Обнаружено средство против старения сосудов

2 октября 2016

Пальмитолеиновая кислота, относящаяся к «хорошим» жирным кислотам, предотвращает засорение артерий у мышей. Это выяснила международная группа исследователей из США, Бельгии и Германии. Свои результаты ученые представили в статье, опубликованной в журнале Science Translational Medicine.

Доля пальмитолеина в рационе жителя стран Запада, по оценкам специалистов, составляет 0,38 процента. Эта ненасыщенная жирная кислота содержится в грудном молоке, животных и растительных жирах и масле макадамии (австралийского ореха). Ученые продемонстрировали на подопытных грызунах, что, если увеличить содержание пальмитолеина в пище в три раза, то существенно снизится риск заболевания атеросклерозом.

Также было показано, что жирная кислота оказывает благотворное действие на метаболизм и обладает противовоспалительными свойствами. Так, она блокирует воспаление в эндоплазматическом ретикулуме (система окруженных мембранной полостей, пузырьков и канальцев в клетке) макрофагов — иммунных клеток, участвующих в процессе отложения бляшек в просвете сосудов.

«Хорошими» жирами называют жирные кислоты, высокое содержание которых в крови характерно для здорового организма. «Плохие» жиры могут вызывать различные заболевания.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Хіменес-Браво дав рецепт м'ясного рулета для святкового столу чи сімейної вечері 29 ноября 2025

Зірковий шефкухар Ектор Хіменес-Браво напередодні зимових свят уже починає підкидати своїм підписникам ідеї, що приготувати.

Медичні матеріали в Україні закуповуватимуть за новими правилами 29 ноября 2025

ДП «Медзакупівлі України» запроваджує нові правила для закупівлі медичних матеріалів. Уже цього року державне підприємство деталізувало загальний код 3314...

У Єврокомісії відреагували на обшуки в Єрмака 29 ноября 2025

Боротьба з корупцією є ключовою для вступу країни до Європейського Союзу, наголосили в ЄК.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше