Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Лікар розповів, як за допомогою зміни способу життя покращити пам’ять 10 июля 2026
За словами доктора Майкла Мослі, солодке часто дуже хочеться з’їсти як закуску. Але якщо ви…
Найпоширеніші міфи про старече слабоумство 10 июля 2026
Хвороба Альцгеймера все частіше діагностується у більшої кількості людей, що пов’язано зі збільшенням тривалості життя.…
Бражко ніжно привітав Квіткову з 28-річчям і показав кумедні фото з нею 10 июля 2026
Популярна українська блогерка Даша Квіткова сьогодні, 9 липня, святкує свій день народження. Іменинниці виповнилося 28 років.
5.0
0.4