Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Apple збирається випустити MacBook Pro з сенсорним OLED-екраном вже цієї осені 2 октября 2026
Apple представить давно очікувані ноутбуки MacBook Pro з сенсорними OLED-дисплеями вже в жовтні або листопаді цього року, припустив відомий «яблучний» експерт Марк Гурман (Mark Gurman) з Bloomberg. Нові 14- і 16-дюймові моделі отримають чипи Apple M5 Pro та M5 Max, більш тонкі корпуси та Dynamic Island замість нинішнього вирізу в дисплеї.
Названо 2 популярні добавки, які «представляють ризик для серця» 2 октября 2026
Добавки можуть перебільшувати дію інших ліків, які ви приймаєте до небезпечного рівня. Добавки можуть мати…
У Туреччині затримали опозиційного мера Мерсіна у справі про корупцію 2 октября 2026
Опозиція відкидає звинувачення у порушеннях під час тендерів та заявляє про політичні мотиви розслідувань.
4.9
0.3
