Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Вартість названих на честь Трампа корбалів зросте щонайменше на 50% 6 августа 2026
Плани президента Трампа – побудувати "золотий флот" з 15 лінкорів – може коштувати американцям 275 мільярдів доларів.
Карні потролив Трампа після поламки телесуфлера 6 августа 2026
Канадський прем'єр заявив, що на відміну від "певного світового лідера", не бачить змови у тому, що його телесуфлер вийшов з ладу.
Шарліз Терон — 51: як голлівудська бунтарка зламала систему та чому вона відмовляється молодіти 6 августа 2026
Сьогодні, 5 серпня, свій день народження святкує одна з найвпливовіших жінок сучасного кінематографа — Шарліз Терон. Їй виповнюється 51 рік, і вона
4.9
0.4