Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Прилуках патрульні збили двох пішоходів на переході: жінка зазнала травм, дитина загинула 11 декабря 2025
У Прилуках патрульні збили двох пішоходів на переході: жінка зазнала травм, дитина загинула. Фото Патрульних відсторонили від виконання службових обов'язків
У Польщі викрили схему легалізації мігрантів 11 декабря 2025
Серед затриманих - громадяни України, Польщі, Білорусі, Узбекистану, Пакистану та Філіппін.
У Судані розбився літак Іл-76 - ЗМІ 11 декабря 2025
Суданська армія не розголошує, скільки особового складу було на борту. Офіційні дані про жертви не оприлюднювалися.
4.8
0.3
