27 мая 2013
Справиться с мировым голодом поможет переход на необычную диету. ООН советует включить в повседневный рацион насекомых, передает BBC. Насекомые позволят повысить питательность рациона и снизить загрязнение окружающей среды. На сегодняшний день насекомых едят более 2 миллиардов человек.
Но вот западные страны вряд ли смогут преодолеть отвращение перед насекомыми. Насекомых легко разводить, они живут почти в любых климатических условиях. В них много белка, жиров и минеральных веществ. Поэтому насекомые - важное дополнение для истощенных детей
Кстати, живых насекомых очень выгодно переводить в готовое к употреблению мясо. Например, сверчкам нужно в 12 раз меньше корма, чем крупному рогатому скоту, для выработки того же объема белка. Насекомые не выделяют парниковых газов. Также снижен уровень выбросов аммиака.
ООН считает, что рестораторы и представители пищевой промышленности могут поднять насекомых в глазах большинства. Возможно создание новых блюд с насекомыми и добавление их в меню ресторанов. Но, кстати, есть и дорогие насекомые-деликатесы. К таковым относятся гусеницы в Южной Африке.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Чому не можна спати з мокрим волоссям: 3 аргументи від лікарів 22 июня 2026
Після вечірнього душа у багатьох людей виникає спокуса відразу лягти в ліжко та заснути з…
У німецькому Гамбурзі сталася пожежа в готелі, постраждали 14 людей 22 июня 2026
Через сильний дим гості не змогли самостійно покинути готель. Пожежники використовували поворотні драбини для евакуації людей.
Мелоні звинуватила Трампа у брехні щодо неї 22 июня 2026
Італійська прем'єрка заявила, що ані вона, ані Італія ніколи не жебракують, і порадила очільнику Білого дому не перейматися її популярністю.