Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Вам уже за 40 років? Ось скільки хвилин ви повинні займатися спортом, щоб уберегти себе від госпіталізації 12 октября 2026
Згідно з результатами нового дослідження, регулярні фізичні вправи віком 40+ допомагають підтримувати тіло у формі…
Сибіга відповів Трампу на заклик про зміну лідера 12 октября 2026
Глава МЗС нагадав про право українців самостійно визначати своє політичне майбутнє. Міністр наголосив, що Володимир Зеленський керує країною в умовах війни за незалежність і свободу.
Телеведучий Олексій Суханов уперше розповів про інсульт, літню реабілітацію та наслідки, які ще відчуває 12 октября 2026
Телеведучий Олексій Суханов відверто заговорив про серйозні проблеми зі здоров'ям. Раніше знаменитість розсекретив, що лікарі виявили в нього цукровий...
5.0
0.1