14 июня 2014
Он проанализировал 11 исследований за 10-летний период, посвященных изучению влияния цельнозерновых продуктов на здоровье людей. Анализ данных показал, что 40-50 г цельного зерна ежедневно являются профилактикой ряда хронических заболеваний.
Для сравнения, в тарелке каши находится около 45 г цельного зерна. В блюдах из очищенных зерен питательная ценность значительно ниже. Исследование показало, что только 20% людей употребляют злаки в достаточном количестве.
Автор исследования объяснил, что цельные зерна богаты клетчаткой, витаминами, минеральными веществами, белками и феруловой кислотой (антиоксидантом).
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Міфи про їжу: чим шкідлива локшина швидкого приготування 8 июля 2026
Локшину швидкого приготування цінують за можливість швидко приготувати за будь-яких умов – достатньо залити окропом.…
Вчені визначили дієту для зниження артеріального тиску 8 июля 2026
Дієта з харчовими волокнами виявилася здатною знижувати артеріальний тиск. Дослідники навіть пояснили, як саме їжа…
На Київщині потяг збив на смерть велосипедиста 8 июля 2026
На Київщині потяг збив на смерть велосипедиста. Подробиці трагедії Усі обставини трагічного випадку встановлять слідчі