11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Colorful представила ігровий ноутбук Panda P15E: комплектуючі минулого покоління 30 сентября 2026
Colorful представила ігровий ноутбук Panda P15E: комплектуючі минулого покоління
Київ накрив смог: у ДСНС пояснили причину 30 сентября 2026
Київ оповитий смогом: у ДСНС пояснили причину
Galaxy S27 Ultra отримає значне оновлення камери: що зміниться у фото та відео 30 сентября 2026
Galaxy S27 Ultra отримає значне оновлення камери: що зміниться у фото та відео