Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Розумне кільце Natura Interface дозволить віддавати команди ШІ-агентам, не дістаючи смартфон 9 октября 2026
Стартап Natura представив розумне кільце Interface вартістю $99. Пристрій створено для роботи в епоху ШІ-агентів: натиснувши кнопку, можна дати ШІ-агенту доручення, записати думку або виконати завдання, не виймаючи смартфон з кишені. Підтримуються функції моніторингу показників здоров'я: частоти серцевих скорочень, варіабельності серцевого ритму, якості сну та рівня активності.
У США перший за 81 рік розстріл військового зроблять публічним 9 октября 2026
Востаннє американських військових страчували шляхом розстрілу у 1945 році. Хеґсет заявив, що страта буде публічною.
Samsung різко скорочує виробництво смартфонів: що пішло не так 9 октября 2026
Samsung різко скорочує виробництво смартфонів: що пішло не так
0.2
5.0