Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Росії заявили про атаку на авіаремонтний завод 10 ноября 2026
У місті Стара Русса Новгородської області РФ пролунали вибухи. Telegram-канали повідомляють про атаку безпілотників на 123-й авіаремонтний завод і пожежу на його території.
«Я дуже хочу, щоб ми перестали жити за принципом «свій своєму ворог» — військовослужбовиця Катерина «Ураган» 10 ноября 2026
«Я дуже хочу, щоб ми перестали жити за принципом «свій своєму ворог». Бо своїх нам потрібно берегти», — військовослужбовиця Катерина «Ураган»
Лікар порівняв користь помідорів та огірків 10 ноября 2026
Лікар пояснив велику користь помідорів у порівнянні з огірками наявністю унікального антиоксиданту лікопіну. Лікар-терапевт і…
0.5
5.0