Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Трамп допускає захоплення іранського нафтового хабу на острові Харк - ЗМІ 17 марта 2026
Главу Білого дому приваблює ідея захолплення острова, оскільки її реалізація призведе до "економічного нокауту режиму" у Тегерані, позбавивши його фінансування.
"Служниця 2": стало відомо, коли почнуть зйомки фільму 17 марта 2026
"Служниця 2": стало відомо, коли почнуть зйомки фільму Режисер стрічки Пол Фіг розповів, на якому етапі розробки перебуває сиквел
Саудівська Аравія переспрямовує експорт нафти - ЗМІ 17 марта 2026
Клієнтам пропонують отримувати нафту сорту Arab Light через порт Янбу. Через обмеження трубопроводу покупці отримають лише частину обсягів.
5.0
0.5