Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
ЗМІ назвали можливі терміни захоплення Гренландії 6 января 2026
Вашингтон може спробувати скористатися для захоплення острова політично вигідним моментом в найближчі місяці.
У РФ після атаки БПЛА палає нафтобаза 6 января 2026
В місті Усмань, що у Липецькій області Росії, вночі чули вибухи, після чого на нафтобазі сталася пожежа.
Попри блокаду США з Венесуели тихо вийшов десяток танкерів з нафтою 6 января 2026
Підсанкційні танкери і супертанкери із венесуельською нафтою покинули територіальні води країни із вимкненими транспондерами.
5.0