Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Американські військові вказали на головну перевагу України в сучасній війні 25 июня 2026
Американські військові вказали на головну перевагу України в сучасній війні
Дефіцит вітаміну В3: ознаки, які можна побачити на шкірі 25 июня 2026
Вітамін В3, або ніацин, – один з восьми вітамінів групи B. Він сприяє перетворенні їжі…
Всесвітньо відомий артист анонсував перший за сім років концерт у Києві 25 июня 2026
Всесвітньо відомий артист анонсував перший за сім років концерт у Києві Раніше Apashe показував світу наслідки війни в Україні
5.0