Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Російські дрони уночі п'ять разів залітали в Молдову 16 октября 2026
Менш ніж за сім годин зафіксували п'ять випадків проникнення дронів у повітряний простір Молдови.
У США невідомий улаштував стрілянину в школі: загинули діти 16 октября 2026
Жертвами стрілянини стали троє дітей і один дорослий, однак нападника, схоже, застрелив озброєний свідок.
Київ розпочинає опалювальний сезон: де поки не буде тепла 16 октября 2026
Київ розпочинає опалювальний сезон: де поки не буде тепла
0.2
5.0
