Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Глава дипломатії Ватикану в Москві закликав завершити війну в Україні 26 августа 2026
Представник Ватикану Пол Галлахер вперше за п'ять років зустрівся з главою МЗС РФ Сергієм Лавровим.
Культові образи Фредді Мерк’юрі покажуть на безкоштовній виставці в Лондоні 26 августа 2026
Культові образи Фредді Мерк’юрі покажуть на безкоштовній виставці в Лондоні
Як зробити сліпе зондування вдома: що потрібно знати перед процедурою 26 августа 2026
Як зробити сліпе зондування вдома — запит, який часто виникає у людей із порушенням відтоку…
0.1
4.6