Диетолог рассказала, какие продукты не следует покупать в супермаркете
2 июня 2021
Мало кто задумывается о качестве популярных продуктов питания. Приходя в магазин, люди зачастую набирают в корзину все, что попадется под руку, не разбираясь, полезная это еда или вредная.
Предлагаем обратить внимание на те продукты, которые не стоит брать даже в самых хороших супермаркетах.
Фарш. Многие недобросовестные производители, как считает диетолог Елена Соломатина, любят добавлять в фарш старое или испорченное мясо, а также большое количество жира, кожи и костей. Поэтому лучше всего купить свежее мясо на рынке и самостоятельно приготовить из него вкусный фарш, в составе которого вы будете уверены на 100 процентов.
Конфеты на развес. Все дело в том, что конфеты имеют сравнительно небольшой срок годности. А большие поставки сладостей не всегда удается реализовать вовремя. Что делают в таком случае продавцы? Они перебивают даты на ценниках. Так что можно не удивляться, почему конфеты слишком жесткие и странно пахнут.
Тертый сыр. Случается, что часть такого сыра не соответствует фирме, заявленной на упаковке. Кроме того, в некоторые виды сыров, например, в пармезан, производители могут смело добавлять целлюлозу, чтобы увеличить объем и избежать образования комков внутри пачки. Отсюда делаем вывод: надежнее купить желаемый целый кусок и натереть его дома.
Замороженные продукты. Нередко в упаковках с замороженными продуктами оказывается слишком много льда, и при разморозке человек получает совершенно не тот по объему продукт. В особенности это касается креветок, кальмаров, рыбы, замороженных овощей и ягод. К тому же при шоковой заморозке-разморозке овощи и ягоды теряют значительную часть полезных свойств. Дешевле купить летом и заморозить впрок.
Курица гриль. Такую курицу часто готовят из мяса, которое не смогли продать. Его замачивают в маринаде на несколько дней и затем обжаривают до хрустящей корочки. Часто случается и так, что горячие курицы гриль раскупают быстро, а запозднившимся покупателям достанется залежавшийся товар.
Макароны и крупы на развес. Как правило, на таких контейнерах с макаронами и крупами не указан срок годности. Расстраивает и другой факт – в них может завестись пищевая моль или жуки. Поэтому надежнее покупать то и другое в фирменной упаковке.
Готовые салаты. Хорошо, если салаты были приготовлены за 5-15 минут до вашего прихода. Но, к сожалению, чаще всего они проводят в контейнерах весь день. К тому же для приготовления таких салатов часто используют дешевый и некачественный майонез, а иногда и другие непригодные к употреблению продукты.
Орехи. Срок хранения орехов достаточно большой, поэтому степень их свежести остается под вопросом. Неизвестно, как долго они лежали до вашего прихода. Кроме того, со временем в орехах образуется ядовитое вещество – афлатоксин, которое может нанести вред организму. Особенно внимательно следует подходить к выбору грецких орехов.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Сирійські повстанці зайшли в Алеппо - ЗМІ 30 ноября 2024
Асад у Москві приїхав до Путіна просити повернути російську авіацію та війська, позаяк ключова перевага військ Асада була саме у повітрі.
КНДР перемістила до РФ понад 100 артсистем - ГУР 29 ноября 2024
3 жовтня КНДР розпочала постачання артилерійських систем до РФ. Загалом переміщено понад 100 одиниць техніки різних типів.
Міноборони РФ заявило про атаку майже 50 безпілотників 29 ноября 2024
Російське відомство заявило, що 29 БпЛА начебто було знищено над територією Ростовської області.
5.0
0.4