Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Чому бокові вікна автомобіля кришаться, а лобове скло тримає удар 2 января 2026
Чому бокові вікна автомобіля кришаться, а лобове скло тримає удар
Трамп розповів, звідки у нього синці на руках 2 января 2026
Американський президент усупереч рекомендаціям лікарів приймає підвищену дозу аспірину, пояснюючи це тим, що він так робить роками.
В умовах дефіциту пам'яті найкраще справи йдуть у Apple, Lenovo, Asus та Dell 2 января 2026
Порівняно з минулим роком ціни на пам’ять зараз демонструють чотирикратний-п’ятикратний ріст. Виробники ПК, які раніше планували укласти контракти на постачання пам’яті до кінця III кварталу 2025 року, так і не підписали жодного повністю оформленого угоди. Постачальники пам’яті віддають перевагу Apple, Lenovo, Asus і Dell, ігноруючи запити більш дрібних гравців, повідомляє DigiTimes.
4.4
0.1