Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Електромобіль пролетів по стелі тунелю — Voyah повторила трюк Шумахера на серійній машині 14 августа 2026
Преміальний бренд Voyah компанії Dongfeng повідомив про успішне виконання трюку «тунельна петля» на закритому об'єкті в китайському Ухані. Вперше в історії цей екстремальний маневр виконала серійна машина — електромобіль Passion S.
Сюжет"Рупор" Трампа раптово йде з посади: які причини 14 августа 2026
Дональд Трамп заявив, що прессекретарка Білого дому Керолайн Лівітт залишає посаду в кінці серпня.
Кому корисні помідори, а хто має виключити їх із раціону: поради лікаря-дієтолога 14 августа 2026
“Він захищає організм від дії вільних радикалів, які можуть викликати захворювання серцево-судинної системи, а також…
4.8