Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Екскерівник штабу з питань України очолить армію Німеччини 6 ноября 2026
Генерал, який аналізував досвід російсько-української війни та ініціював створення першого полку безпілотників у сухопутних військах Німеччини, стане найвищим військовим країни.
Контрастний чорно-білий тандем Ніколь Кідман та її 15-річної доньки Фейт Марґарет, спокуслива сукня кольору слонової кістки на Марго Роббі та ностальгійне
Як вибрати постільну білизну для здорового сну: поради експертів 6 ноября 2026
Здоровий сон – це не просто відпочинок, а фундамент нашого фізичного та емоційного благополуччя. Ми…
5.0