ТОнеТО | Дослідники довели, що Омега-3 можуть покращити здоров’я мозку | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Дослідники довели, що Омега-3 можуть покращити здоров’я мозку

6 декабря 2022

Більше підтверджень того, що добре для серця – добре для голови.

Ви отримали свою норму омега-3 цього тижня? Протягом багатьох років фахівці рекомендують їсти не менше двох порцій риби на тиждень для підтримки когнітивних функцій на додаток до здоров'я серцево-судинної системи.

Жирна риба, така як лосось, скумбрія, сардини та тунець, є найкращим джерелом основної поживної речовини, омега-3 жирних кислот.

Можливо, ви будете більш усвідомлено ставитися до споживання омега-3 після того, як дізнаєтеся про результати нового дослідження, в якому особлива увага приділялася впливу дієти на мозок людей у середньому віці.

Дослідники все частіше доводять, що деменція не є неминучою у літньому віці, і ми можемо знизити ризик розвитку хвороби, що забирає розум за допомогою дієти.

Нові висновки

Нещодавно дослідники з Інституту хвороби Альцгеймера та нейродегенеративних захворювань ім. Біггса в UT Health San Antonio та інших дослідницьких інститутів мозку проаналізували зв'язок між концентрацією омега-3 жирних кислот в еритроцитах та когнітивними маркерами старіння мозку у дорослих середнього віку. У дослідженні, опублікованому в 2022 році в журналі Neurology, взяли участь 2183 людини із відсутністю проблем з пам'яттю та здоров'ям мозку.

Вчені виміряли концентрацію в крові випробуваних ейкозапентаєнової (ЕПК) та докозагексаєнової (ДГК) кислот, довголанцюгових поліненасичених жирних кислот омега-3, які у найбільшій кількості містяться в жирній рибі. Потім вони використовували МРТ головного мозку для вимірювання обсягу мозку учасників, включаючи загальний обсяг сірої речовини, гіпокампу та білої речовини. Порівнюючи концентрації омега-3 з показниками мозку, а також з такими когнітивними функціями, як пам'ять та мислення, дослідники виявили кореляцію між вищим вмістом омега-3, більшим об'ємом мозку та кращими когнітивними здібностями.

Ба більше, згідно з дослідженням, риб'ячий жир захищає носіїв варіанта гена, званого APOE e4, який наражає їх на більший ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Носії АРОЕ-е4 з більш високими концентраціями ДГК демонстрували великі обсяги гіпокампу, тоді як вищий рівень ЕПК у крові був пов'язаний із кращим абстрактним мисленням.

"Це переконливе дослідження, яке підкреслює важливий зв'язок між омега-3 і когнітивною функцією і продовжує закладати основу для використання їжі як ліки", - говорить Ума Найду, докторка медичних наук, психіатр-дієтологиня.

За її словами, жирні кислоти омега-3 є однією з найважливіших поживних речовин, які рекомендовано для підтримки психічного здоров'я за допомогою харчування.

Наш організм не виробляє омега-3, тому найкращий спосіб отримати цю важливу поживну речовину — їсти більше риби. Ви можете отримати омега-3 рослинного походження, так звану звану альфа-ліноленову кислоту (АЛК), вживаючи волоські горіхи, лляне насіння, але ваш організм має перетворювати АЛК на ДГК та ЕПК. Іншими джерелами є яйця, збагачені омега-3 і арахісове масло.

Однак ви отримаєте більше користі, якщо будете їсти жирну рибу:

оселедець,
дикий лосось,
тунець (у тому числі консервований тунець),
скумбрію,
сардини,
анчоуси,
форель,
смугастого окуня.

Якщо вам важко їсти більше двох порцій риби на тиждень, ви можете розглянути можливість прийому добавок з риб'ячим жиром. Але дієтологи та багато лікарів рекомендують отримувати омега-3 безпосередньо з продуктів.

Також було доведено, що яйця можуть зменшити запалення, допомогти вам наростити м'язову масу та зміцнити імунну систему.

tsn.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

Не секрет, що сучасні центри обробки даних споживають величезні обсяги енергії, значна частина якої витрачається на охолодження серверів та високопродуктивних компонентів. Зі зростанням попиту на обчислювальні потужності, особливо для завдань штучного інтелекту та обробки великих даних, традиційні системи охолодження все частіше виявляються неефективними та дорогими в експлуатації. Вихід може полягати в іншому принципі охолодження.

Китайський ШІ наступає: ERNIE-5.0 від Baidu увірвався до десятки найкращих моделей у світі 18 января 2026

Китайський технологічний гігант Baidu випустив нову версію моделі штучного інтелекту ERNIE-5.0-0110, яка продемонструвала вражаючі результати в різних тестах. У бенчмарку LMArena алгоритм набрав 1460 балів, що дозволило ERNIE-5.0 зайняти перше місце в рейтингу китайських ІІ-моделей, а також восьме місце в глобальному списку найпродуктивніших нейромереж. На даний момент це єдина ШІ-модель з Китаю, якій вдалося досягти такого результату.

Підніме температуру на 4 градуси: актор Ісаєнко показав, як змайструвати мініобігрівач з глиняних горщиків 18 января 2026

Багато українців, які після останніх масованих обстрілів ворога по енергосистемі залишилися без тепла та світла, придумують альтернативні способи обігріти власне помешкання. Один таким лайфхаком поділився й актор Андрій Ісаєнко.