Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Ассия Ахат похизувалася фігурою в "татуйованому" комбезі з поліуретану 13 января 2026
Співачка та скрипалька Ассія Ахат, яка обожнює яскраві та зухвалі луки, продемонструвала у Instagram нове вбрання - обтислий комбізезом із поліуретану.
Смертельна хвороба не була на заваді творчості: найкращі картини Марії Примаченко, яку полюбив увесь світ 12 января 2026
Смертельна хвороба не була на заваді творчості: найкращі картини Марії Примаченко, яку полюбив увесь світ Її роботи сьогодні вважають надбанням світової культури
На Київщині загинув лікар, завідувач відділення швидкої допомоги - він пішов із життя героєм, рятуючи рідних 12 января 2026
Непоправне горе: на Київщині загинув лікар, завідувач відділення швидкої допомоги. Фото Він пішов із життя героєм, рятуючи рідних
5.0