Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Між мистецтвом, модою та антиутопіями: зірка «Ейфорії» Гантер Шафер у футуристичній фотосесії 9 ноября 2026
Між мистецтвом, модою та антиутопіями: Гантер Шафер у футуристичній фотосесії
Задишка під час підйому по сходах може бути ознакою аневризми 9 ноября 2026
Аневризма, доступна для людини, небезпечна тим, що у випадку розриву вона може померти. Аневризма –…
П’ять ознак того, що людина перебуває у хронічному стресі 9 ноября 2026
Люди часто не усвідомлюють, що перебувають у стані стресу. Багатьом здається, що стрес виявляється у…
5.0