Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Дрони СБУ вивели з ладу газовий термінал у порту Темрюк - ЗМІ 10 декабря 2025
Російський термінал був побудований у 2008 році та розрахований на перевалку 400 тисяч тонн зрідженого газу на рік.
Шарліз Терон у мереживному комбінезоні повторила стиль колишньої Міка Джаггера. Фото 9 декабря 2025
Голлівудська акторка з Південної Африки Шарліз Терон відома своєю любов'ю до перетворень і експериментів зі стилем. А цього разу 50-річна красуня вирішила приміряти образ іншої модної ікони - Джеррі Холл.
Італія профінансує новий корпус лікарні на Одещині 9 декабря 2025
Україна та Італія підписали угоду про виділення безвідсоткового кредиту у 30 мільйонів євро на будівництво нового сучасного лікувального корпусу.
0.4
5.0