Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Україна отримала сигнал прориву на шляху до ЄС 9 июля 2026
Київ і Кишинів виконали всі умови для відкриття п’яти кластерів переговорів, вважають в Єврокомісії.
Суп виявився серед продуктів, які шкодять травленню 9 июля 2026
Фахівцями були названі продукти, котрі шкодять травленню. Деякі продукти можуть шкодити травленню, негативно впливаючи на…
Nothing представила Phone (4b): подвійна камера, Glyph Bar та Android 16 9 июля 2026
Nothing представила Phone (4b): подвійна камера, Glyph Bar та Android 16
5.0
0.2