Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
iPhone 18 Pro розібрали: ось що Apple приховала всередині нового флагмана 24 сентября 2026
iPhone 18 Pro розібрали: ось що Apple приховала всередині нового флагмана
Латвія запровадила санкції проти Усманова та Фрідмана 23 сентября 2026
Після того, як не вдалося уникнути виключення російських бізнесменів з санкційного списку Євросоюзу, Рига запровадила проти них національні санкції.
Дерматолог запевняє в омолоджуючих властивостях одного гарячого напою 23 сентября 2026
Гладкість і молодість шкіри багато в чому залежить від правильного догляду. Одним із важливих етапів…
0.1
4.8
