Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Влад Яма, який пересиджує війну в США, відреагував на жахливий удар по Україні короткою реплікою 20 июля 2026
Влад Яма, який пересиджує війну в США, відреагував на жахливий удар по Україні короткою реплікою У реакціях хореографа є цікавий нюанс
Infinix оновила Note 60 Pro, додавши два ефектні кольори 20 июля 2026
Infinix оновила Note 60 Pro, додавши два ефектні кольори
Названий кращий вид жирів для зниження ризику інсульту 20 июля 2026
Споживання в їжу продуктів з вмістом певного виду жирів знижує ризик інсульту. В ході дослідження…
5.0
0.4