Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
На "певному етапі" доведеться провести перемови з Путіним - ЄС 13 января 2026
Мир в Україні залежить від однієї єдиної особи - глави Кремля, заявила головна речниця Єврокомісії Паула Пінью.
Центр оцінювання функціонального стану: коли і як варто подавати скаргу 13 января 2026
Центр оцінювання функціонального стану особи запрацював у межах впровадження нової системи оцінювання повсякденного функціонування (ОПФО). Його завданням є...
Прикрасив ялинку пакетиками із наркотиками: у Києві затримали іноземця, який розповсюджував заборонені речовини 13 января 2026
Прикрасив ялинку пакетиками із наркотиками: у Києві затримали іноземця, який розповсюджував заборонені речовини. Фото Підозрюваному загрожує до 12 років позбавлення волі із конфіскацією майна
1.6
5.0