Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Переможець "Зважених та щасливих", який втратив батьків і брата в Одесі, вийшов на звʼязок із лікарні: ситуація не найкраща 2 сентября 2026
Переможець "Зважених та щасливих", який втратив батьків і брата в Одесі, вийшов на звʼязок із лікарні: ситуація не найкраща, але я тримаюся Чоловіка підтримують близькі йому люди та шанувальники
У Києві поліцейський грубо заштовхав чоловіка з бронню в бус: почали службове розслідування 2 сентября 2026
"Ти що оборзєл, швидше показуй документи і йди нах*й": у Києві поліцейський грубо заштовхав чоловіка з бронню в бус. Почали службове розслідування Керівництво столичної поліції призначило службове розслідування
Марічка Падалко розповіла про особливий церковний обряд для військовослужбовців 2 сентября 2026
"Священник зробив це і для сина, і для чоловіка". Марічка Падалко розповіла про особливий церковний обряд для військовослужбовців Священник благословив обох чоловіків родини перед їхньою службою
4.9