Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Венс заявив про готовність Ірану прийняти інспекторів МАГАТЕ 23 июня 2026
Це перший крок до повної денуклеаризації або остаточного припинення програми ядерної зброї в Ірані, зазначив віце-президент США.
На Київщині після зіткнення двох авто сталась пожежа: загинули чотири людини, є постраждалі 23 июня 2026
На Київщині після зіткнення двох авто сталась пожежа: загинули чотири людини, є постраждалі. Подробиці та фото Усі обставини смертельної аварії встановлять слідчі
Китай запровадив експортні обмеження щодо американських компаній 23 июня 2026
Крок фактично означає повну заборону на експорт товарів подвійного призначення до зазначених компаній, що посилює правила, які раніше вимагали лише наявності експортних ліцензій.
0.4
3.0