Непопулярний, але такий корисний: як не допустити дефіцит вітаміну Е

Користь вітаміну Е не варто недооцінювати. Ця речовина відіграє важливу роль в роботі організму. Вітамін Е має антиоксидантні властивості і підтримує імунну систему людини.

Симптоми дефіциту вітаміну Е

Знайти цей мікроелемент можна в звичних продуктах, тому його дефіцит – рідкісне явище. Однак нестача вітаміну все ж зустрічається. Ознаками нестачі вітаміну Е є:

• м’язова слабкість;
• оніміння і поколювання;
• труднощі при ходьбі;
• загальне погане самопочуття.

Лікарі стверджують, що дефіцит цієї речовини зазвичай пов’язаний з більш небезпечними хворобами.

Що провокує дефіцит вітаміну Е

Недолік цього мікроелемента часто спровокований супутніми хворобами. Як правило, люди з цими діагнозами поставлені до відома і стежать за рівнем вітаміну Е в організмі. А тим, хто ще не в курсі свого діагнозу, необхідно терміново звернутися до лікаря при виявленні описаних вище симптомів. У список хвороб, що викликають дефіцит вітаміну Е входять:

• хронічний панкреатит;
• холестаз;
• муковісцидоз;
• первинний біліарний цироз;
• хвороба Крона;
• синдром короткої кишки;
• глютенова хвороба;
• атаксія з дефіцитом вітаміну Е.

Брак цієї речовини також часто зустрічається у новонароджених і недоношених дітей. Це пов’язано з тим, що при народженні у них недостатньо жиру в організмі.

У чому міститься вітамін Е

Це жиророзчинна речовина, яка має антиоксидантні властивості, тобто допомагає захистити клітини від окислення і старіння. Захист клітин від вільних радикалів також призводить і до зміцнення імунітету.

Вітамін Е міститься в таких продуктах, як рослинна олія (соняшникова, оливкова, кукурудзяна, соєва), шпинат і броколі, в горіхах (наприклад, мигдалі, арахісі, фундуці), насінні і цільнозернових продуктах. Також цей вітамін можна зустріти в паростках пшениці, помідорах, манго і ківі.