Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Іран обходить санкції через 5 тисяч фірм: серед постачальників РФ та Китай 31 октября 2026
Росія з січня 2025 року здійснила щонайменше п'ять поставок детонаторів до Ірану на загальну суму 7,6 млн доларів. Закупівлі проводили через мережу компаній, створену для обходу санкцій, ідеться в розслідуванні Reuters.
Представлений кнопковий телефон Nokia 2360 Flip з кнопкою SOS 31 октября 2026
Представлений кнопковий телефон Nokia 2360 Flip з кнопкою SOS.
У Криму росіяни готують нове покоління операторів дронів із 7-річного віку 31 октября 2026
У тимчасово окупованому Криму росіяни залучають школярів і студентів до навчань із безпілотниками, зокрема на обладнанні, яке використовує окупаційна армія.
0.2