Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Міністр оборони Італії зробив заяву про Україну 19 октября 2026
Гвідо Крозетто вважає, що перемогу України у війні проти Росії не варто ототожнювати з повним розгромом російської армії чи захопленням Москви.
Названо вісім корисних для здоров’я властивостей капусти 19 октября 2026
У капусті міститься безліч вітамінів, мінералів, клітковини. Крім того, цей овоч позитивно впливає на організм…
Anthropic направила 5 % своїх акцій у Фонд громадського блага, пообіцявши допомагати людям, яких штучний інтелект залишить без роботи 19 октября 2026
У міру зростання своєї капіталізації Anthropic готова віддати близько 20 % своїх акцій на потреби благодійності. Окрім вирішення інших проблем, ці кошти допоможуть боротися з наслідками безробіття, яке викликане розвитком систем штучного інтелекту.
5.0