Нездоровая еда вызывает нарушение обоняния
14 ноября 2016
Оказывается, нездоровое питание влияет не только на вес, но даже на обоняние человека.
Американские ученые из Университета штата Флорида установили, что употребление продуктов с высоким содержанием жиров вызывает крупные структурные и функциональные изменения в системе обоняния.
В ходе шестимесячного исследования мышей ежедневно кормили продуктами с высоким содержанием жиров, а также приучали находить связь между запахом и получением награды в виде воды.
Оказалось, что мыши, которых кормили вредной пищей, гораздо хуже реагировали на запахи, чем мыши из контрольной группы. А когда специалисты ввели новый аромат для контроля, эти мыши не смогли быстро адаптироваться к нему, демонстрируя снижение обоняния.
При этом, когда мыши вернулись к нормальному рациону, их обоняние все еще продолжало оставаться нарушенным. Ученые объясняют это тем, что нездоровое питание привело к потере 50% нейронов, которые кодируют в головном мозге нервные сигналы о запахе.
В ближайшее время исследователи хотят проверить, будет ли питание с высоким содержанием сахара так же негативно влиять на обоняние.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Медики вияснили, що хантавірус в Україні не передається між людьми 29 июля 2026
Хантавірусна інфекція не є новою для України та продовжує фіксуватися на території країни. Водночас штам, який поширений в Україні, не передається від людини до людини. Лікарі закликають не ігнорувати симптоми та вчасно звертатися по медичну допомогу.
Турецькі F-16 прибудуть до Естонії для захисту від безпілотників 28 июля 2026
Турецька військова авіація почне патрулювати повітряний простір над Латвією, Литвою та Естонією.
Вчені назвали кількість сну, яка необхідна для запобігання деменції і ранньої смерті 28 июля 2026
Хоча гени і вибір способу життя можуть бути найсильнішими детермінантами початку деменції і передчасної смерті,…
4.1