Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Києві біля Дніпровської набережної у воді виявили тіло чоловіка 6 мая 2026
У Києві біля Дніпровської набережної у воді виявили тіло чоловіка. Подробиці трагедії Обставини трагічного випадку встановлять правоохоронці
Дружина 76-річного Річарда Гіра привітала його з 8-річчям шлюбу романтичними весільними фото 6 мая 2026
76-річний американський актор Річард Гір і його дружина, Алехандра Сільва відзначили 8-річчя шлюбу, з чим зірку привітала його кохана. Вона показала романтичні спогади з їхнього весілля
В нових версіях macOS та iOS з'явиться вибір сторонніх ШІ-моделей 6 мая 2026
Apple планує дозволити користувачам обирати переважну модель штучного інтелекту для роботи функцій Apple Intelligence в майбутніх оновленнях операційних систем. За інформацією The Verge, посилаючись на дані Марка Гурмана з Bloomberg, ця можливість з’явиться в iOS 27, iPadOS 27 та macOS 27.
5.0
