Названо неожиданное полезное свойство твердого сыра
11 мая 2019
Канадские ученые обнаружили неожиданное свойство сыра
Специалисты Альбертского университета, расположенного в Канаде, после ряда экспериментов пришли к заключению, что сыр различной жирности помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, так как снижает сопротивляемость к инсулину
По мнению ученых, любители сыра в основном не страдают сердечнососудистыми заболеваниями и диабетом второго типа.
После проведения эксперимента на лабораторных грызунах ученые сделали заключение о том, что полезный эффект этого молочного продукта связан не с его жирностью, а другими важными компонентами, возможно, кальцием или белком.
Также в ходе эксперимента канадские ученые сделали ещё одно важное открытие – у грызунов, которых кормили сыром, произошли положительные изменения, связанные с фосфолипидами. Низкая циркуляция этих веществ связана с повышенным риском развития диабета.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Спецслужби України пробували вплинути на вибори в США й Угорщині - Венс 8 апреля 2026
Віце-президент США згадав про люди, які "проводили кампанію разом із демократами перед президентськими виборами" 2024 року.
Трамп анонсував "загибель цивілізації" в Ірані 8 апреля 2026
Тим часом на іранському острові Харк пролунали вибухи, cтверджують ЗМІ. Через цей острів проходить до 90% усього нафтового експорту Ірану.
РФ передала Ірану дані про об'єкти в 11 країнах Близького Сходу - розвідка 8 апреля 2026
Йдеться про десятки детальних знімків, на яких фігурують 46 об’єктів, зокрема військові бази США, аеропорти та нафтові родовищ.
4.0