Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
В Україну доставили життєво важливі ліки для дітей із муковісцидозом 29 ноября 2025
440 упаковок інгаляційного тобраміцину розподілили між медзакладами у 18 областях України. Препарат надійшов у межах гуманітарної допомоги від організації Project HOPE...
МВС закрило понад 100 автосалонів через порушення 29 ноября 2025
МВС закрило понад 100 автосалонів через порушення
З РФ поїхав єдиний топ-чиновник Кремля, що виступав проти війни - ЗМІ 29 ноября 2025
Дмитро Козак покинув Росію та поїхав в Ізраїль не з міркувань власної безпеки, а тому, що проходить лікування.
5.0
