Низкокалорийный десерт: творожное суфле с шоколадом

Десерты из творога – это не только вкусно, но и очень полезно! Для приготовления суфле желательно брать домашний творог и темный какао-порошок без сахара. 

Творожно-шоколадное суфле

Ингредиенты:

• 20 г желатина
• 1 стакан холодной кипяченой воды
• 100 мл молока
• 2 ст.л. темного какао-порошка
• 2 ст.л. меда
• 300 г творога

Рецепт приготовления:

1. Желатин залить стаканом холодной воды и оставить на полчаса, чтобы он набух.
2. Добавить молоко, какао и мед, размешать.
3. Поставить на слабый огонь и нагревать до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавить творог, размешать.
4. Измельчить все ингредиенты с помощью блендера в однородную массу.
5. Разлить творожно-шоколадное суфле по формам и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь. 

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы