Никакие витамины не заменят настоящий апельсин
5 ноября 2013
Британские диетологи выяснили, почему витамин С в таблетках и прочие добавки проигрывают по сравнению с настоящим апельсином.
Все дело в уникальной смеси антиоксидантов, которые содержатся во фрукте. Вместе они работают более эффективно, чем по отдельности, заявляют ученые из Университета Бригама Янга в Юте.
Известно, что антиоксиданты замедляют процесс старения клеток, способны защищать от рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Комментирует врач-диетолог Тори Паркер: "Существует, действительно, значительное преимущество живого фрукта по сравнению с таблетками. Веся суть в особом миксе ингредиентов".
Ученые проверили, как работают вместе фенольные соединения, найденные в апельсинах. Данные биохимические соединения традиционно связывают с антиоксидантными и антимикробными свойствами. Результат своей работы эксперты опубликовали в Journal of Food Science. Изначально эти соединения используются растениями для защиты себя от биологических атак и увядания. Их анализ показал: комплексная работа была эффективнее.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
newsru.com
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Официально! Лана Вачовски снимет "Матрицу 4" с Киану Ривзом и Кэрри-Энн Мосс 22 августа 2019
Киану Ривз вновь сыграет Нео, а Лана Вачовски напишет сценарий и спродюсирует фильм
Откуда берутся спазмы и что делать 22 августа 2019
Спазмы время от времени беспокоят каждого человека. Возникают они по разным причинам, с физиологической точки зрения представляют неврологическое сокращение мышц. Спазмы бывают разных типов, классификация проводится с учетом области их локализации.
Трогательная история близнецов, которые родились, держась за руки (ФОТО) 21 августа 2019
Когда Дженна и Джиллиан родились, держась за руки, доктора ахнули.
0.1
5.0
