17 июня 2019
Немецкие ученые утверждают, что продукты брожения обязательно должны присутствовать в рационе питания – обитающие в них молочнокислые бактерии эффективно усиливают иммунную защиту
Научный журнал PLOS Genetics опубликовал статью с результатами исследования ученых из Лейпцигского университета, которые выяснили, почему молочнокислые бактерии столь дружественны по отношению к иммунной системе организма. Они обнаружили, что на активность молочнокислых бактерий специфическим образом реагирует белок HCA3.
По версии исследователей, данный фермент является мутационным вариантом белка HCA, который присутствует в организме у млекопитающих, отвечая в нем за регуляцию иммунных функций и поддержание активности клеток. Взаимодействие с молочнокислыми бактериями также делает HCA3 своеобразным регулировщиком иммунных процессов – он предупреждает иммунную систему о наличии патогенных бактерий, активируя ее сопротивление им. Примечательно, что белок HCA3 присутствует только в организме человека и высших приматов.
«Мы считаем, что HCA3 задействован в передаче полезных свойств и противовоспалительных эффектов молочнокислых бактерий нашему организму», - заявила ведущий автор исследования Клавдия Штауберт.
Она добавила, что продукты брожения, содержащие в себе молочнокислые бактерии, неизменно должны присутствовать в рационе.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
У Google почали показувати рекламу в «Режимі ШІ» у пошуку, але поки що не всім 23 ноября 2025
Google вирішила показувати рекламу не лише у видачі традиційної пошукової системи, але й у «Режимі ІІ» (AI Mode). Наразі вона демонструється в тестовому форматі обмеженій кількості користувачів; компанія готується впровадити рекламу і в «Оглядах від ІІ». Повномасштабний запуск реклами в нових режимах поки що не планується.
Мерц обговорив з Трампом його "мирний план" 23 ноября 2025
Розмова тривала 15 хвилин. До цього Мерц весь день вів переговори з іншими європейськими лідерами, уточнюючи їхню позицію.
Скляні двері: види, переваги та поради щодо правильного монтажу 23 ноября 2025
Скло в інтер’єрі давно перестало бути суто декоративним матеріалом. Сучасні скляні двері поєднують легкість, міцність і стиль, завдяки чому підходять як для квартир, так і для приватних будинків чи офісів