Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Туск відреагував на позбавлення Зеленського Ордена Білого Орла 22 июня 2026
Польський прем'єр-міністр закликав обох президентів припинити роздмухувати дипломатичний скандал.
Каша, яка має рекордний вміст рослинного білка 22 июня 2026
Каша з сочевиці не лише дуже смачна, але й корисна.
Hyundai повністю викупить Boston Dynamics у SoftBank 22 июня 2026
Hyundai Motor Group викупить залишкову частку акцій Boston Dynamics (9,65 %) у SoftBank за 325 млн доларів, ставши таким чином власником 100 % активів компанії, що займається робототехнікою. Очікується, що затвердження угоди відбудеться 22 червня, пише Startup Fortune. Угода завершується в момент початку комерційного впровадження людиноподібного робота Atlas від Boston Dynamics та посилення конкуренції на ринку людиноподібних роботів, де також представлені гуманоїдні роботи Tesla Optimus і Figure AI.
5.0