Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
США, Данія та Гренландія почали переговори через вимоги Трампа 29 января 2026
Дипломатичні переговори відбуваються після кількох місяців напруженості між Данією та США, які є засновниками НАТО.
Токаєв: Росія відмила через Казахстан $14 мільярдів 29 января 2026
Казахський лідер обурився існуванням схеми, за якою через один з банків було виведено гігантську суму.
Мадонна, яка засуджувала війну, знялася з символом СРСР і розчарувала українців 29 января 2026
"Не вірю своїм очам". Мадонна, яка засуджувала війну, знялася з символом СРСР і розчарувала українців Їй приємно ділитися новинами, які "не про ненависть і вбивства"
0.4
4.6