Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
П’ять звичок, які вбивають кишечник 4 сентября 2026
Лікар-інфекціоніст назвала звички, яких краще позбутися. Інакше вони сильно нашкодять здоров’ю кишківника. Давно не секрет,…
Інцидент у Лейпцигу: Лондон викликав дипломата РФ 4 сентября 2026
Велика Британія викликала тимчасового повіреного Росії через атаку на аеропорт у Лейпцигу. У Лондоні назвали інцидент черговою спробою Москви підірвати безпеку Європи.
Батька п'ятьох дітей утримували у київському ТЦК - Лубинець 4 сентября 2026
Батька п'ятьох дітей утримували у київському ТЦК - Лубинець
1.3
5.0
