Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Росія готує хвилю диверсій і вбивств у країнах НАТО - ЗМІ 7 сентября 2026
Російське ГРУ активно вербує одноразових виконавців через Telegram та розраховується з ними криптовалютою.
Тіна Кароль похвалилася стрункою фігурою у новому звабному образі 7 сентября 2026
Українська співачка Тіна Кароль знову порадувала фанів кадрами з чергової спокусливої фотосесії.
Anthropic Claude формалізувала доведення Великої теореми Ферма 6 сентября 2026
Anthropic за допомогою однієї з моделей штучного інтелекту Claude створила перевірювану на комп'ютері версію надзвичайно складного математичного доведення.
5.0