Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Аптеки при лікарнях переходять на мінімальні ціни на ліки 29 декабря 2025
Кабінет Міністрів України запровадив нові вимоги до роботи аптек, розміщених у державних і комунальних медичних закладах. Відтепер у таких аптеках дозволено...
POSITIFF з дружиною ніжно привітали донечку з першим роком життя і показали стильні фото 29 декабря 2025
Репер Олексій Завгородній (POSITIFF) та його дружина, танцівниця Юлія Сахневич мило привітали свою донечку Марію з першим роком життя.
Олександр Зубко виграв "МастерШеф-16": як йому вдалося за три дні побудувати ресторан, який вразив суддів 29 декабря 2025
Олександр Зубко виграв "МастерШеф-16": як йому вдалося за три дні побудувати ресторан, який вразив суддів "МастерШеф-16" добіг кінця
5.0
0.2