Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Росія очолила рейтинг з відключень інтернету 9 января 2026
За загальною тривалістю відключень Росія більш ніж утричі випередила Пакистан (11 482 години), М’янму (9 888 годин) та Екваторіальну Гвінею (8 760 годин).
Милий, але марний: Samsung призупинила випуск домашнього робота-кулі Ballie 9 января 2026
Компанія Samsung на невизначений термін відклала запуск серійного виробництва домашнього робота-помічника Ballie, який спочатку мав надійти в продаж ще влітку 2025 року.
Відень вводить українську як другу іноземну у школах 9 января 2026
На початковому етапі предмет пропонуватимуть учням 5 класу старшої школи у двох віденських школах.
5.0