Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Ознаки, що вказують на вигоряння 2 августа 2026
Фахівці у сфері психічного здоров’я оцінюють вигоряння як різновид виробничого стресу, що викликає стан фізичного…
АМКУ оштрафував київських сміттярів на суму понад 300 млн 2 августа 2026
Заседание временной административной коллегии АМКУ
Трамп пригрозив США "долею" Іспанії через демократів 2 августа 2026
Президент США закликав американців підтримати Республіканську партію на виборах, щоб запобігти напливу нелегалів.
4.3