Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
"Енергетичне перемир’я" від Трампа: шокуючі деталі 13 октября 2026
Ідея американського президента передбачає припинення ударів лише по НПЗ, повідомляють ЗМІ.
Від бюджетних до флагманських: які Android-смартфони найвигідніше купувати у 2026 році 13 октября 2026
Від бюджетних до флагманських: які Android-смартфони найвигідніше купувати у 2026 році
Обчислювальні особливості Raspberry Pi у роботизованих системах 13 октября 2026
У розробці безпілотних літальних апаратів та наземних комплексів використовуються компактні обчислювальні модулі. Мікрокомп’ютер Raspberry Pi 5 добре зарекомендував себе у цьому напрямку
0.1
5.0