Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
КВІР заявив про запуск дронів і ракет по американських об’єктах 10 июня 2026
Вибухи були зафіксовані на території іранських міст Сірік та Мінаб, а також на острові Кешм.
Відомий стан Чонгарського мосту після повторного удару 10 июня 2026
Наслідки атаки на ключову переправу виявилися значно серйознішими, ніж це повідомляється в офіційних джерелах.
Google представила звукову ШІ-модель Gemini 3.5 Live Translate для синхронного перекладу з збереженням інтонації 10 июня 2026
Компанія Google представила нову модель Gemini 3.5 Live Translate, призначену для голосового перекладу в режимі реального часу. Нейромережа автоматично розпізнає понад 70 мов і генерує переклад, зберігаючи оригінальну інтонацію, темп і висоту голосу спікера.
5.0