Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Мерц: Війська союзників можуть відбивати напади РФ 17 декабря 2025
Мирна угода передбачає, що давати відсіч можливому новому вторгненню Росії в Україну можуть західні війська.
Кохання зі школи та скромна муза: що відомо про дружин Степана Гіги, які трималися в тіні 17 декабря 2025
Кохання зі школи та скромна муза: що відомо про дружин Степана Гіги, які трималися в тіні Степан Гіга був одружений двічі
Зеленський зустрівся з королем Нідерландів 17 декабря 2025
Глава держави відзначив активну участь Нідерландів у Коаліції охочих та подякував за спільну роботу заради миру.
4.9
