Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Психологічна стійкість у 2026 році: чому вміння керувати собою стає головною навичкою успіху 16 июля 2026
Чому «просто бути оптимістом» вже недостатньо? Ми звикли до порад «мислити позитивно», але в реальному житті 2026 року це часто працює як механізм уникнення проблем. Сучасна психологія пропонує інший шлях — системний підхід
У Білорусі проводять масову ревізію бомбосховищ 16 июля 2026
Перевірки та модернізація захисних споруд відбуваються на тлі мобілізаційних заходів і військових навчань.
Вчені довели безпеку кави для серця 16 июля 2026
Вчені з Каліфорнійського університету розвінчали міф про шкідливий вплив кави на серцево-судинну систему людини. У…
5.0
0.5