Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Як OBD-пристрої впливають на витрату пального: розбір експертів 24 марта 2026
Як OBD-пристрої впливають на витрату пального: розбір експертів
У Києві двоє молодиків під приводом закурити побили та пограбували перехожого 24 марта 2026
Як у 90-тих: у Києві двоє молодиків під приводом закурити побили та пограбували перехожого. Фото Обом підозрюваним загрожує до 10 років позбавлення волі
Конкурент проекту Starlink від Amazon готовий подвоїти кількість ракетних запусків 24 марта 2026
Компанія Starlink, що входить до складу імперії SpaceX Ілона Маска, не є єдиним гравцем у сегменті супутникового зв'язку. Проект Leo компанії Amazon також передбачає створення угруповання навколоземних супутників зв'язку, і йому найближчим часом доведеться різко збільшити кількість ракетних пусків, щоб задовольнити вимоги FCC.
4.7