Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Наречена Роналду у плетеному максі 1993 року покрасувалася на модній премії у Катарі 24 ноября 2025
Наречена португальського футболіста Кріштіану Роналду, блогерка та модель Джорджина Родрігес засвітилася на премії Fashion Trust Arabia Awards у Катарі.
Melovin оголосив про заручини з парамедиком ЗСУ. Фото 24 ноября 2025
Поки в Україні законом не визнані одностатеві шлюби
Apple створила ШІ, який обчислює дії користувача за звуком і рухами 24 ноября 2025
Компанія Apple опублікувала звіт за результатами дослідження, метою якого було вивчення того, як великі мовні моделі (LLM) можуть аналізувати аудіодані та дані про рух, щоб отримати уявлення про те, що робить користувач.
0.1
5.0