Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Під загрозою депортації зі США опинилися 100 тисяч українців 9 октября 2026
Адміністрація Трампа має до 19 жовтня ухвалити рішення щодо продовження або скасування тимчасового статусу захисту.
Киянам порадили тимчасово покинути місто 9 октября 2026
Киянам порадили тимчасово покинути місто
У Британії на військову базу НАТО проникли двоє латвійців 9 октября 2026
Поки немає підстав пов’язувати цей інцидент із подіями, які відбулися минулого тижня на базі Королівських повітряних сил у Fairford.
5.0
0.3