Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Швеції підтвердили, що до французького авіаносця летів російський дрон 1 марта 2026
Несанкціонований безпілотник був запущений із російського судна радіорозвідки Жигелевск.
Трамп заявив про можливість "дружнього" захоплення Куби 1 марта 2026
Вашингтон таким чином "допоможе людям, які покинули Кубу", вважає американський лідер, але не уточнив, як саме.
Дістали дрони: у Краснодарському краї горить НПЗ 1 марта 2026
Про ураження нафтопереробного заводу в РФ чи не вперше за увесь час війни повідомляє місцева влада.
5.0