Никакие витамины не заменят настоящий апельсин
5 ноября 2013
Британские диетологи выяснили, почему витамин С в таблетках и прочие добавки проигрывают по сравнению с настоящим апельсином.
Все дело в уникальной смеси антиоксидантов, которые содержатся во фрукте. Вместе они работают более эффективно, чем по отдельности, заявляют ученые из Университета Бригама Янга в Юте.
Известно, что антиоксиданты замедляют процесс старения клеток, способны защищать от рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Комментирует врач-диетолог Тори Паркер: "Существует, действительно, значительное преимущество живого фрукта по сравнению с таблетками. Веся суть в особом миксе ингредиентов".
Ученые проверили, как работают вместе фенольные соединения, найденные в апельсинах. Данные биохимические соединения традиционно связывают с антиоксидантными и антимикробными свойствами. Результат своей работы эксперты опубликовали в Journal of Food Science. Изначально эти соединения используются растениями для защиты себя от биологических атак и увядания. Их анализ показал: комплексная работа была эффективнее.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
newsru.com
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
"Найкрасивіша дівчина у світі" Тілан Блондо заручилася зі спадкоємцем відомої акторської династії 10 марта 2026
"Найкрасивіша дівчина у світі" Тілан Блондо заручилася зі спадкоємцем відомої акторської династії. Фото пари Пара перебуває у стосунках із 2020 року
Орбан: Важливо, щоб між Росією та Угорщиною було щось 10 марта 2026
Угорський лідер відзначився черговою образливою заявою на адресу України, заявивши при цьому, що "не хоче пускати" Україну до Європейського Союзу.
Держлікслужба роз’яснила вимоги до шрифту Брайля на упаковках ліків 10 марта 2026
Державна служба України з лікарських засобів та контролю за наркотиками надала роз’яснення щодо нанесення шрифту Брайля на упаковки лікарських засобів...
4.8