Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Король Чарльз III заявив про завершення етапу у лікуванні раку 13 декабря 2025
Монарх має "значний прогрес" у лікуванні онкології. Він завдячує цьому ранній діагностиці, яка, за його словами, "рятує життя".
ChatGPT став найзавантажуванішим безкоштовним iOS-додатком 2025 року 13 декабря 2025
Apple опублікувала список найзавантажуваніших безкоштовних додатків в App Store, і ChatGPT від OpenAI, як і очікувалося, зайняв перше місце. Сьогодні ChatGPT обробляє майже 30 000 повідомлень на секунду. Більшість дорослих користувачів активно використовують його для пошуку інформації, фактично замінюючи традиційні пошукові системи. Майже третина американських підлітків щодня використовує чат-боти, і 59 % їхніх звернень припадає на ChatGPT.
У Польщі виявили четвертий тунель на кордоні з Білоруссю 13 декабря 2025
Його вхід, прихований у лісі, знаходився приблизно за 50 метрів з білоруського боку кордону, а вихід – приблизно 10 метрів від бар'єру з польського боку.
0.4
