Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
ЗМІ: Італія готує для України пакет ППО на €3 млрд 27 августа 2026
Новий пакет військової допомоги включатиме комплекси SAMP/T NG, ракети-перехоплювачі Aster 30 та радари великої дальності.
Пошкоджено гімназію та медзаклад: Кличко розповів про наслідки атаки РФ по Києву у ніч на 27 серпня 27 августа 2026
Пошкоджено гімназію та медзаклад: Кличко розповів про наслідки атаки РФ по Києву у ніч на 27 серпня. Фото Містян вкотре закликали не ігнорувати повітряну тривогу
Лікар пояснює, в які години не варто їсти для підтримки здоров’я кишечника та імунітету 27 августа 2026
Нашим кишківникам потрібен час для «відпочинку», щоб працювати на повну силу, зазначив професор Тім Спектор.…
5.0