Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Козловський розсекретив, хто готує йому їсти і скільки кіло він скинув за 2 тижні 12 декабря 2025
Співак Віталій Козловський, який невтомно працює над своїм тілом у спортзалі, не приховує, що важливу роль відіграє й харчування. Але збалансовані корисні страви, яким харчується 40-річна зірка, не виготовлюються на їхній із дружиною Юлією кухні.
Британський флот три дні переслідував субмарину РФ 12 декабря 2025
У Лондоні заявили, що були готові розпочати протисубмаринну операцію, якби підводний човен занурився під воду. Проте весь час він залишався на поверхні, попри несприятливі погодні умови.
США висунули вимогу для переговорів із Європою щодо України 12 декабря 2025
Якщо з'явиться реальна можливість підписання мирної угоди, то США відправлять свого представника на переговори.
0.2
4.8
