Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Вплив високих підборів на здоров’я: дослідження та рекомендації 2 ноября 2026
Вплив високих підборів на здоров’я: комплексний аналіз та практичні поради Високі підбори – це не…
Війна витіснила інфраструктуру з російського бюджету 2 ноября 2026
Галузь потерпає від скорочення бюджетного фінансування, затримок платежів і відмов банків у нових кредитах
Глава МЗС Швейцарії вперше за 23 роки відвідав КНДР 2 ноября 2026
Під час візиту сторони обговорили безпеку на Корейському півострові та можливість відновлення діалогу.
5.0