Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Samsung показала клавіатуру, здатну працювати відразу з трьома пристроями 19 ноября 2025
Samsung показала клавіатуру, здатну працювати відразу з трьома пристроями
17-річний син Джолі та Пітта здійснив яскраву появу на публіці. Фото 19 ноября 2025
Молодший син американських акторів Анджеліни Джолі та Бреда Пітта, Нокс вразив кардинальною зміною іміджу. 17-річний юнак вирішив додати собі барв - у прямому сенсі.
МОЗ оновило вимоги до медичних професій: що зміниться для медсестер та фармацевтів 19 ноября 2025
Міністерство охорони здоров’я оновило вимоги до окремих медичних професій, внісши зміни до Довідника кваліфікаційних характеристик працівників (КХПП), випуск...
0.2