Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Європа обирає п'ятьох кандидатів на переговори з Росією: ЗМІ назвали імена 24 октября 2026
Серед кандидатів - відомі політики, зокрема прем'єрка Італії Джорджа Мелоні та президент Фінляндії Александр Стубб.
Правозахисники розповіли, як у Білорусі карають за підтримку України 24 октября 2026
У Білорусі людей засуджують за поширення інформації про переміщення російської військової техніки, пожертви ЗСУ та ймовірні диверсії.
ZTE випустила бюджетний Nubia A76 4G 24 октября 2026
ZTE випустила бюджетний Nubia A76 4G
5.0
0.2
