Диетологи рассказали о полезных и вредных свойствах льняного масла

Льняное масло – это суперпродукт, спектр его полезных свойств очень широк. Употребление льняного масла помогает восполнить норму потребления необходимых организму жиров, оно является незаменимой составляющей здорового питания.

Источник полиненасыщенных жирных кислот. Масло из льняных семян ценится в первую очередь за высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот - линоленовой (Омега-3, 60%) и линолевой (Омега-6, 20%). Эти важные для здоровья вещества поступают в организм только с пищей, самостоятельно им не синтезируясь.

Снижает холестерин, защищает от тромбов. Полиненасыщенные жирные кислоты льняного масла способствуют нормализации обмена холестерина в организме, уменьшают вредное влияние жировых отложений на стенки сосудов, препятствуют появлению тромбов.

Дает антиоксидантный эффект. Токоферол, содержащийся в масле, оказывает антиоксидантный эффект, то есть, повышает защищенность клеток от развития рака. В частности, имеющиеся данные говорят о том, что употребление льняного масла эффективно как профилактика рака груди и прямой кишки.

Улучшает внешность. Замечено, что при употреблении масла из семян льна улучшается состояние кожи, которая становится более эластичной и гладкой.

Помогает худеть. Льняное масло активизирует метаболизм, а, кроме того, способствует более активному выведению токсинов, жировых отложений в кишечнике, что и обеспечивает в итоге эффект похудения.

Какие свойства льняного масла могут навредить?

Его употребление редко, но все же вызывает аллергию, а вместе с ней - зуд, красноту кожи.

При употреблении льняного масла человеком, принимающим препараты- антикоагулянты, может возникнуть кровотечение.

Перенасыщенность жирными кислотами при слишком рьяном потреблении масла плохо влияет на органы пищеварительной и выделительной систем.

Следует помнить, что льняное масло противопоказано беременным женщинам, людям, принимающим лекарственные препараты и антидепрессанты, а также тем, кто страдает от следующих заболеваний - панкреатит, гепатит, холецистит, желчнокаменная болезнь.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы