Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Всесвітньо відома співачка на концерті у Франції заспівала українською мовою 18 марта 2026
Всесвітньо відома співачка на концерті у Франції заспівала українською мовою. Відео Ця пісня була натхненна княгинею Ольгою
Зірка "Сватів" розповів, як тричі ходив у ТЦК і чому його зняли з обліку 18 марта 2026
"Я можу бути класним шпигуном і вбити Путіна!" Зірка "Сватів" розповів, як тричі ходив у ТЦК і чому його зняли з обліку Він сам намагався знайти спосіб бути корисним державі
У Польщі штрафують водіїв за великі запаси пального 17 марта 2026
У Польщі штрафують водіїв за великі запаси пального
4.7