Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Києві іноземця засудили до 4 років за зґвалтування 16 сентября 2026
У Києві іноземця засудили до 4 років за зґвалтування
Китай наступає на п’яти Південній Кореї у виробництві пам’яті 16 сентября 2026
Якщо раніше представники південно-корейської напівпровідникової промисловості оцінювали відставання своїх китайських колег приблизно в п’ять років, то тепер розрив у найскладнішому напрямі — пам’яті HBM — скоротився до трьох, а в інших напрямках взагалі вимірюється одним або двома роками.
Стало відомо, що за фото підняло на вуха мережу та кого називають "коханкою" президента США 16 сентября 2026
Трампа впіймали на зраді? Що за фото підняло на вуха мережу та кого називають "коханкою" президента США Ця жінка входить у близьке оточення президента
5.0
0.1