Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Електричні аеротаксі отримали дозвіл на випробувальні польоти в Техасі 11 сентября 2026
Влади американського штату Техас дозволили проведення випробувань для перевірки можливостей електричних, гібридно-електричних та безпілотних літальних апаратів, які в перспективі планується використовувати в якості аеротаксі. Як пише The Verge, програма отримала схвалення влади ще до того, як були остаточно затверджені правила, що регулюють нову технологію.
Поліція оточила консульство України в Дюссельдорфі 11 сентября 2026
У генеральному консульстві України в Дюссельдорфі ввечері 10 вересня почалася масштабна поліцейська операція. Причиною стала "неясна загроза".
ЄС почав переговори з Україною про супутниковий зв’язок IRIS² 11 сентября 2026
Єврокомісія розпочала переговори з Україною щодо її приєднання до європейських програм захищеного супутникового зв’язку Govsatcom та IRIS².
0.4
