Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Названо ймовірну причину смерті доньки друга України Томмі Лі Джонса 5 января 2026
Названо ймовірну причину смерті доньки друга України Томмі Лі Джонса: раніше цю теорію відкидали Смерть сталася у новорічну ніч
Руки не пасують до обличчя: 70-річна мама Кардашян задумала ризиковану пластику 4 января 2026
70-річна мама та головна менеджерка сімейства Кардашян, Кріс Дженнер задумала зробити ще одну пластичну операцію. Експерти зазначають, що це оперативне втручання дуже ризиковане.
Китай придумав спосіб стимулювання народжуваності 4 января 2026
Народжуваність у Китаї знижується протягом десятиліть. Серед ключових причин - багаторічна політика обмеження народжуваності, а також стрімка урбанізація.
5.0