Обилие сахара и жира в рационе связано с высоким риском сепсиса и преждевременной смерти

7 июня 2019

Рацион питания «манипулирует» иммунитетом, и высокий уровень сахара и жира в питании подрывает защиту организма, делая его восприимчивым к сепсису, заявили американские специалисты

Организм оказывается более уязвим перед сепсисом, который, в свою очередь, может стать причиной преждевременной смерти, если человек придерживается режима питания с обилием жиров и сахара. К такому выводу пришли исследователи из Университета Портленда. Они убеждены, что особенности питания влияют на функции иммунной системы и на защищенность организма от инфекций и воспалений.

Ученые апеллируют к результатам проведенного эксперимента, в котором задействовали мышей. Животные были поделены на две группы: в одной их кормили пищей, обильно сдобренной жиром и сахаром, и содержащей лишь очень небольшое количество клетчатки, а в другой - сбалансированным кормом на основе клетчатки. Исследователи убедились, что питание с высоким содержанием жира и сахара делало показатели хронических воспалений более высокими, и на этом фоне случаи сепсиса, возникающие у животных, оказывались более тяжелыми, повышая уровень смертности по сравнению с мышами, которые ели много клетчатки.

Комментируя подобное соотношение, ученые высказались о том, что рационе питания влияет на работу иммунной системы «с помощью пока еще неизвестного механизма». По их словам, в условиях питания жирной и сладкой пищей иммунная система животных функционировала иначе.

«Повседневная диета манипулирует функцией иммунных клеток, в результате чего организм становится более восприимчивым к сепсису», - заметили эксперты.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

У Києві випускник школи коригував російські атаки 5 июля 2025

У Києві випускник школи коригував російські атаки

Фахівці пояснили, як відрізнити натуральні продукти від підробки 5 июля 2025

Фахівці пояснили, як відрізнити натуральні продукти від підробки

Притула розповів, на чому заробляє під час війни 5 июля 2025

Колишній шоумен, волонтер Сергій Притула розповів, на які кошти його родина живе під час повномасштабної війни. Також він спростував чутки про те, що його благодійний фонд буцімто забирає частину донатів на своє утримання.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

70 школа 1.0
70 школа

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше