Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Apple представила 18-ядерні процесори M5 Pro та M5 Max «з рекордною однопоточною продуктивністю» 4 марта 2026
Сьогодні Apple анонсувала передові 18-ядерні чипи M5 Pro та M5 Max, які будуть використовуватися в новому MacBook Pro. Вони створені на основі нової архітектури Fusion, яка об'єднує два кристали в єдину систему, що включає центральний процесор, масштабований графічний процесор, уніфікований контролер пам'яті, нейропроцесор та інтерфейс Thunderbolt 5.
В Росії арештували блогерку з Києва, що зізналася в любові до РФ 4 марта 2026
Підписники блогерки Таїсії Малман не підтримили її в коментарях і заявили, що вона порушила закон.
Tecno анонсувала глобальні версії смартфонів Camon 50 Ultra 5G та Camon 50 4 марта 2026
Компанія Tecno представила на виставці MWC 2026 для глобального ринку серію флагманських смартфонів Camon 50, до якої увійшли моделі Camon 50 Ultra 5G та Camon 50.
5.0