Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Польські F-16 перехопили російський літак-шпигун над Балтикою 5 августа 2026
За даними Міноборони Польщі, борт летів без плану польоту та з вимкненим транспондером, однак державний кордон не порушував.
Дієтичний лайфхак значно зменшує закупорку артерій у 82% 5 августа 2026
Деякі дієтичні зміни можуть призвести до так само радикального поліпшення здоров’я, як і медикаментозне лікування.…
Росія усуває священників-колаборантів на окупованих територіях - ЦНС 5 августа 2026
Місцеві священники-колаборанти втратили довіру Кремля: їх переводять до віддалених регіонів Росії, а на їхні місця призначають священнослужителів із РФ.
5.0
