя трьох людей Вакцинація залишається найефективнішим способом захисту
Названо 8 причин ранкової головного болю, які не варто залишати без уваги 2 марта 2026
Головний біль вранці робить весь день нестерпним. Причини недомагання можуть бути найрізноманітнішими — від алкогольних узливань напередодні до серйозних захворювань.
Вдова Оззі Осборна розкрила останнє бажання рок-зірки, яке він встиг втілити за два тижні до кінця життя 2 марта 2026
"Я все одно помру". Вдова Оззі Осборна розкрила останнє бажання рок-зірки, яке він встиг втілити за два тижні до кінця життя За пів року до смерті у нього почався сепсис
5.0
0.5