Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Атмосфера Марса активно іскриться, з'ясував марсохід NASA Perseverance 27 ноября 2025
Марсохід NASA Perseverance зібрав достатньо свідчень на користь доказу електричної активності в атмосфері Марса. Раніше вчені могли лише будувати теорії з цього приводу. На Землі блискавки — це звичайне явище. Але Марс до останнього приховував їх від земної науки, поки їх не розкрив Perseverance.
Дженніфер Еністон замилувала відео, на якому робила укладку своєму коханому "красунчику" 27 ноября 2025
56-річна голлівудська актриса Дженніфер Еністон замилувала шанувальників роликом, в якому зробила стильну зачіску своєму коханому, гіпнотерапевту Джиму Кертісу.
Андре Тан назвав головні тренди 2025, які не зникнуть у новому році 27 ноября 2025
Наприкінці осені дизайнер Андре Тан, який останнім часом активно розказував про модні тренди цього року, вирішив забігти наперед та розповісти, які з них залишаться у новому, 2026 році.
0.2
4.6