Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Вільнюсі закривали аеропорт через метеозонди з Білорусі 8 июня 2026
Тимчасові обмеження стосувалися 5 маршрутів та 453 пасажирів: 4 літаки були направлені до інших аеропортів (2 з них до Каунаса), один рейс скасовано.
У Києві п'яний водій ховався від поліції та розбив три службові авто 8 июня 2026
У Києві п'яний водій ховався від поліції та розбив три службові авто
До 25-річчя першої Xbox вийде приставка Xbox Series X25 Limited Edition в напівпрозорому зеленому корпусі 8 июня 2026
Виробники ігрових консолей прекрасно знають, що в середині життєвого циклу стимулювати інтерес покупців до актуальної платформи можна завдяки випуску особливих версій. У випадку з Microsoft та її сімейством Xbox знайшовся благовидний привід у вигляді 25-річного ювілею, на честь якого в листопаді в продаж надійде обмежена версія консолей Xbox Series X25 Limited Edition в напівпрозорому корпусі зеленого кольору.
5.0