Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Одеситка виграла судову справу завдяки підказкам ШІ 2 декабря 2025
Одеситка виграла судову справу завдяки підказкам ШІ
Унаслідок атаки РФ на Вишгород загинув співробітник оборонної компанії Fire Point: його сім’я у важкому стані в лікарні 1 декабря 2025
Унаслідок атаки РФ на Вишгород загинув співробітник оборонної компанії Fire Point: його сім’я у важкому стані в лікарні Внаслідок удару РФ також є постраждалі
Melovin влаштував романтику з нареченим у ліфті. Фото 1 декабря 2025
Співак Melovin (Костянтин Бочаров) поділився своїми теплими осінніми спогадами, на яких засвітився його наречений, парамедик ЗСУ та майбутній пластичний хірург Петро Злотя.
5.0
0.2