Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Samsung представила версію Galaxy Z Fold8 Ultra для Китаю — дорожчу, ніж iPhone Duo 30 октября 2026
Samsung представила версію Galaxy Z Fold8 Ultra для Китаю — дорожчу, ніж iPhone Duo.
У США в повітрі зіткнулися два гелікоптери - є жертви 30 октября 2026
На борту одного з вертольотів була 22-річна інструкторка і курсант з Великої Британії. На борту іншого був лише пілот. Усі вони загинули.
Присмак у роті: про які хвороби він може сигналізувати 30 октября 2026
Багато хто з нас хоч раз у житті стикався з неприємним присмаком у роті. Цей…
5.0
