Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Названо найпопулярніші кросовери та позашляховики в Україні у 2026 році 1 апреля 2026
Названо найпопулярніші кросовери та позашляховики в Україні у 2026 році
Святкувала день народження: на Київщині врятували дівчинку-підлітка, яка впала у шахту закинутої станції 1 апреля 2026
Святкувала день народження: на Київщині врятували дівчинку-підлітка, яка впала у шахту закинутої станції. Фото Наразі постраждала отримує необхідну медичну допомогу
Зеленський: Трамп бачить лише один шлях до миру 1 апреля 2026
Вашингтон "не бачить іншого способу зупинити Путіна", крім як віддати вільні території Донбасу Росії, заявив Зеленський.
5.0