Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Екс-"ВІА Гра" Єва Бушміна вляглася на заледенілий пірс та згадала своє дитинство без води на Луганщині 23 января 2026
Колишня учасниця гурту "ВІА Гра", якого вже не існує, Єва Бушміна згадала своє дитинство у місті Довжанськ (раніше Свердловськ) на Луганщині.
Дочка Кроуфорд стала героїнею нового випуску журналу Harper's Bazaar 23 января 2026
Донька американської супермоделі Сінді Кроуфорд, манекенниця Кая Гербер стала героїнею нового випуску журналу Harper's Bazaar.
«Чорний ящик» для смартфона: Android 16 навчилася записувати кожну дію хакерів під час злому 23 января 2026
Google змінює підхід до забезпечення безпеки мобільних пристроїв за допомогою нової функції виявлення вторгнень, яка допомагає визначити, що сталося з гаджетом, якщо хтось, окрім власника, отримав до нього доступ. Функція виявлення вторгнень була анонсована кілька місяців тому і наразі впроваджується на деяких пристроях під управлінням Android 16.
5.0