Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Віагра виявилася корисною для здоров’я серця чоловіків 5 августа 2026
Вчені спробували зрозуміти, як віагра впливає стан серцево-судинної системи і загальну смертність у чоловіків. Діюча…
Вчені виявили несподівану користь жирної їжі 5 августа 2026
До жирної їжі більшість людей ставиться із упередженнями: переважно з тієї причини, що побоюється нашкодити фігурі. Однак у суспільстві поширені й інші негативні думки щодо продуктів із значною кількістю жирів. Наприклад, вважається, що через неї сильно підвищується рівень холестерину та ризик серце...
Син-баскетболіст і дочка, яка вже вища за маму: який вигляд мають діти Віталія Кличка, які живуть за кордоном 5 августа 2026
Син-баскетболіст і дочка, яка вже вища за маму: який вигляд мають діти Віталія Кличка, які живуть за кордоном. Нові фото Вони рідко з'являються у публічному просторі
4.9