Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Культовий серіал "Пуститися берега" ("Breaking Bad") втратив 13-річний рекорд: хто його посунув 25 февраля 2026
Серіал "Пуститися берега" втратив 13-річний рекорд: хто його посунув Епізод став жертвою протистояння між фанатами різних телевізійних проєктів
Під Києвом сварка між сестрою та братом завершилась убивством 25 февраля 2026
Під Києвом сварка між сестрою та братом завершилась убивством. Подробиці та фото Підозрюваному загрожує до 15 років позбавлення волі
Эффект латте: как мелкие ежедневные расходы незаметно съедают бюджет 25 февраля 2026
Утренний кофе по дороге на работу, шоколадка на кассе, такси вместо автобуса или метро – все это кажется мелочью. Мы редко задумываемся, что именно такие незначительные траты опустошают кошелек
5.0