Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Нічна атака на Україну: дрон пролетів над Молдовою у бік Румунії 25 августа 2026
Вранці 24 серпня невідомий безпілотник порушив повітряний простір Молдови після масованої атаки РФ по Україні. Для контролю ситуації Румунія підняла винищувачі F-16.
“Чарівну” властивість колагену в кремах розгладжувати зморшки спростував лікар 24 августа 2026
При зовнішньому застосуванні колаген не дає ніякого ефекту, він сприймається шкірою як “чужорідний білок”. Проте…
Фронтмен "Ногу свело!" у День Незалежності України звернувся до окупантів і напророчив, чим закінчиться війна 24 августа 2026
"Росіяни, ви не завоюєте цю країну!" Фронтмен "Ногу свело!" у День Незалежності України звернувся до окупантів і напророчив, чим закінчиться війна Музикант закликав окупантів "не витрачати даремно свій час"
5.0