Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Вчені назвали здоровий продукт, який може подвоїти ризик раку 24 августа 2026
Йдеться про рибу, вирощену на фермі, передає Express. Дикий лосось небезпеки не представляє. Згідно з…
Норвегія збереже допомогу України на рівні близько $9 мільярдів 24 августа 2026
Премʼєр-міністр Норвегії, наголосив, що підтримка та відбудова України - це не просто допомога, а інвестиція у власну безпеку Європи.
Названо 3 симптоми раку горла, пов’язані зі змінами в голосі та мовленні 24 августа 2026
Симптоми раку горла різняться в залежності від того, яка частина горла вражена. Чим раніше медичні…
5.0
1.5