Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Скільки годин потрібно спати, щоб повільніше старіти 31 августа 2026
Правило «вісім годин для всіх» давно вважають надто спрощеним. Нове дослідження показало, що для здорового старіння важлива не одна магічна цифра, а достатній і стабільний сон у межах певного діапазону.
Які продукти підвищують ризик передчасної смерті 31 августа 2026
Вчені з Університету Сан-Паулу з’ясували, які продукти збільшують ризик ранньої смерті. Повідомляється, що близько 57…
Наталка Денисенко розкрила подробиці шлюбного контракту та чому батько її застерігав 31 августа 2026
"Усе, що ми наживемо – твоє!" Наталка Денисенко розкрила подробиці шлюбного контракту та чому батько її застерігав Акторка хоче, аби їхні майнові питання були врегульовані справедливо
0.2