Немецкие ученые: молочнокислые бактерии эффективно укрепляют иммунитет

17 июня 2019

Немецкие ученые утверждают, что продукты брожения обязательно должны присутствовать в рационе питания – обитающие в них молочнокислые бактерии эффективно усиливают иммунную защиту

Научный журнал PLOS Genetics опубликовал статью с результатами исследования ученых из Лейпцигского университета, которые выяснили, почему молочнокислые бактерии столь дружественны по отношению к иммунной системе организма. Они обнаружили, что на активность молочнокислых бактерий специфическим образом реагирует белок HCA3.

По версии исследователей, данный фермент является мутационным вариантом белка HCA, который присутствует в организме у млекопитающих, отвечая в нем за регуляцию иммунных функций и поддержание активности клеток. Взаимодействие с молочнокислыми бактериями также делает HCA3 своеобразным регулировщиком иммунных процессов – он предупреждает иммунную систему о наличии патогенных бактерий, активируя ее сопротивление им. Примечательно, что белок HCA3 присутствует только в организме человека и высших приматов.

«Мы считаем, что HCA3 задействован в передаче полезных свойств и противовоспалительных эффектов молочнокислых бактерий нашему организму», - заявила ведущий автор исследования Клавдия Штауберт.

Она добавила, что продукты брожения, содержащие в себе молочнокислые бактерии, неизменно должны присутствовать в рационе.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Смартфон Honor 9X протестирован в бенчмарке AnTuTu 15 июля 2019

Вскоре после того, как смартфоны Honor 9X и Honor 9X Pro появились в базе Китайского центра сертификации телекоммуникационного оборудования (TENAA), в официальном аккаунте AnTuTu в сети Weibo были опубликованы результаты тестирования аппарата Honor 9X (HLK-AL00).

На ОМКФ 2019 показали первую серию сериала "Маркус": краткий обзор 15 июля 2019

В сериале от телеканала "Украина" идет речь о похищении ребенка и попытках матери его вернуть

Смартфон Google Pixel 4 случайно увидели в метро 15 июля 2019

Фото смартфона появилось в Сети

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое