Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Під Києвом покупець влаштував стрілянину в магазині 12 марта 2026
Під Києвом покупець влаштував стрілянину в магазині. Подробиці та фото Підозрюваному загрожує до семи років позбавлення волі
Віткофф зустрівся з посланцем Путіна: що обговорювали 12 марта 2026
Після зустрічі Кирило Дмітрієв подякував американській стороні за "продуктивні" переговори у Флориді.
Складний смартфон Oppo Find N6, реліз якого заплановано на 17 березня, отримав ранній огляд та розпаковку 12 марта 2026
Компанія Oppo готується представити складаний смартфон Find N6 17 березня, однак до офіційної презентації видання GSMArena продемонструвало розпаковку та ранній огляд ключових деталей пристрою.
4.7