Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Під Києвом випав перший сніг - соцмережі 20 октября 2025
Під Києвом випав перший сніг - соцмережі
У Варшаві перекинувся автомобіль посольства Росії 20 октября 2025
Водій Dacia з невідомих причин не впорався з керуванням автомобіля, після чого врізався у відбійники.
Більшість німців проти соцдопомоги для українських біженців - опитування 20 октября 2025
62% громадян Німеччини вважають, що ті, хто втік від війни в Україні, мають повернутися додому.
5.0
0.4